Doritoksen kertomaton totuus

Doritos

On käytännössä mahdotonta syödä vain yksi, kaksi, jopa kolme doritoa. Yritä niin kuin ehkä, ennen kuin tiedät sen, että kätesi on jälleen päässyt pussiin, se on ainakin puoliksi kadonnut, ja peukalosi ja etusormesi on päällystetty siinä ilmaisevassa oranssissa pölyssä. Et voi koskaan teeskennellä, ettet olisi vain syönyt ikonisia nacho-juustoa maustettuja pelimerkkejä - värjätyt numerosi ovat kuollut lahja (joka sinun on tietysti nuolla puhtaana, koska käsien peseminen olisi traaginen makuhukka ).

Mutta niin paljon kuin rakastatkin syödä näitä siruja, olitpa sitten Cool Ranch, Cheese Supreme tai Salsa Verde, et todennäköisesti tiedä niin paljon suosikkisi välipalasta. Tartu siis kourallinen - ole varovainen, ettet saa jauhemaisia ​​juustoja kaikkialle näppäimistöön - ja selvitä kaikki vähän tunnetut Doidos-faktoidit, joita et koskaan tiennyt sinun tarvitsevan tietää.

He ovat riippuvuutta, kuten tiede osoittaa

Doritos Instagram

Se tunne, jonka saat, kun syöt Doritosia, kuten et voisi lopettaa ennen kuin pussi on tyhjä? Se ei ole vain sinä. He ovat suorastaan ​​riippuvuutta aiheuttavia, ja meillä on tiedettä sen tukemiseksi. Business Insider eritti tosiasiat elintarviketieteilijä Steven Witherlyn kirjasta, Miksi ihmiset pitävät roskaruokasta , selvittääksemme, mikä pitää meidät palaamassa lisää.

Tämä juustojauhe on vastuussa suuresta osasta pelimerkkien yleistä riippuvuutta. Sen lisäksi, että se sisältää runsaasti sokeria, suolaa (molemmat 'suurimmat nautintoliuokset') ja umamimaistajia (hei MSG!) - kaikkia, joita makuhermomme rakastavat, se sisältää myös happoja, jotka aiheuttavat syljen vapautumisen ja laukaisevat halu syödä. Toisin sanoen he ovat kirjaimellisesti veden kielelle tuova .

Muut meidät kiinnittävät komponentit:

Rasva. Aivomme rakastavat rasvaa, ja Doritos sisältää 50 prosenttia rasvakaloreita, mikä sattuu olemaan ihanteellinen suhde.

'' Epäspesifinen aromilaatu ''. Sirun monimutkaisen aromiprofiilin takia et voi valita mitään tiettyä makua, eli voit syödä enemmän ilman aistipalautusta.

Juusto. Sen lisäksi, että juusto on vain herkullinen, se sisältää kaseiiniproteiinia. Hajotettaessa se muuttuu morfiinin kaltaisiksi yhdisteiksi, joita kutsutaan kasomorfiiniksi. Aivan ... morfiini, kuten huume.

Ja se sormen nuoleminen '' hyvä sotku, joka sinulle jää? Witherly sanoo: 'Sormillasi olevat tavarat ovat 5-6 kertaa väkevämpiä' kuin mitä siruilla on. Joten sen nuoleminen saa sinut haluamaan sukeltaa takaisin takaisin.

Ne keksittiin (ehkä) Disneylandissa

Doritos Instagram

Doritosin keksimisestä on kaksi teoriaa - yksi tarina kertoo, että he aloittivat toimintansa Disneylandissa; toinen antaa kunnianosoituksen Archibald Westille, Frito-Layn markkinointijohtajalle. Mutta käy ilmi, että edes Frito-Lay ei tiedä totuutta. 'SISÄÄNMeillä ei ole tietueissamme tai arkistoissamme mitään, mikä sen vahvistaa ... meidän on tänään vaikea sanoa, mistä inspiraatio tuli ja mistä ei. Emme hyvitä ketään yksittäistä tuotteidemme keksimisestä '', PR-johtaja Joan Cetera kertoi Huffington post .

