Mitä juustokakutehdas ei halua sinun tietävän

juustokakku

Juustokakutehdas on yksi maan tunnetuimmista ravintoloista, ja hyvästä syystä. Aikana, jolloin monet ravintolat yrittävät pitää valikot pieninä, tämä meni sisään täysin vastakkaiseen suuntaan 250 tavallista valikkokohtaa ja vähintään 50 erilaista juustokakkua. Se on kuitenkin vähän tyyris puoli, sellainen paikka, johon useimmat ihmiset luultavasti menevät vain erityistilaisuuteen tai hyvin ansaittuun hoitoon.

Ehkä he vain tekevät meille säännöllisen kansan palveluksen asettamalla hinnat hieman korkeiksi. On todella hyvä säästää se sinisen kuun tavoin, sekä vyötärölinjaasi että lompakkoasi varten. Osoittautuu, että hinnat eivät ole ainoat, jotka ovat todennäköisesti korkeammat kuin luulit juustokakutehtaalla. Kuten mikä tahansa suosittu ravintola, on joitain asioita, jotka mieluummin mieluummin et vain tiennyt.

Aamiainen alkaa päiväsi väärällä jalalla

aamiainen

Juustokakutehdas ei todennäköisesti halua sinun katsovan liian tarkasti heidän ruokansa ravintosisältöä, koska he ovat hyvin tietoisia siitä, kuinka huono sinulle on. He eivät edes paljasta ravintotietoja verkkosivustollaan. (He julkaisevat sen paperimuodossa vain ravintoloissa sellaisissa osavaltioissa, jotka ovat antaneet lakeja ravintotietojen paljastamisesta hyvyyden tähden!) Vuonna 2014 yleisen edun mukainen tiedekeskus antoi juustokakutehtaalle erityisen XXXtreme Eating -palkinto kun he huomasivat, että kolme yhdeksästä huonommasta ravintolaruokasta (kalorimäärän suhteen) tuli ketjusta. He totesivat myös, että kuten aikaisempina vuosina, he olisivat helposti voineet täyttää laudan juustokakutehtaan ruokilla.

Mikä se oli, sanot? Etkö ole terveyspähkinä? Etkö mene juustokakutehtaaseen laskemaan kaloreitasi? Se on kaikki hyvin ja hieno, ja ansaitset syyllisyyden, jälkiruokien täyttämän yön joka niin usein, mutta toivottavasti haluat kävellä pois ateriasta sen sijaan, että pyöräilläsi paareilla. Aloitetaan päiväsi alusta: aamiainen . Jos luulet, että on hyvä idea aloittaa päiväsi jollain heidän röyhkeällä ranskalaisella paahtoleivällään, kannattaa ehkä harkita uudelleen. Pekoni on terveellisin asia lautasella, jonka pitäisi sanoa jotain. Se voi olla erittäin maukasta ranskalaista paahtoleipää, mutta siinä on myös lähes 3000 kaloria, 24 teelusikallista sokeria ja 93 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Se on melkein viikon rasvaa.

'Menen kuntosalille myöhemmin, jotta voin polttaa sen pois', järkeistätte typerästi. Okei, kokeillaan! Mene uima-altaaseen. Aloita uintikierrokset. Jatka uintia seuraavien seitsemän tunnin ajan. Vaikka et laske kaloreita ja pidät kirjaa kaikesta, mitä syöt, syystä tunnet kauhean juustokakutehtaan aamiaisen jälkeen.

Kuinka paha on lounasmenu?

kana

Kuten edellä todettiin, juustokakutehdas julkaisi vasta valtion lainsäädännössä ravintotietojen täydellisestä paljastamisesta jotkut numerot mitä heidän asiakkaansa syövät. Ei ole ihme, että he eivät halunneet kenenkään tietävän: jos luulit, että aamiainen oli kauhistuttava, tutustu muuhun valikkoon. CalorieLab ehdottaa jopa, että yksi tapa kompensoida matkasi juustokakutehtaalle on ohittaa muutama ateria ennen valmistelua ja muutama ateria katumuksen jälkeen.

Haluatko tilata fettuccine Alfredon työpäivän lounaalla kollegojesi kanssa? Suunnittele, että se on päivän ainoa ateriasi, koska saat yli 1800 kaloria ja noin 82 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Se on varmasti yksi pahimmista rikoksentekijöistä, mutta ravintotietojen selaaminen jopa terveellisiin vaihtoehtoihin riittää saamaan kaikki tuntemaan, että heidän on mentävä juoksemaan vain lukemalla sitä. Kala on yleensä melko terveellinen veto, mutta jopa heidän miso-lohi pakkaa melkoisen boolin yli 1200 kaloria ja 31 grammaa tyydyttynyttä rasvaa.

Tarinan moraali? Meneminen juustokakutehtaalle mukavalle, istumapaikalle lounaaksi työtovereidesi kanssa saattaa jättää sinut torkkumaan työpöydällesi ja yleensä tuntemaan itsesi toimimattomaksi loppupäivän loppupuolella.

