Aldin kertomaton totuus

aldi Getty Images

Aldilla ei ole aina ollut parasta mainetta amerikkalaisena päivittäistavarakaupan vaihtoehtona. Vuosien ajan niitä pidettiin huonommin kuin tunnetuimmat ketjut, ja monet olettivat, että alhaisemmat kustannukset tarkoittivat myös huonompaa laatua. Mutta viime aikoina Aldi on muuttanut asioita suurella tavalla. He irtoavat väärän etiketin ja työskentelevät ahkerasti tullakseen ykköskaupan kohteeksi monille amerikkalaisille ostajille - ja se toimii.

Vuonna 2017 Aldi ilmoitti he aikoivat tulla merkittäväksi kilpailijaksi Yhdysvaltain päivittäistavarakaupan markkinoilla. Tuolloin ilmoituksen tullessa heillä oli noin 1600 myymälää eri puolilla maata, ja heidän pelisuunnitelmaansa sisältyi korottaa se 2500: een ja sijoittaa mielenkiintoinen 3,4 miljardia dollaria Yhdysvaltain nykyisiin ja tuleviin pyrkimyksiin. Työntö Yhdysvaltojen markkinoille ei todellakaan ole mitään uutta; Saksalainen yritys oli ensin saanut jalansijaa kotimaassaan ennen kuin se levisi kaikkialle Eurooppaan, ja tämän nousevan Yhdysvaltain ketjun takana on kiehtova historia.

Siellä on syy, että hyllyillä on laatikoita

aldi Getty Images

Yksi ensimmäisistä asioista, jotka saatat huomata katsellessasi Aldin hyllyjä, on, että tuote on edelleen laatikoissa. Se ei ole työntekijöiden laiska, vaan päinvastoin. Säästävät puremat kurkisti niin sanotusti verhon taakse ja vieraili Aldin Illinoisin toimistoissa. Heidän mukaansa tuote toimitetaan laatikoissa, jotka eivät ole pelkästään toimivia, mutta ne ovat osa niin sanottua 'näkymätöntä tapausta' -hanketta, koska ne on suunniteltu sulautumaan tuotteen pakkauksiin. Sen sijaan, että työntekijät viettävät aikaa laatikoiden avaamiseen ja yksittäisten tuotteiden asettamiseen hyllyille, he avaavat laatikon ja asettavat että hyllyllä - säästää tuntia ja puolestaan ​​palkkoja. Ja se on välttämätöntä työntekijöille; mukaan yhden entisen työntekijän I AmA Reddit , heidän täytyi tyhjentää koko lavan arvoinen tavara 30 minuutissa. Se ei ole ollenkaan aikaa!

Business Insider sanoo, että näet tehokkuuspakkauksia myös muualla. Asioita, joita ei ole pakattu - kuten tuotteet - kääritään nippuihin ja maito toimitetaan valmiiksi telineenä, kaikki virtaviivaistamaan prosessia vastaanottamisesta hyllyihin kassalle.

He pitävät henkilöstön määrän minimissä

aldi Getty Images

Mene mihin tahansa muuhun ruokakauppaan, ja näet ihmisiä, jotka istuvat kassalle, toiset varastavat hyllyjä ja muut nimetyillä tiskeillä. Aldi on erilainen ja sen mukaan heidän rekrytointisääntöjensä mukaisesti , jokaisessa kaupassa on vain neljä erilaista paikkaa. Siellä on myymälän johtaja ja johtajan harjoittelija sekä vuoropäällikkö ja kauppakumppani, jotka voivat tehdä mitä tahansa kassakoneen työstämisestä hyllyjen täydentämiseen ja siivoamiseen.

Aldi ei ole kovin ennakoiva asioista, kuten henkilöstö ja liiketoimintakäytännöt, joten suurin osa tiedoista on entisiltä työntekijöiltä. Vastausten mukaan Todellakin Henkilöstön määrä on rajoitettu siten, että vain kahdeksan - 10 henkilöä työskentelee jokaisessa kaupassa ja vain kaksi tai kolme työskentelee missään vuorossa. Tämä alhainen henkilöstömäärä voi olla osa syy siihen, että he pystyvät pitämään hinnat niin alhaisina.

