Kertomaton totuus toiminnasta Bronson

Getty Images

Action Bronsonista on tullut legenda elintarvikemaailmassa. Kokki, josta tuli rappitaiteilija murtuneen jalan jälkeen piti häntä poissa keittiöstä , Bronson (syntynyt Ariyan Arslani) on nyt tunnettu sekä rap-taidoistaan ​​että kulinaarisesta asiantuntemuksestaan. Ja ruoka-esityksellä ja keittokirja vyönsä alla Bronson on tunnetumpi kuin koskaan. Mitä tapahtuu kulissien takana, kun kamerat eivät pyöri? Saatat olla yllättynyt.

Hän ei ole snoobi keittiökoneiden suhteen

Getty Images

Vaikka jotkut kokit haluavat käyttää huippuluokan laitteita mestariteostensa valmistamiseen, Bronson on kunnossa pitämällä se yksinkertaisena . 'Mikroaallot ovat erittäin hyödyllisiä asioita', hän kertoi Thrasher vastauksena kommenttiin siitä, oliko 'mikroaaltouunin käyttö kieltävä hienoissa ravintoloissa' vai ei.

Bronsonin mukaan mikroaaltouunilla on paljon etuja, kunhan osaat käyttää sitä oikein. 'Jos haluat lämmittää kastikkeen hyvin nopeasti, laita se mikroaaltouuniin', sanoi maanläheinen kokki. 'Jos haluat sulattaa suklaata hyvin nopeasti, laita se mikroaaltouuniin. Jos haluat sulattaa voita nopeasti, laita se mikroaaltouuniin ... joskus mikroaaltouuni lihapullat paukuttavat. '

Hän vannoo kuin merimies

Getty Images

Jos et voinut kertoa hänen online-kokkiohjelmansa nimestä Vice olla nimeltään F ***, se on herkullista , Bronsonilla on jotain ikävää kuukautta. Hänen haastattelut ovat täynnä kirosanoja, mikä ei saisi olla yllätys, kun otetaan huomioon, että mies on myös ammattimainen räppäri. Bronson pyrkii pitämään sen todellisena, ja hänelle tämä tarkoittaa sitä, että hänen ajatuksiaan ei sensuroimaan.

Kaikki eivät ole kunnossa Bronsonin nimenomaisilla sanoilla, mutta räppäänyt kokki ei välitä. Vastauksena niihin, jotka kritisoivat hänen musiikkiaan, Bronson kertoi Crack , 'En todellakaan sano mitään outoa ... tarkoitan ehkä. Mutta mikä on outta, mikä on tässä vaiheessa törkeää?

Hänen muodin mielessä on kyse mukavuudesta

Getty Images

Vaikka hän olisi saattanut saavuttaa julkkisaseman, Bronson kieltäytyy noudattamasta stereotypioita. Hänen ei tarvitse olla kovin huollettava tyylitaju korostaa mukavuutta kaikkeen muuhun. 'Käytän vain sellaisia ​​asioita, joita haluan käyttää', hän kertoi Monimutkainen. 'Et koskaan näe minua outossa katumerkissä, tai joku antaa minulle paidan, ja minä vain käytän sitä käyttääksesi sitä ... Ellet heitä minulle merkittävää summaa rahaa paidan käyttämiseen, en ole yllään se. Pidän Carharttista. He eivät anna minulle rahaa. He eivät todennäköisesti koskaan anna minulle rahaa. Mutta käytän sitä aina, koska tätä olen käyttänyt koko elämäni, joten f *** se. '

Hän oli aiemmin graffititaiteilija

Getty Images

New Yorkin kotoisin oleva Bronson juoksi graffititaiteilijoiden kanssa kun hän oli nuorempi, hän kutsui itseään 'alkuperäiseksi Smart Crew -jäseneksi Queensista'. Tänään graffiti-miehistö on kääntynyt taiteilijoiden kollektiiviksi se auttaa saamaan graffitit tunnustetuksi lailliseksi taidemuodoksi.

Bronsonin graffiti-päivät ovat kuitenkin hänen takanaan, hän kertoi Monimutkainen . 'En tee enää graffitia', hän sanoi. 'Piirrän vain alligaattoreita. Havaitsen vain. Rakastan lukea katuja. '

Ruoanlaitto on hänen veressään

Getty Images

Bronson ei ole ensimmäinen perheessään, jolla on intohimo ruoanlaittoon. Hän alkoi oppia yrityksestä isänsä Välimeren ravintolassa , mutta oppi ruoanlaiton perusteet äidiltään ja isoäidiltään . 'Aloitin ruoanlaiton todella nuorena', hän kertoi GQ . `` Autoin aina äitiäni ja isoäitiäni keittiössä taikinan kera, auttamassa jauhoja, mittauksia ja vastaavia. Se vain sai minut toteen tekemään asioita aikaisin. '

Hänen unelmansa on esiintyä elintarvikeautolla

Getty Images

Niin monien mielenkiintojen ja kykyjen vuoksi Bronsonin kaliiperin taiteilijan voi olla vaikea tuntea olevansa tyytyväinen, ellei hän ajaa intohimojaan. Hän kertoi Pitchfork mistä hänen unelmansa näyttää - ja se ei ole mitä luulet. Yrityksessä olisi elintarvikeauto, jossa olisi vaihe, jossa hän voisi 'vetää ylös, tehdä näyttelyn, myydä s ***'.