Mitä tulee Disneyland versio ... Aikaisemmin Disneylandin Frontierlandissa asui Frito-Layn meksikolainen ravintola Casa de Fritos. Eräänä upeana päivänä ravintolan toimittaneen tortillatehtaan Alex Foodsin myyjä huomasi, että kokit heittivät vanhentuneita tortilloja ulos, ja suositteli sen sijaan paistamaan ne öljyssä rapeaksi välipalaksi. Tietysti he olivat suuri hitti ruokailijoiden keskuudessa, ja ikoninen välipala oli epävirallisesti syntynyt - vaikka tässä vaiheessa Frito-Lay ei tiennyt kehityksestä.

Lopulta Arch West vieraili Casa de Fritosissa ja maisteli Doritosia, mikä tarkoittaa `` pieniä kultaisia ​​asioita ''. Yksi maku oli kaikki mitä tarvitsi, ja hän aloitti heti tuotannon vuonna 1964 - ne menivät valtakunnallisesti vuonna 1966. Kesti vain muutama vuosi, ennen kuin massat kyllästyivät pelkkiin pelimerkkeihin, ja vuonna 1968 lisättiin taco-mauste. Klassinen nacho-juustomaku, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme, ei debytoinut vuoteen 1974 saakka .

Mutta entä Arch West?

Doritos

Teoria numero kaksi: Frito-Layn markkinointijohtaja Arch West keksi Doritoksen.

Tämä tarina kertoo, että vuonna 1964, kun perhelomalla Etelä-Kaliforniassa, West sattui tienvarrelle, joka myi rasvaisia ​​pusseja paahdettuja tortilloja. Hän tiesi törmänneensä johonkin erityiseen ja esitti heti yritykselleen ajatuksen terävistä kolmionmuotoisista tortillalastuista sanoen, että ne täydentävät täydellisesti yrityksen muita tuotteita - ohuempia Layn perunalastuja ja paksumpia Fritos-maissisiruja.

Riippumatta siitä, onko Arch West itse keksinyt Doritoksen, hän oli uskollinen pelimerkkeihin. Hänen mukaansa nekrologi , hän söi heidät koko elämänsä ajan, ja hänelle lähetettiin jopa uusia makuja kokeilemaan pitkään eläkkeelle siirtymisen jälkeen (hän ​​ilmeisesti sylkäisi näytteensä Late Night All Nighter Cheeseburgerista). Viime kädessä Westille, joka kuoli vuonna 2011, annettiin viimeinen lähetys, jota vain todellinen Doritos-rakastaja arvostaisi. 'Heitämme Doritos-pelimerkkejä ennen kuin ne laittaa lian uran päälle', hänen tyttärensä sanoi. 'Hän rakastaa sitä.'

Maistelevatko he todella samalla tavalla ilman jauhetta?

Doritos Instagram

Kiitos Internetin ja sen kyvyn levittää tietoa kauas ja laajalle huippunopeudella - olipa se totta vai ei - meille voidaan kohdistaa paljon kuulemisia useista aiheista, eikä Doritos ole vapautettu.

Aina niin usein näemme väitteen, että Doritosin jauheella ei ole mitään tekemistä maun kanssa - se on vain osana Doritos-kokemusta. Siellä on koko Reddit-lanka omistettu juuri tälle aiheelle. Lankalla on melkein 2000 kommenttia, ja monet Redditors valittavat sotkuista 'Doritos-kokemusta' ja pyytävät jauhetta sisältämättömiä pelimerkkejä. Mutta se ei tapahdu milloin tahansa pian, koska juustopölyllä on itse asiassa kaikki tekemistä makun kanssa. Vohvelit keskipäivällä otti yhteyttä Frito-Layyn aiheesta ja sai seuraavan lausunnon, joka tosiasiallisesti kumosi huijauksen: 'Pelimerkkeihimme lisättyä maustetta käytetään vain makuun. Sitä ei ole suunniteltu tuottamaan jäämiä sormille, mutta se voi varmasti olla osa syömiskokemusta! '