Haluatko edes tietää illallismenusta?

pasta

Haluatko terveellisemmän vaihtoehdon kuin Juustokakutehtaan illallismenu? Suuntaa McDonald's ja tilaa syyllisin ilo valikosta ja tilaa sitten uusi kierros. Juustokakutehdas tekee säännöllisesti otsikoita yhtenä epäterveellisimmistä ruokapaikoista, mutta siitä kuuleminen ja numeroiden todellinen näkeminen ovat kaksi täysin erilaista asiaa. Jos olet alkanut miettiä, miksi McDonald'sin kaltainen pahamaineinen pikaruokaketju on avoimempi tietonsa kanssa, se on ensimmäinen vihje siitä, että on jotain, jota he eivät vain halua sinun tietävän.

Muistatko kuinka valita 250 valikkokohtaa? Mukaan Terveellisen syömisen opas , 166 niistä sisältää yli 1000 kaloria. Joka tavalla viipaloit sen, se on yli puolet koko päivän ruokasi. Ja mitä tapahtuu, jos olet jo syönyt aamiaisen ja lounaan ja suunnannut sinne illalliselle?

Haluatko saman fettuccine Alfredon sisään illallisen kokoinen annos vähärasvaisen kanan kanssa? Kana on laiha, mutta loppu ei. Tarkastelet 2590 kaloria ja 104 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Tuntuuko valtimoiden tukkeutumisesta vielä? Entä kevyt salaatti? Cobb-salaatti on huikea 1570 kaloria ja 26 grammaa rasvaa. Pasta carbonara? Rapea kana costoletta? Louisianan kana pasta? Jokaisessa näistä annoksista on yli 2500 kaloria ja yli 85 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Ottaen huomioon, että kukaan ei mene illalliselle ja tilaa vain annoksen, kiinnitä pari juomaa ja alkupala ja olet syönyt tarpeeksi rasvaa ja kaloreita parhaassa tapauksessa, useita päivää. Pahimmassa tapauksessa? Olet syönyt tarpeeksi rasvaa puolitoista viikkoa.

Ja jälkiruokia?

juustokakku

Anteeksi, emme ole vielä valmiit. Vaikka olisit menossa juustokakutehtaaseen jälkielokuvaa varten jälkiruoka ja kahvi , on mahdotonta valita jotain, joka saa sinut tuntemaan olosi hyväksi valinnassasi.

Katsaus juustokakkulavalikkoon saa alun perin kaikki haluamaan kokeilla palaa tai kahta tai yhdeksää, mutta jokaisella näistä paloista on kaloreiden ja rasvojen pitoisuus jossakin alkupalassa. Vaikka heidän alkuperäiset juustokakkukellonsa ovat suhteellisen ohuet ja vastuulliset 800 kaloria ja 34 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, tilaa yksi erikoisjuustokakkuista ja olet todella sitä varten. Paahdettua vaahtokarkkia s'mores juustokakku? Lähes 1500 kaloria ja 60 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Punainen sametti juustokakku? Yli 1500 kaloria ja 57 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Suurin osa muista putoaa jonnekin keskelle, ja on vain muutama vaihtoehto, jonka kaloripitoisuus on alle 1000. Saatat olla suurin jälkiruoka-rakastaja maailmassa, mutta perusteletko sen? On vaikea perustella enemmän kuin purema tai kaksi.

Kuinka laiha on Skinnylicious-valikko?

Sisäänkäynti

Tämän ei pitäisi olla suuri yllätys tässä vaiheessa, mutta se ei ole kovin laiha. Kaikilla raskailla aterioilla ja otsikoilla, jotka tapahtuivat, kun juustokakutehdas julkaisi ravintotietonsa, Skinnylicious-valikon kehittäminen näyttää askel oikeaan suuntaan.

He julkaisevat suhteellisen vaatimattomat kalorimäärät Laiha ruokalista , mutta mitä he eivät halua sinun tietävän, että vaikka et saa samoja kaloreita, syöt painosi hiilihydraateina ja natriumina. Otetaan esimerkiksi Skinnylicious Asian chicken salad. Näyttää siltä, ​​että se olisi voittaja kenellekään, joka on vähän terveystietoinen ja maukas, käynnistää. Ehkä terve, paitsi 2944 milligrammaa natriumia ja 57 grammaa hiilihydraatteja. Skinnylicious-kalkkuna- ja avokado-voileipässä on edelleen 10 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, ja siinä on myös yli 1600 milligrammaa natriumia ja 37 grammaa hiilihydraatteja. On joitain parempia vaihtoehtoja, jos katsot natriumia ja hiilihydraatteja, kuten grillattua pihvi-medaljonkia, mutta sitten olet takaisin 19 grammaan tyydyttynyttä rasvaa. Se on kuin koko valikko ei voi olla kunnollisesti terveellistä edes yrittäessään, ja se on surullinen asia. Meneminen ulos mukavaan ravintolaan on hieno ja kaikki, mutta et halua viettää loppuyötä kauhealla.

