Lay'sin kertomaton totuus

Yleinen kuva Laystä Justin Sullivan / Getty Images

Välipalajätti Lay's on ajan myötä löytänyt tiensä kansainvälisten ruokakauppakäytävien yli. Yritys on oikeutetusti kuuluisa perunalastuistaan ​​useissa makuissa. Tuotemerkin mukaan virallinen nettisivu , yrityksen perustaminen tapahtui aina vuonna 1932, jolloin liikemies Herman W. Lay aloitti liiketoimintansa Nashvillessä, Tennessee, myydä perunalastuja jotka on valmistanut Atlantassa, Georgiassa sijaitseva yritys. Nopeasti eteenpäin kuusi vuotta, ja yritteliäs liikemies osti kyseisen yrityksen. Kutsuttiin ensin H.W. Lay & Company, tuotemerkki sai nykyisen ikonisen nimensä vuonna 1944, kun Herman päätti yksinkertaistaa sen Lay's Potato Chipsiksi. Tuotemerkki on saavuttanut monia virstanpylväitä aikanaan - esimerkiksi se on ensimmäinen merkittävä välipalaorganisaatio, joka mainostaa itseään televisiomainosten kautta.

Herman Layn menestys elintarviketeollisuudessa on kiistaton. Kuten hänen vuonna 1982 selitettiin New Yorkin ajat nekrologi, Herman oli omistautunut yritykselleen ja työntekijöilleen aloittamalla työntekijäystävällisiä aloitteita työtilassa työskennellessään yrityksen brändin äänellä. Hermanin ahkera työ kannatti, ja Lay'sista tuli hallitseva tuotemerkki markkinoilla. Luettelo Syö tätä, ei sitä! palkitsee Layn alkuperäisen, uunissa paistetun version huippuluokan aikalaistensa joukossa suhteellisen terveeksi (eikä paistetuksi). Ranker asettaa Lay's Sour Cream & Onion -maun toiseksi, ja hyvittää yleisön äänet sen lyömättömästä suosiosta.

Tuotemerkki tarjoaa laajan valikoiman makuja

Yleinen kuva Laystä Joe Raedle / Getty Images

Tunnet todennäköisesti Frito-Layn, mutta tiesitkö sen Paistettu ja Lay's olivat alun perin kilpailijoita? Mukaan Sisäpiiri , molemmat nousivat toisiaan vastaan ​​kolmen vuosikymmenen ajan, ennen kuin lopulta liittyivät yhteen ja sulautuivat yhtenä vuonna 1961. Toinen virstanpylväs yhtiön historiassa on sen fuusio Pepsi-Colan kanssa, joka johti PepsiCoon. Se sanoi, kuten selitti Delish , Herman oli aina hyvissä suhteissa ikäisensä kanssa Fritossa, mikä helpotti heidän vahvuuksiensa yhdistämistä ja toimintaa yhtenä yrityksenä myöhemmin.

Lay's on aina ollut vakavasti laajennussuunnitelmissaan ja tarjoaa nyt laajan valikoiman makuja eri paikoissa ympäri maailmaa. Monet näistä makuista ovat yksinomaan paikkoja, joissa niitä myydään, ja joskus niitä markkinoidaan eri nimillä, mukaan lukien muun muassa Walkers, Sabritas, Chipsy ja Smith's. Valittavana on yli 160 vaihtoehtoa. Jotkut epätavallisimmista makuista sisältävät vaihtoehtoja, kuten cappuccinoa, vihanneskeittoa ja jopa jotain nimeltä Beer N 'Brats (via Business Insider ). Tuotemerkin maut haarautuivat kuitenkin suosittuun grilliperuna-siruunsa vuonna 1965.

Lay's ei pelkää kokeiluja

Yleinen kuva Laystä Joe Raedle / Getty Images

Lay's ei epäröi antaa ihailijoidensa ideoida tuotemerkkiä. Esimerkiksi yrityksen Do Us a Flavor -kampanja kannustaa asiakkaita lähettämään leikejä makuja varten, jotka he haluaisivat nähdä siruissaan, ja mahdollisesti voittaa jopa miljoona dollaria, kertoo PepsiCo webiste . Epätavanomaiset, herkulliset ja hullut ideat on kaikki otettu huomioon Delish . 'Tee meille maku' -kampanjoita on toistettu aiemmin, ja voittajat (ei erityisessä järjestyksessä), kuten juustoa valkosipulileipää, kattilassa keitettyä wasabi-inkivääriä, eteläisiä keksejä ja kastiketta.

Frito-Layn keittiön pääkokki Jody Denton kertoi lisää luovasta prosessista. Kokenut kokki, joka on viettänyt yli kolme vuosikymmentä teollisuudessa, sanoi, että tiimiä kannustetaan menemään pähkinöiksi aivoriihi aikana. 'Me tapaamme ja pidämme näitä luovia aivoriihi-istuntoja, ja he sanovat meille:' Älä huoli, jos et usko, että pystyt siihen, vain laita se sinne ', Denton selitti Dallas-tarkkailija .

Välipalojen lähde: Layn perunalastut ovat jokaisessa pussissa noin neljä tai viisi perunaa, raportit ABC News . Mutta ne ovat herkullisia, eikö?