'Lady-friendly' Doritos-kiista

Doritos Instagram

Doritos joutui kiistojen keskelle, kun PepsiCon toimitusjohtaja Indra Nooyi. (Frito Layn emoyhtiö), teki yllättäviä kommentteja a Freakomonics podcast . Kun Nooyi kysyi miesten ja naisten syömisen siruista eroista, hän vastasi: '... monet nuorista kavereista syövät siruja, he rakastavat Doritojaan ja nuolevat sormiaan suurella ilolla ... Naiset rakastaisivat tehdä samoin, mutta he eivät. He eivät halua murskata liian kovaa julkisesti. Ja he eivät nuolaisi sormiaan suuresti, eivätkä he halua kaataa pieniä rikkinäisiä paloja ja makua suuhunsa. ' Hän jatkoi: 'Se ei ole mies ja nainen yhtä paljon kuin' onko naisille välipaloja, jotka voidaan suunnitella ja pakata eri tavoin? ' Ja kyllä, katsomme sitä ja valmistaudumme käynnistämään joukon niistä pian. Naisille matala murskaus, täysi makuprofiili, ei ole niin paljon makutikkua sormilla, ja miten voit laittaa sen kukkaroon?

Tämä tietysti lähetti Internet hämmentäväksi, valheelliseksi 'naisystävälliseksi' Doritosiksi ja kehottaen Frito-Layä miettimään tätä seksististä ideaa. PepsiCo. Tekee nopeasti vahinkoa selkeytetty '' Raportointi naispuolisille kuluttajille tarkoitetusta Doritos-tuotteesta on virheellinen. Meillä on jo naisille tarkoitettu Doritos - heitä kutsutaan Doritosiksi, ja miljoonat ihmiset nauttivat niistä päivittäin. Nyt se on lausunto, jonka voimme takana.

He tukevat LGBT-yhteisöä

Doritos Instagram

Vuonna 2015 Doritos aloitti yhteistyön It Gets Better -projektin kanssa aloittaakseen a kampanja sen kaikkien aikojen värikkäimmällä tuotteella - Pride flag -henkiset Doritos Rainbows juhlivat lesboja, homoja, biseksuaaleja ja transsukupuolisia (LGBT) yhteisöä. Kampanja sen kanssa tagline 'Mikään ei ole rohkeampi kuin olla itsesi' ', tuki LGBT-nuoria 10 dollarin lahjoituksilla vastineeksi rajoitetun painoksen sateenkaaren värisistä siruista.

Frito-Layn markkinointijohtaja Ram Krishnan selitti: 'Kuluttajamme ovat kerta toisensa jälkeen osoittaneet meille, ettei ole mitään rohkeampaa kuin olla uskollinen itsellesi ja elää täysillä. Doritos Rainbows -sirujen avulla tuomme kuluttajillemme täysin uuden tuotekokemuksen osoittaaksemme sitoutumistamme kohti tasa-arvoisia oikeuksia LMBT-yhteisölle ja juhlimaan ihmiskuntaa poikkeuksetta. ''

Toivon Doritos Rainbowsille, sanoi, että se paraneeBrett Peters, on 'innostaa LGBT-yhteisöä ja sen liittolaisia ​​jatkamaan taistelua ja omaksumaan keitä he elävät #BoldandBetter -elämää.'

He osuivat siihen suuresti Taco Bell -yhteistyöllä

Doritos Instagram

Kukaan ei olisi voinut ennustaa Doritos Locos Tacon menestystä, jota nyt kutsutaan yhtenä menestyneimmäksi pikaruokaksi innovaatioita kaikkien aikojen. Sen julkaisu vuonna 2012 oli 'Taco Bellin historian suurin lanseeraus'. mukaan toimitusjohtaja Greg Creedille ja hämmästyttävä 500 miljoonaa myytiin 14 ensimmäisen kuukauden aikana. Kyllä, se on yli miljoona tacoa päivässä. Vuoteen 2013 mennessä he olivat ylittäneet miljardin dollarin vuonna myynti merkki.