'Olisin ruoanlaitto, mutta minulla olisi henkilökunta, ja kun minä repin, he voisivat kokata', hän sanoi. 'Se on ... kultakaivos.'

Hän on tiukka Mario Batalin kanssa

Getty Images

Julkkiskokilla on erityinen yhteys ruoanlaittolegenda Mario Batalin kanssa. Tähti kirjoitti esipuheen Bronsonin keittokirjaan F ***, se on herkullista. 'Hän on yksi suosikkini ihmisistä', sanoi Bronson. 'Olen seurannut häntä lapsestani asti. Vihaan sitä, miten Internetissä olevat ihmiset kutsuvat minua aina henkieläimeksi, mutta minusta tuntuu, että Batali on henkieläimeni. Hän on villi ihminen, hän rakastaa ruokaa, rakastaa taidetta ja kulttuuria ja on vain kaikkialla suuri mies. '

Bronson sanoi, että hän on oppinut paljon epäjumalastaan. 'Tieto antoi minulle hänen uskomattoman', hän sanoi. Bronson puolestaan ​​kertoi osoittaneensa Batalille, että 'voit tulla mistä tahansa ja saada arvostusta mistä tahansa'.

Hänen julmuutensa on saanut hänet kuumaan veteen

Getty Images

Bronsonin röyhkeys on saanut hänet vaikeuksiin useammin kuin kerran. Vuonna 2012 Instagram-käyttäjät olivat kauhistuneita kun hän kutsui transsukupuolista naista 'siihen'. Skandaali johti siihen, että hän sulki Instagram-tilinsä, vaikka Bronson otti Twitteriin anteeksipyynnön sanoen, että hän rakastaa kaikkia ja tukee ihmisiä, jotka tekevät mitä haluavat elämässään.

Vuonna 2015 uusi kiista puhkesi vetoomuksen pyytämisen jälkeen ota hänet pois Toronton NXNE-musiikkifestivaalin esiintyjäluettelosta. Vetoomuksen mukaan Bronson 'ylistää jengien raiskauksia ja naisten murhaa' musiikissaan. Vuonna 2016 räppäri oli poistettu konserttijoukosta George Washingtonin yliopistossa järjestetyssä tapahtumassa, kun opiskelijat protestoivat, että hän 'on transfobinen ja edistää raiskausta'.

Hän sanoo, että hänen kaksi intohimoaan ovat yhteydessä toisiinsa

Getty Images

Vaikka jotkut ihmiset saattavat ajatella, että Bronsonin rakkaus musiikkiin ja hänen ruokansa ovat kaksi täysin toisistaan ​​riippumatonta asiaa, hän on eri mieltä . 'Musiikki ja ruoka kulkevat käsi kädessä', Bronson kertoi Huoltaja . 'Pöydän keskellä oleva ruokalaji on kuin laulu, jonka laitat kaikille. Se on maailman kieli, tapa tuoda ihmiset yhteen. '

Hän ei haittaa poseeraa faneille

Getty Images

Hän saattaa olla megalahjakas julkkis, mutta Bronson tekee silti aikaa faneilleen. Hän ei välitä lähestytään valokuvaa yhden ihailijansa kanssa kertoen Crack että 'se on hienoa, koska se tarkoittaa vain sitä, että teet oikein, ja se, että ihmiset viettävät aikaa tunnistaakseen tekemäni, sinun täytyy olla kiitollinen.

Bronsonin kunnioitus faneja kohtaan pitää hänet maadoitettuna. 'En tiedä, mitä ihmiset odottavat rehellisesti', hän sanoi. 'Mutta tiedät, he näkevät minut ulkona, he tuntevat tuntevansa minut jo, kuten minä olen mies, olen viileä. Ja pidän siitä niin. '

Hän hylkäsi sopimuksen Sonyn kanssa

Getty Images

Bronson on päättänyt tehdä asioita omin ehdoin . Haastattelun mukaan Mainostaulu, hän hylkäsi sopimuksen Sonyn kanssa. Suuri nimimerkki tapasi Bronsonin, mitä räppäri kutsui 'yhdeksi kaikkien aikojen hankalimmista tapaamisista'. Sen sijaan hän päätti allekirjoittaa Vice jotta hän voi tehdä mitä rakastaa. 'Vice on enemmän minun kujalla', hän sanoi. 'He tekevät hauskaa s ***, mikä tarkoittaa jotain. Otin vähän vähemmän rahaa, mutta se onnistui pitkällä aikavälillä. '

Hän syö melkein mitä tahansa

Getty Images

Pahamaineinen foodie syö melkein mistä tahansa ja kertoi New York Post että hänellä on 'teräksen vatsa'. Hänen pelottomiin ruokailutottumuksiinsa on kuitenkin yksi merkittävä poikkeus - Bronson kieltäytyy syömästä makrillia .

'Haluatko tietää minun Achilles-kantapääni?' hän kysyi Vierivä kivi. 'Achilles-kantani' on makrilli. Minä ... halveksin makrillia. En todellakaan pidä keitetystä kalasta yleensä. En pidä kalojen keitosta. Pidän siitä raakana. ' Bronson sanoo, että hänen vihaansa kalaa kohtaan johtuu siitä, että se on 'erittäin öljyinen ja kovaa'.