Mitä se tarkoittaa, kun vadelmissasi on mustia täpliä

Vadelmat

Per Maatalouden markkinoinnin resurssikeskus , Yhdysvallat on kolmannella sijalla vadelmien tuotannossa maailmanlaajuisesti. Nämä herkät hedelmät voivat lisätä makean maun kaikkeen piirakkaan, hilloihin, salaatteihin, kastikkeisiin ja smoothieihin. Mukaan Springmoor vadelmat ovat Rosacea-perheen jäseniä, johon kuuluvat myös ruusut, karhunvatukat ja aprikoosit. Vadelmilla on hiukan rapea rakenne, jonka he ovat velkaa siemenestä - itse asiassa Vadelma-varikko sanoo, että yksi vadelma sisältää keskimäärin 100 ja 120 siementä. Nämä pienet hedelmät ovat myös hilloa, joka on pakattu C-vitamiinilla Terveys ; vadelmat sisältävät huimat 50 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannista. Mutta AMRC toteaa, että tämän marjan herkkä luonne tarkoittaa sitä säilyvyys ei ole kovin pitkä.

Vaikka suurin osa meistä on faneja kauniista punaviiniemistä, jotka reunustavat ruokakauppojen hyllyt ja pöydät paikallisilla viljelijöiden markkinoilla, tätä hedelmää on itse asiassa yli 200 lajiketta, joiden väri vaihtelee violetista kullankeltaiseen mustaan ​​(via Robintide-maatilat ). Mutta oletko koskaan ostanut pakkauksen vadelmia ja kun pesit niitä varovasti siivilässäsi tai siivilässäsi, huomasit pieniä mustia pisteitä koko marjan iholla? Mitä ne ovat ja tekevätkö marjoistasi syötäviä?

Vadelmiesi mustat pisteet johtavat infektioon

Vadelmat pensaalla

Sillä Daavidin jättiläisvihannekset , osoittautuu, että nämä mustat täplät johtuvat todennäköisesti sieni- tai bakteeri-infektiosta. Jos luulet, että se kuulostaa karkealta, olemme samaa mieltä; Sivusto kuitenkin selittää, että kun vadelmapensas joutuu näiden infektioiden uhan kohteeksi, ne tuottavat toksiineja, jotka hajottavat kasvin immuunijärjestelmän, tappavat sen solut ja tuottavat pieniä mustia pisteitä herkillä marjoilla. Mutta merkitseekö se sitä, että niitä on haitallista kuluttaa?

Mukaan Kyykistyä , jos vadelmassasi on mustaa, sinun pitäisi todennäköisesti heittää ne pois, mutta muut (kuten Daavidin jättiläisvihannekset ) sanotaan, että on hienoa syödä vadelmia mustilla pisteillä niin kauan kuin peset ne. Huomaa, että ne eivät vain maistu kovin hyvältä. Lisäksi he varoittavat, että lika, joka kantaa potentiaalisia bakteereja, jotka voivat olla hedelmissänne, on suurempi huolenaihe kuin mustat täplät. Kommentoija Chowhound heijastaa tätä ajattelutapaa, lähettämistä, '... kasvisairaudet eivät yleensä vaikuta ihmisiin, vaan tekevät hedelmistä hieman rumia.' He huomauttavat, että jos sinulla on edelleen huolta mustista pisteistä, keitä vadelmat ja tee niistä siirappi tai kompotti. Silti maukas viittaa siihen, että todellinen aika heittää nämä marjat ovat silloin, kun niistä tulee pehmeitä ja näyttää siltä, ​​että niissä kasvaa hometta tai heistä tulee haju.