Työntekijät eivät välttämättä rakasta sitä

aldi Getty Images

Työntekijöiden pitäminen tyytyväisinä on avainasemassa menestyvän yrityksen johtamisessa, ja jos menet Aldiin ja huomaat, että kaikki näyttävät olevan hieman stressaantuneita - varsinkin kun kysyt heiltä kysymyksen - et ole sinä.

Yli 2000 työntekijää tarkasteli Aldia Lasiovi , ja vain noin puolet suositteli työskentelyä siellä. (Samanlaisia ​​tuloksia voidaan nähdä muissa maissa, kuten Irlanti ja Australia ). Myös ihmisten sanonnassa on selvä suuntaus, kun työntekijät (ja entiset työntekijät) sanovat, että vaikka palkka, edut ja mahdollisuudet ovat hyvät, heillä on usein vaikeuksia tasapainottaa työelämää ja kotielämää ja että he ei saanut tarpeeksi tunteja ansaitsemaan tarvitsemansa rahat. Työntekijöiden arvostelut muilla sivustoilla - kuten Todellakin - ovat vähemmän anteliaita. Heidän todistuksensa mukaan Aldi ja sen johtajat ovat huolissaan vain kokousnumeroista, työskentelystä suuressa ajassa ja kiintiöiden täyttämisestä, mikä viittaa siihen, että se voisi olla hyvä paikka työskennellä ... mutta vain tietyntyyppisille ihmisille.

On olemassa joitain temppuja, jotta uloskirjautuminen menee niin nopeasti

Tarkista

Mukaan Forbes , Aldi-kassat liikkuvat noin 40 prosenttia nopeammin kuin muut vähittäiskaupat, ja se on hieno uutinen, jos haluat vain päästä sisään, päästä ulos ja päästä kotiin (ja kuka ei?). He ovat asettaneet pari asiaa pitämään asiat liikkeessä, mukaan lukien kuljetinhihnat vain tarpeeksi kauan, jotta yksi henkilö voi purkaa korin täynnä päivittäistavaroita ja että sillä on tarpeeksi tilaa kaikkeen.

Katso myös joitain tuotteita. Huomaat, että useimmilla heistä on enemmän kuin yksi viivakoodi - viivakoodeja on useita, joten riippumatta siitä, kuinka kassa poimi jotain, se on täydellisessä asennossa skannattavaksi.

He eivät ole niin halpoja kuin väittävät (mutta ovat silti halpoja)

tuottaa Getty Images

Aldi panostaa maineeseen paitsi laatuun myös siihen, kuinka paljon halvemmat he ovat kuin kilpailijansa. Andy Prescott mistä Clark.com teki vakavaa jalkatyötä ja halusi selvittää, oliko Aldi todella sitä, mitä he mainostivat. Tässä tapauksessa hänellä oli lentäjä, joka väitti, että he olivat 42 prosenttia halvempia kuin kilpailijat. Se on paljon, joten hän suuntasi sekä Aldiin että Walmartiin, löysi sekä kansalliset tuotemerkit että täsmälleen samojen tuotteiden myymälämerkit ja vertaili hintoja.

Prescott tarkasteli tuotevalikoimaa, ja verratessaan Walmartin nimimerkkihinnoittelua Aldin myymälähinnoitteluun, hän huomasi, että Aldilla ostoksilla oli 41 prosentin säästö. Ei paha! Mutta jos haluat säästää rahaa, ostat myymälämerkkejä ... niin miten nuo vertailla?

Hän huomasi, että Aldi on edelleen noin 20 prosenttia halvempi kuin Walmartin myymäläbrändi. Se ei ole 42 prosenttia, mutta se on silti merkittävä määrä - ja nykypäivän maailmassa useimmat meistä katsovat penniämme missä voimme.

He veloittavat talletuksen kärryjensä käytöstä erittäin hyvästä syystä

aldi Getty Images

Se on hieman hämmentävää, kun käydään ensimmäistä kertaa ostoksilla Aldissa. Se alkaa kärristä: mikä tämä on, ja miksi helvetti minun on maksettava sen käytöstä? Saat rahat takaisin, kunhan olet hyvä kansalainen ja palautat kärryn.

