Mitä et tiedä Valkoisen linnan kuuluisista liukusäätimistä

valkoinen linna liukusäädin Instagram

Tiedätkö, kuinka kaikki tämän päivän suosituimmat ruokapaikat ylpeilevät tuoreista raaka-aineista, ainutlaatuisista täytteistä ja siisteistä paikoista? Valkoinen linna voi olla viimeinen paikka, jonka ajattelet ajatellessasi näitä asioita, mutta juuri siitä tuli kuuluisa. Kyllä, samassa paikassa, jossa Harold ja Kumar menivät nauramaan tonnia liukusäätimiä oli kerralla innovaatioiden huippu ja hyvästä syystä. Itse asiassa Valkoinen linna oli vastuussa amerikkalaisten koko ruokailutavan muuttamisesta - ja siitä, miten ajattelemme joitain suosikkiruokiamme. Ja he ovat kaiken velkaa pienelle pienelle hampurilaiselle. Tässä on tarina liukusäätimestä, Valkoisen linnan tyyli - ja kaikki mitä sinun tarvitsee tietää siitä ennen kuin tilaat seuraavan kotelon.

He olivat ensimmäinen pikaruokahampurilainen

1920-luvun valkoisen linnan miehistö instagram

On vaikea ajatella pikaruokahistoriaa, eikä McDonald'silla ole mieleen, mutta Amerikassa oli muutama ketju ennen kuin Kultaiset kaaret tulivat sellaisiksi kuin ne ovat. Voit tehdä melko hyvän tapauksen siitä, että McDonald's vain otti mitä Valkoinen linna ja teki siitä isomman.

Edgar Waldo 'Billy' Ingram, vakuutusmies, ja Walter Anderson, ravintola-ravintola, päättivät mennä pieneen hankkeeseen vuonna 1921. Hampurilaiset - uusi 'voileipä', joka oli ollut noin 30 vuotta (riippuen siitä, kumpi alkuperätarina haluatko) olisi tärkein ruokahinta. Siitä ensimmäisestä myymälästä Wichita, Kansas , he laajensivat kaksi vuotta myöhemmin El Doradoon Kansasiin; sitten pian sen jälkeen Omahassa, Nebraskassa, kaikki hampurilaisten vahvuudella. Heistä tuli nopeasti ensimmäisiä hampurilainen pikaruokaa ketju maailmassa.

Siitä syystä linna on valkoinen

alkuperäinen valkoinen linna Instagram

Ingramin ja Andersonin suunnitelma myydä hampurilaisia ​​ei näytä tänään olevan järkevää, mutta lihaliiketoimintaan syöksyminen oli 1920-luvun Bitcoin. Ajattele sitä, että duo halusi myydä hampurilaisia ​​Upton Sinclairin aikaan Viidakko vielä ajatteli ihmisiä pahin jalostetusta lihasta. Ingram ja Anderson päättivät näyttää, kuinka koskematon heidän paikkansa (ja mikä tärkeintä heidän tuotteensa) oli, maalaamalla rakennus valkoiseksi ja käyttämällä ruostumatonta terästä sisäpuolella, jotta ei tahroja voisi piiloutua mihin tahansa . Castle edustaa vahvuus ja valkoinen, se on puhdas. Ruostumaton teräs linna kuulostaa melko ballerilta, mutta he asettivat sen sijaan 'Valkoiseen linnaan' ... mitä ...

Ne ovat pieniä syystä

valkoinen linna Instagram

Valkoisella linnalla oli salaisuus saada hampurilaiset nopeasti ulos - ne olivat jumalattomia pieniä (ja ovat edelleen). Valkoinen linna suunnitteli hampurilaisensa erittäin ohut ja repi ne molemmilta puolilta maun tiivistämiseksi. Jos se kuulostaa huomattavan tutulta, se johtuu siitä Steak 'N Shake , Viisi kaveria , ja jopa McDonald's tee sama asia. Ja tietenkin, mitä ohuempi hampurilainen, sitä nopeampi kypsennysaika. Hampurilaiset ovat niin ohuita, että voit tehdä yhden kilon naudanlihaa 18 liukusäädintä ! Se on myös syytä pitää mielessä seuraavan kerran, kun tilaat 18 heistä.

He lopettivat hampurilaisten kääntämisen

valkoiset linnan liukusäätimet Facebook

Valkoinen linna tottunut käännä hampurilaiset, mutta se oli hidas tapa. Valkoisen linnan uusi menetelmä ruoanlaittoon kuuluu höyryjen höyryttäminen lepäämällä niitä a kasa sipulia ja lämpö kypsentää hampurilaiset 'sipulihöyryn' välityksellä. Pohjapulla asetetaan vielä paistamiseen ja raakahampurilaiseen tilaan luomaan höyrysauna, jossa on herkullista sipulin makua, joka antaa Valkoisen linnan hampurilaiselle ainutlaatuisen maun. Täydellisen menetelmän keksiminen niiden höyryttämiseksi ei ollut helppoa.

