Totuus McDonald'sin lihasta

mcdonad Jamie Rector / Getty Images

Ottaen huomioon, että McDonald's myy enemmän hampurilaisia kuin kukaan muu planeetalla, ei ole yllättävää, että heidän naudanlihansa saa paljon huomiota. Pitkän ajan huhuttiin, että McDonald's osti hampurilaisen lihansa salaperäiseltä 100% Beef -yritykseltä, mikä antoi heille mahdollisuuden väittää, että heidän hampurilaisensa olivat naudanlihaa, kun he eivät todellakaan olleet. Toiset väittivät, että hampurilaiset täytettiin mato-lihalla (ahne!). Molemmat huhut ovat sittemmin olleet osoittautunut vääräksi .

Hälventämättömät huhut syrjään, on vielä ihmeteltävä, miten tämä tapahtuu Pikaruoka behemoth käsittelee lihaansa. Joten pureskellaan rasvaa faktojen takana McDonald's hampurilainen.

Missä naudanliha on McDonald's-hampurilaisessa?

Lihamylly

On järkevää aloittaa alusta ja kysyä mistä McDonald's-naudanliha tulee. Mukaan heidän verkkosivuillaan , McDonald's ostaa naudanlihaa maanviljelijöiltä kaikkialta Yhdysvalloista sekä Uudesta-Seelannista, Australiasta ja Kanadasta. pikaruokajätti sanoo, että yksi näistä toimittajista on Oklahoma Cityssä toimiva Lopez Foods. Lopez Foodsin verkkosivuston mukaan he ovat tehneet liiketoimintaa Kultaisten kaarien kanssa vuodesta 1968 ja toimittaneet heille paitsi naudanlihaa myös sianlihaa ja kanaa.

Mitä tulee naudanlihan jalostamiseen, Business Insider vieraili yhdessä McDonaldin suurimmista lihankäsittelylaitoksista Saksassa ja totesi, että naudanlihan lähetykset tarkistetaan ensin sen varmistamiseksi, ettei sisällä ole vielä luita. Sitten se pannaan läpi suurin lihamylly, jonka voisit kuvitella, ennen kuin koneet muotoilevat jokaisen pihvin.

Sitten hampurilaiset pakastetaan nopeasti ja pakataan muovipusseihin ja -laatikoihin ennen kuin ne lähetetään McDonald'sin ravintoloihin.

Onko McDonald'sin liha 100 prosenttia naudanlihaa?

neljännes pound Scott Olson / Getty Images

Tietysti iso kysymys on, ovatko McDonald'sin hampurilaispihvit 100 prosenttia naudanlihaa? McDonald'sin mukaan - kyllä, heidän lihansa on 100 prosenttia naudanlihaa. 'Jokainen hampurilaisistamme on valmistettu 100-prosenttisesti puhtaasta naudanlihasta ja keitetty ja valmistettu suolasta, pippurista eikä mistään muusta - ei täyteaineita, ei lisäaineita, ei säilöntäaineita', sanotaan verkkosivustonsa lausunnossa.

Suurin osa lihasta on jauhettua seosta istukasta, ulkofileestä ja pyöreästä. Mitä tulee täysin ruohon ruokintaan, kuten mitä voit odottaa hienossa pihviravintolassa - no, luultavasti ei. Nauta saattaa alkaa syödä ruohoa, mutta sitten ne siirretään jyvien, ruohojen ja mineraalien ruokavalioon.

Melko äskettäisessä muutoksessa McDonald'sille, jos tilaat Quarter Pounderin, on hyvät mahdollisuudet, että hampurilaispihvi on tuoretta eikä sitä ole aiemmin jäädytetty (via CNN ).

Mitä tulee McDonald'sin lihan terveysongelmiin, se on pikaruokaa, joten ota se huomioon.