Siellä on pari syytä sille pienelle gadgetille ostoskorissa ja mukaan Michael Roberto, Bryantin yliopiston johtamisen professori , se liittyy yksinkertaisesti heidän viimeiseen riveihinsä. Kun asiakkaat palauttavat vaununsa, Aldin ei tarvitse maksaa kenellekään muulle.

Ne ovat vain auki ruuhka-aikoina

aldi Getty Images

Ympäri vuorokauden auki olevat kaupat ovat kaikki tyhjiä kello 2.00, joten voit risteillä käytävillä, kassalinjan läpi ja ulos ovesta ennätysajassa. Et kuitenkaan tee sitä Aldissa, koska ne ovat auki vain ruuhka-aikoina. Tämä tarkoittaa, että suurin osa myymälöistä avataan klo 9, ja ne suljetaan joko kello 8 tai 9.

Kuten monet muutkin Aldin tekemät asiat, tämä on vain rahan säästämistä. Mukaan Capital Strategies, Inc. Profiili Aldissa, pysyminen auki myöhemmin maksaisi vain enemmän palkoissa ja yleiskustannuksissa, eikä keskellä yötä ole tarpeeksi voittoa, jotta se olisi kannattavaa.

Ja ennen kuin protestoit liian kovalla äänellä, muista, että Aldi on edelleen eurooppalainen ketju. Varhaiset sulkemisajat eivät ole Euroopassa normaalia, vaan niiden odotetaan olevan. Jopa suuremmat ruokakaupat - kuten Tesco , Dunnes , ja jopa Waitrose pakkaavat mennä kotiin siihen mennessä.

Jotkut onnekkaat ihmiset voivat saada päivittäistavaransa

aldi-laukku Getty Images

Elokuussa 2017 Aldi ilmoitti tekevänsä suunnitelman liittyä päivittäistavarakaupan villitykseen alkaen Dallasista, Atlantasta ja Los Angelesista. Mukaan Ruoka ja viini , nämä olivat ensimmäiset kaupungit, jotka valitsivat näkemään, kuinka Aldin asiakkaat suhtautuivat ajatukseen, jonka kautta he voisivat tilata elintarvikkeitaan Instacart ja toimittaa tämä tilaus suoraan heidän ovelleen. Se on potentiaalinen hengenpelastaja kiireisille perheille, ja se on kasvava markkina.

Aldi loi jo vakavia teollisuuden aaltoja ottaessaan vakiintuneita supermarkettien jättiläisiä ja suuria laatikkokauppoja, ja nyt he pyrkivät toiseen Goliathiin: Amazoniin. Kun Amazon osti Whole Foodsin, heistä tuli melkein suurin toimija päivittäistavaroiden jakelupalvelussa, ja Instacartin edustaja Dacyl Armendariz sanoo, että sen on muututtava. Ilmoituksen mukana tuli vihjeitä siitä, että palvelu laajenisi kattamaan useampia kaupunkeja - ja ne ovat jo kasvaneet mukaan lukien Chicagoland -, mutta se, kuka todennäköisesti saa palvelun seuraavaksi, on edelleen mysteeri.

He aiheuttivat suurta levottomuutta leipäkoneillaan

leipää

Marraskuussa 2010 Ruokakanava kertoi sadoista Aldi-myymälöistä kaikkialla Saksassa olivat aiheuttaneet suuria kiistoja. Aldin mukaan heidän myymälän leivontakoneensa sylkivät vain tilauksesta valmistetut vastaleivotut sämpylät muutamassa sekunnissa. Vaikka Aldi väitti, että koneet olivat '' teknologinen innovaatio '', Saksan leipureiden keskusliitto sanoi, että ne loukkaavat maan vuosisatoja kestäneitä leivontaperinteitä.

Organisaatio meni kauemmas sanoen, että Aldi valehti suoraan siitä, kuinka tuoretta leipää todella oli. Siihen aikaan kun Aldi ja leipurit tapasivat oikeudessa vuonna 2011, DW sanoo, että koneella oli 1770 Aldi Sud -tarinaa. Se jopa kasvoi pisteeseen, jossa tuomioistuimet määräsi Aldin antamaan heidän tarkastaa koneet ja raakan taikinan ... ja Aldi sanoi ei.