Heidän pihveillä on erityinen muotoilu

liukusäätimet grillissä Facebook

Yli 30 vuoden liiketoiminnan jälkeen Valkoinen linna ei ollut vieläkään tarpeeksi nopea. Näet, että 1950-luvulla he tekivät vielä molempien puolien läppä ja kierto -menetelmää, mutta hampurilaisten valmistaminen kesti yksinkertaisesti liian kauan. Earl Howell, valkoisen linnan kokki Cincinnatissa, ei päässyt hampurilaisiin tarpeeksi nopeasti ja tiesi, että on oltava parempi tapa. Hän ehdotti sitä sijoittamalla reikiä lihapihvit he kypsyisivät nopeammin ja estäisivät kääntämisen tarpeen. Yleinen ajatus on, että hampurilaisen reiän kanssa lämpö kulkisi reiän läpi, ja pulla sen kanssa keittäisivät molemmat puolet samanaikaisesti. Ja se toimi! Vuoden 1954 loppuun mennessä jokainen Valkoinen linna keitti viiden reiän hampurilaisilla ja heitti pois lastansa. No, ei oikeastaan, he tarvitsivat silti heitä saamaan sipulit grilliltä, ​​mutta he eivät kääntäneet lihaa enää.

Sipulit

dehydratoidut sipulit

Noista sipulista puhuen, se tekee valkoisen linnan todella liukusäätimeksi a Valkoisen linnan liukusäädin . Päivänä sipulit leikattiin juuri ja levitettiin kaikkialle tuohon, grilliputkeen. Mutta vuosien mittaan Valkoinen linna yksinkertaisti asioita hieman; sipulit ovat nyt nesteytetty . Ajattele McDonald'sin sipulia, jos et tunne konseptia - tai niitä, jotka voit ostaa paikallisen ruokakaupan purkista. Jokaisessa liukusäätimessä on hieman alle kaksi unssia sipulia, joka riittää kuljettamaan tuon sipulin maun jokaiseen puremaan.

Hampurilaisen sisältö

valkoiset linnan liukusäätimet Instagram

Joten mitä itse asiassa tapahtuu pullan alla? Valkoinen linna rohkeasti väittää he käyttävät 100 prosentin naudanlihaa. Tuo melko epäspesifinen kerskailu ei oikeastaan ​​tarkoita mitään. Jauhettu naudanliha voi olla mikä tahansa leikattu lehmä, ja maatalousministeriön mukaan sillä ei voi olla enempää kuin 30 prosenttia rasvaa . Joten kuinka paljon rasvaa Valkoisella linnalla on tarkalleen? Jokainen pieni liukusäädin pakkaa 6 grammaa rasvaa - josta 2,5 on tyydyttynyttä. Ja kaiken tämän rasvan mukana tulevat kalorit 140 liukusäätimellä. Joten jos otat esiin Crave-kotelon (30 liukusäädintä) melkein 4200 kaloria .

He tekivät 'tutkimuksen' osoittaakseen olevansa terveitä

valkoiset linnan liukusäätimet Instagram

1930-luvulla hampurilaisia ​​pidettiin edelleen mysteerilihojen pahana keittona. No, se on tavallaan edelleen nykyään, mutta silloin se oli pahempaa; ravitsemuksellisissa kirjoissa varoitettiin, että hampurilaisten syöminen oli samanlaista kuin mureskella arseeni . Valkoinen linna teki ainoan järkevän asian, he ryhtyivät 'tieteellisesti' todistamaan, että voit ja sinun pitäisi syödä hampurilaisia.

Valkoisen linnan perustaja Billy Ingram tilasi Minnesotan yliopisto Fysiologisen kemian professori Jesse McClendon, Ph.D. osoittaa, että ihmiset voivat syödä Valkoisen linnan hampurilaisia ​​ja olla täysin terveellisiä. Testikohteeksi tuli yliopiston lääketieteen opiskelija Bernard Flesche. 13 viikon aikana hän söi vain Valkoisen linnan hampurilaisia ​​ja joi vettä - ei mitään muuta. Ajatus ilmaisesta ruoasta tuntui aluksi hyvältä, mutta muutama viikko Fleschessä oli melko sairas liukusäätimistä. Hämmästyttävää kyllä, hän sotilasi ja suoritti 13 viikon ruokavalion ja laski jopa 20 liukusäädintä päivässä.

Tutkimus, Ingram sanoi, osoitti, että ihmiset, 'Voivat syödä muuta kuin voileipämme ja vettä ja kehittää täysin kaikki fyysiset ja henkiset kyvyt'. Ingram kehritti sen mainoskampanjaksi, eikä se varmasti vahingoittanut myyntiä - mikä yli kolminkertaistui vuosikymmenellä. Fleschestä hänestä tuli lääkäri ja hän kuoli 54-vuotiaana sydänongelmiin. Hänen tyttärensä väitti tunnetusti, ettei hän koskaan syönyt vapaaehtoisesti hampurilaisia.