Kun tiedämme, mitä tiedämme nyt, on käsittämätöntä ajatella, että yhteistyötuotetta Frito-Layn kanssa ei melkein ollut, mutta makuun ja tekstuuriin liittyvät kysymykset pitivät takon kehityksessä monien vuosien ajan. 'Idea kuulostaa todella yksinkertaiselta, mutta sen on toimittava kahdella rintamalla: klassisella Taco Bell maku ja erottuva Doritos-kokemus '', Taco Bellin tuotekehittäjä Steven Gomez sanoi. 'Toisin kuin tortilla-siru, taco-kuoret eivät voi rikkoutua, ja niiden on pidettävä kunnolla takon ainesosia.' He saivat lopulta oikein - tee se erittäin oikein - ja loppu on historiaa.

Heillä on linkki 'American Hustle'

Doritos Instagram

Ikään kuin tarvitsisimme lisää todisteita siitä, että Jennifer Lawrence on aivan kuten me, tässä se on:

Saimme tietää, että tähti on itse julistautunut roskaruokaa rakastava, kun hän paljasti suosikkinsa välipaloja Vanity Fair . 'Cool Ranch Doritos ovat tyttöni. Olen yrittänyt vieroittaa itseäni Cool Ranchista ja Pirate's Bootystä, mutta se ei vain tee temppua '', hän myönsi. Mutta jos hänen valitsemansa välipala ei tee hänestä tarpeeksi relatoituvaa, on enemmän.

Jennifer Lawrence ei ole immuuni Doritos-sormilta - ei edes asetettuina tai puvussa. Kuvaamisen aikana Amerikkalainen hälinä , Lawrence pukeutui pukeutumiseen, jonka hänen hahmonsa piti vuotaa samppanjaa, mikä sai pukusuunnittelija Michael Wilkinsonin tekemään useita kopioita vaatteesta. Samppanja ei kuitenkaan osoittautunut ongelmaksi - pukeutui aina olemassa olevaan Doritos-pölyyn. Wilkinson ruokia , Jennifer Lawrence on hyvin ... sanotaan ... raaka ja intuitiivinen nuori nainen, eikä hän ole sitä vastaan, että syödä Doritosia ja välipalaa puvussaan. Joten olimme iloisia siitä, että meillä oli pari [varmuuskopiota]. ' Saamme sen, JLaw.

Koulu kielsi heidät

Doritos Instagram

Varoitukset sisältävät sirut eivät luultavasti kuulu lasten käsiin, mutta juuri sinne päätyi pussi Doritos-rulettia, ja seuraukset olivat sanoa .

Doritos-ruletti sisältää yhden kuudesta pelimerkistä, mukaan Frito-Layn markkinointijohtajalle Jeff Kleinille, sulaa kasvosi. Me puhumme 78000 Scovillen lämpöasteikolla (jalapeño tulee niukasti 2500-5000 yksikköä). Loput pelimerkistä ovat klassista Nacho-juustoa, mutta ne kaikki näyttävät samalta, missä asiat muuttuvat venäläisen ruletin peliksi.

Vaikka laukku varoittaa 'Jotkut näistä siruista ovat erittäin mausteisia!' yksi 14-vuotias Yhdistyneessä kuningaskunnassa ei pelännyt ja päätti houkutella kohtaloa. Muutaman onnekkaan valinnan jälkeen Beth Laybourn vihdoin purettu mausteiseksi siruksi. 'Aloin käydä niin, että juoksin vessaan ja olin sairas. Minulla oli neljä mukia maitoa ja kurkku ei silti lopettanut palamista. En voinut hengittää kunnolla ja ajattelin todella, että kuolen '', hän sanoi. Astmaatikko Laybourn jatkoi: 'Ajattelin jatkuvasti, että jos se johtaa täydelliseen astmakohtaukseen, voisin kuolla.' Noin viikkoa myöhemmin hän kärsi suuresta astmakohtauksesta koulussa ja uskoi, että se liittyi erittäin kuumiin Doritoihin. Pelästys sai hänen koulunsa kieltämään pelimerkit sanoen: 'Ne voivat aiheuttaa ahdistusta etenkin niille, joilla on herkkyys, allergioita tai hengitysvaikeuksia.'