Aldi sanoi suojelevansa liikesalaisuuksia, kun taas Saksan leipureiden keskusliitto sanoi olevan selvää, että '[...] heillä on jotain salattavaa'. He ovat väittäneet väärää mainontaa ja syyttäneet Aldia ainesosien säästämisestä.

Aldisia on kaksi erilaista

aldi Getty Images

Nykyään on todella kahta erilaista yritystä: Aldi Nord ja Aldi Sud tai pohjoinen ja etelä . 1960-luvulla Theo ja Karl Albrecht eivät päässeet yksimielisyyteen siitä, antaisivatko he myymälöidensä myydä savukkeita . He keksivät melko järkyttävän ratkaisun ja tekivät kompromissin sijaan yrityksen puoliksi. Saksan yli kulkee linja - joka tunnetaan nimellä 'Aldi-päiväntasaaja' - ja Theo vei pohjoisen, kun taas Karl etelään. Voit tehdä eron katsomalla logoa: Nordin logo on perussininen ja valkoinen, Sudin logo on oranssi ja sininen. Se on eteläinen Aldi, joka on vähän mielikuvittaja, ja kun tuli aika laajentaa muuhun maailmaan, myös nämä maat jakautuivat. Kaupat kuten Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Irlannissa ja Australiassa ovat kaikki Aldi Sud, kun ostat Aldi Nordista, jos menet Ranskaan tai Puolaan.

Tuotteita testataan tiukasti

aldi Getty Images

Koska Aldi rakensi maineensa edullisuuteen, on helppo yhdistää se halpaan tuotteeseen. Mutta he ottavat laadun ajatuksen erittäin vakavasti, ja vuonna 2013 he kutsuivat Telegraph heidän päämajaansa. Se oli ensimmäinen kerta, kun 'ulkopuolinen' päästettiin näiden ovien läpi.

Aldilla on koko tiimi, joka työskentelee testikeittiöissään, ja he noudattavat tiukkoja käytäntöjä. Tuotteen ostajat liittyvät testikeittiöön kahdesti päivässä, maistavat noin 180 ateriaa viikossa ja kokeilevat jokaista tuotetta 30 kertaa, ennen kuin se viedään Aldin hyllyille. He eivät ole vielä valmiita - he testaavat jokaisen tuotteen uudelleen vähintään kerran vuodessa, ja joka kerta, kun joku kilpailijoista tuo markkinoille samanlaisen tuotteen, heidän omansa palaa testikeittiöön. Testikeittiössä kustannuksia ei oteta lainkaan huomioon - jokin saattaa olla halpaa, mutta he vaativat silti, että se on hyvä. Kun tuote täyttää testikeittiön hyväksynnän, sen on sitten vastattava Aldin toimitusjohtajien vaatimuksia ... ja sitten se tarjotaan lopulta asiakkaille.

He poistivat keinotekoiset värit, hydratut öljyt ja MSG: n Aldi-tuotteistaan

aldi Getty Images

Nyt enemmän kuin koskaan olemme tietoisia elintarvikkeidemme lisäaineista, ja vuonna 2015 Aldi ilmoitti, etteivät ne enää valmista tai myy tuotteita, joiden ainesosat ovat kyseenalaisia.

Ilmoituksen kanssa (via Kuluttaja ), he vahvistivat, etteivät ne enää myy tuotteita, joissa oli osittain hydrattuja öljyjä, keinotekoisia ja synteettisiä väriaineita tai lisättyä MSG: tä. Toimitusjohtaja Jason Hartin mukaan noin 90 prosenttia Aldissa myydyistä tuotteista on heidän omaa tuotemerkkiään, joten se antaa heille vakavan hallinnan myymiensä elintarvikkeiden ainesosiin. Ja jos et ole vielä huomannut eroa, et. He tekivät ilmoituksen vasta sen jälkeen, kun he olivat jo tehneet sen.