Heillä on ruokaauto

valkoinen linna ruokaa kuorma Facebook

Valkoista linnaa ei ole kaikkialla. Karkeasti on hieman yli 400 myymälää 13 valtiota , joten sinulla on melko hyvät mahdollisuudet, että sinulla ei ole koskaan ollut valkoisen linnan liukusäädintä. Kyllä, siellä on muita pieniä `` liukusäädintyyppisiä '' hampurilaisia ​​(heidän joukossaan Krystalin päällikkö), mutta jos haluat todellisen asian, on mahdollista, että Valkoinen linna voi tulla kaatumaan metsän kaulaan - kirjaimellisesti.

Vuonna 2015 Valkoinen linna pysäköi ruokarekan Orlandon teemapuiston ulkopuolelle (se oli Fun Spot, ei hiirellä), ja kuusi tuntia myöhemmin he olivat myyneet 10000 liukusäädintä . Alueella, jolla ei ole valkoista linnaa, White Castle Crave Mobile -kuorma-auto nousee paikalleen ripaus nostalgiaa ja korkeaa kolesterolia. Kuorma-autot törmäsivät tielle vuonna 2013, lähinnä kohti Tapahtumat kuten NASCAR-kilpailut tai -messut. Joten jos näet hauskan näköisen kuorma-auton, joka haisee sipulilta, se voi olla Valkoinen linna.

Harold ja Kumar melkein eivät menneet Valkoiseen linnaan

Harold ja Kumar Youtube

Harold ja Kumar menevät Valkoiseen linnaan saattaa olla tunnetuin Valkoisen linnan viihdettä, mutta se ei ole ensimmäinen. The Smithereensin kappale on, Valkoinen linnan blues , tai jos olet vanha koulu, saatat muistaa, että The Beastie Boys opetti kaikille: 'Valkoisen linnan perunoita on vain yhtä kokoa' '(se ei ole totta, mutta se on taiteilijan heijastus ya). Mutta olkaamme todellisia - kun kuulet Valkoisen linnan, luulet Haroldin ja Kumarin.

Et kuitenkaan usko, kuinka lähellä se oli ei liukukappale. Elokuvien tuottajat lähestyivät ensin Krispy Kremea tehdäkseen heille valitsemansa munchies-paikan, mutta he kunnioittavasti kieltäytyi . Jotain siitä, että juoni on pari lasta, jotka kivitettiin mielestään, ei asettanut tahtoa kuvalla, jonka he halusivat myydä munkkeja. Valkoinen linna tarttui tilaisuuteen ja syövät heidän nimensä popkulttuurihistoria .

He ovat pakastettujen hampurilaisten ykkönen

valkoinen linna jäädytetyt hampurilaiset Instagram

Jos osavaltiossasi ei ole valkoista linnaa ja tien päällä on ruokarekka, on toinen vaihtoehto saada. Valkoinen linna alkoi todella myydä jäädytettyjä hampurilaisia ​​vuonna 1950, ja vuonna 2014 päivittäistavarakaupan osuus oli 19 prosenttia kokonaistuloista . Ne ovat ykkönen myyjä jäädytettyjä hampurilaisia, mikä ei ole pieni saavutus kilpailua ajatellen. Pakastetut hampurilaiset ovat peräisin samasta tehtaasta, joka tuottaa varastossa myytäviä hampurilaisia. ainoa ero on suolakurkkua. Suolakurkkua ei mikroaaltouuni muuttumatta ilotulitus (älä yritä sitä kotona. Vakavasti).

Olet todennäköisesti kirjoittanut nimen väärin

valkoiset linnan liukusäätimet Facebook

Jos haluat aloittaa pienen sodan, sano foodie, että liukusäädin on sama minihampurilaisena. Ja itse asiassa he ovat oikeassa, siinä on ero. Minihampurilainen on täsmälleen se, hampurilainen, joka on tuopin kokoinen. 'Liukusäädin' on jotain, joka höyrytetään lepäämään sipulipinoa. Tavallaan kuin mitä Valkoinen linna tekee, mutta todellakin, Valkolinnut '' liukusäätimet eivät myöskään ole 'liukusäätimiä'.

Yrityksen tavaramerkki niiden hampurilaisille on Slyders - 'y' -merkillä, jotta se näyttää siistiltä. Jos teet Internet-haun 'White Castle Slyders', hyvät Google-ystäväsi miettivät kirjoitusvirheesi ja näyttävät sinulle vaihtoehdot Sliders. Kukaan ei kutsu heitä slyderiksi, ei edes Internetiksi. Ja Valkoinen linna tietää missä heidän ... hm ... hampurilaiset höyrytetään . Jopa virallisilla verkkosivustoilla niitä kutsutaan Alkuperäinen liukusäädin . Tavaramerkki vai ei, se on liukusäädin.