Juomavalikko

cocktail

Jälkiruokien lisäksi juomavalikko voi olla suosikkisi juustokakutehtaassa. Ei ole mitään syytä häpeä siitä, mutta yksi asia, joka saattaa saada sinut miettimään kahdesti kaikkien suosikkiesi maistamista, on hinta. Yö siellä on jo kallista. Vaikka suurin osa juomista ei ole yhtä epäterveellisiä kuin muu ruokalista, anna pirtelöille kaipaus. Oreon pirtelö sisältää yli 1500 kaloria ja 41 grammaa rasvaa itsessään.

Toinen asia, jota he eivät halua sinun tietävän, on kuinka yksinkertainen monet näistä juomista ovat. Paitsi että suosikki allekirjoitusjuomiasi on uskomattoman helppo tehdä kotona, se maksaa vain murto-osan hinnasta. (Ja juustokakku ei houkuttele sinua.) Heidän J.W. vaaleanpunainen limonadi Esimerkiksi on täydellinen juoma lisättäväksi ateriaan kuumina kesäkuukausina. Se on virkistävä, kevyt, se menee helposti alas ja siinä on vain muutama ainesosa. Sekoita vaaleanpunaista limonadia, lisää sitten Chambord-vadelmalipeää ja jotkut Absolut-sitruunavodkaa lasiin, jonka vanteesta on pölytynyt sokeria, ja olet hyvä mennä. Jopa allekirjoitus suosikki kuten Georgian persikka on suhteellisen helppo resepti , ja kaikki mitä tarvitset on vodkaa, persikkalikööriä, tuoretta minttua ja joitain tuoreita (tai jäädytettyjä) persikoita ja vadelmia.

Entä jotain heidän kaltaistaan Aasialainen päärynä martini ? Se on vain hieman monimutkaisempi, saken, Absolutin päärynä-vodkan, Licor 43: n, päärynä-mektarin ja jonkin verran Torani-passionhedelmäsiirappia. Piiskaa jokin näistä kotona ohittaaksesi käden ja jalan maksamisen ravintolassa.

Alkuperäinen juustokakun resepti

juustokakku

Juustokakutehdas on tietysti parhaiten tunnettu uskomattomasta valikoimasta herkullisia juustokakkuja. Siellä on yksi ainoa juustokakku, joka aloitti kaiken, ja on todennäköistä, että joka kerta, kun olet mennyt juustokakutehtaaseen, aloitetaan haluamalla pala tai kaksi yksittäistä jälkiruokaa. Nyt kun tiedät kuinka huono ruoka todella on, saatat haluta tietää, miten voit saada joitain suosikki ravintolasi osia asettamatta terveyttäsi takaisin niin kovasti.

On olemassa muutamia asioita, jotka tekevät juustokakutehtaan kuuluisimmista jälkiruoista hieman parempia kuin mitä olet tottunut noutamaan paikallisesta ruokakaupan leipomosta. Graham-krakkausyksikön kuori on välttämätöntä, ja mukaan Todd Wilburin knock-off-resepti , se on paistamisprosessin salaisuuksien tuntemus, joka tekee tästä täydellisen voittajan. Juustokakun paistaminen vesihauteessa auttaa pitämään sen kosteana ja antaa sille juuri oikean määrän joustavaa, jiggly hyvyyttä, jonka odotat tarjoiltavan, kun menet ulos syömään. Juustokakku voi olla yksi niistä jälkiruokista, joita on uskomattoman vaikea saada oikein, ja tässä tapauksessa menetelmä on yhtä tärkeä kuin ainesosat. Lisää joitain ei-perinteisiä ainesosia (kuten kaneli), niin tarjoillaan oma palkittu juustokakku hetkessä. Kun olet parantanut tätä reseptiä, sinulla on ihanteellinen perusta kokeilla ja luoda omia muunnelmia.

Hunaja vehnä ruskea leipä resepti

hunaja vehnä ruskea leipä

Minkä tahansa ravintolan menestys riippuu siitä, miten sinut viedään oveen, ja kun istut tilaamaan useita ruokalajeja ja muutaman kierroksen juomia, se pitää heidän valonsa päällä. Istu alas juustokakutehtaaseen ja sinut aloittaa jonkin verran tuosta hämmästyttävästä hunaja vehnän ruskeasta leivästä, ja on todennäköistä, että olet rakastunut siihen. Se on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan, etkä voi mennä pieleen tuon aina niin hieman makean ja ei-perinteisen leivän kanssa. On sanomattakin selvää, että he eivät halua sinun tietävän kuinka tehdä se.

Onneksi keittiökokeet tekivät kaiken kokeilun puolestasi ja keksivät tämä knock-off-resepti . Haluatko tehdä pieniä minileipiä kuten ravintolassa tai etsit jotain vakiokokoisempaa, tämä resepti on täydellinen voitto. Heidän allekirjoitusleipänsä voi olla täysjyvä, mutta sen ei pitäisi suostutella sinua. Siellä on myös vähän kaakaojauhetta, ripaus kahvia tai espressoa ja melassia sekä hunajaa. Pistä tämä resepti pois niinä päivinä, jolloin tämä on ainoa syy, miksi haluat mennä ulos talosta.