Outo suhde Aldin ja Trader Joen välillä

kauppias joes Getty Images

Siellä on vain yksi maa missä Aldi Nord ja Aldi Sud jakavat kappaleita ruokakaupan piirakasta, ja se on Yhdysvalloissa. Et kuitenkaan tiedä sitä, ja se johtuu siitä, että Aldi Sud - sinisellä ja oranssilla logollaan - harjoittaa liiketoimintaa Aldi ja Aldi Nord menee toisella nimellä: Trader Joe's . Mitä? Järkyttävä, tiedämme! Mutta katsokaa tarkemmin, ja sillä on järkeä. Kauppias Joe's on amerikanistettu versio Aldista. Menneet ovat joitain elementtejä, joita todennäköisemmin näet eurooppalaisessa ruokakaupassa, kuten käteisen asettaminen korin vuokraamiseen (kyllä, saat sen takaisin), työntekijät, jotka eivät pakkaa päivittäistavaroitasi sinulle, ja luottaminen uudelleenkäytettäviin pusseihin. Joitakin elementtejä on kuitenkin jäljellä, erityisesti yksityiset merkinnät ja selvä mainonnan puute. Nyt kaikella on järkeä, eikö olekin?

Näet Aldin Kohlin luona

Kohl Getty Images

Mitä Aldilla ja Kohlilla on yhteistä? Ensi silmäyksellä mitään, mutta vuonna 2018 ilmoitettiin, että Kohl aikoo alivuokrata tilaa myymälöissään Aldille.

Se alkoi, kun noin 300 Kohlin kauppaa uudistettiin vapauttamaan tilaa, joka vuokrataan kumppaneille liikenteen ja voittojen lisäämiseksi, ja Aldi oli looginen valinta. Toisaalta se muuttaa kannattamattoman tilan Kohlin voitoksi ja antaa heidän molempien ottaa laukausta kilpailussa - etenkin Targetissa. Aldin osalta he keskittyvät laajentamaan samanlaisia ​​tuotelinjoja, joita Kohlin asiakkaat etsivät - tuoreita vaihtoehtoja ja hienoja eurooppalaisia ​​ruokia. Forbes kumppanuus on suhteellisen pieni osa Aldin Yhdysvaltain laajentumissuunnitelmia, mutta se voi antaa heille vakavan sysäyksen uskottavuuden rakentamiselle kunnioitettavana ruokakauppana.

Ohjelma käynnistyy vain 10 myymälässä, ja CNBC sanoo, että sillä on potentiaalia voittaa molemmat osapuolet.

Kyse on yksinkertaisuudesta ja säästäväisyydestä

aldi Getty Images

Aldi ei salli työntekijöidensä puhua tiedotusvälineille, mutta kun aluepäällikkö Dieter Brandes lähti Aldista, hänestä tuli kirjailija - ja hän aloitti kirjalla, joka paljasti Aldin liiketoimintasuunnitelman. Brandesin mukaan heidän filosofiansa pitää asiat yksinkertaisina voidaan parhaiten tiivistää yhdeksi sanaksi: verzicht. Suoraa englanninkielistä käännöstä ei ole, mutta Irish Times sanoo, että se on yhdistelmä 'tekemistä ilman' ja 'luopumista'. Brandes sanoo, että se on tavoitteen asettamista ja kaiken muun, jopa useimpien vähittäiskauppiaiden käyttämien myyntitietojen - ja kymmenien tuhansien ylimääräisten tuotteiden - poistamista.

Aldin miljardööriomistajat harjoittivat myös saarnaamistaan. Theo Albrecht tunnettiin käyttävän lyijykynät napoihin saakka Washington Post eräs entinen työntekijä muistaa, että omistaja kritisoi sitä liian paksun ja siten tuhlaavan paperin käytöstä. Kun Albrechtin veljet ostivat hautapaikkansa kunnan hautausmaalta, mukaan Huoltaja , se oli melko hylätty. He lähettivät kourallisen Aldin kuorma-autoja, jotka olivat täynnä alppiruusuja ja pensaita, puhdistamaan hautausmaa ... mutta vasta kun pensaat tulivat myyntiin.