Totuus epätäydellisestä elintarvikkeiden jakelupalvelusta

Epätäydelliset elintarvikkeet Facebook

He sanovat, ettei kukaan ole täydellinen, ja tämä koskee myös ruokia. Toki kaikki fotogeeniset hedelmät ja vihannekset järjestetään huolellisesti myymälän tuotesäiliöihin ja sumutetaan varovasti simuloiduilla sadesuihkuilla, ennen kuin henkilökohtaiset ostajat pakkaavat ne ja vispilevät näkyviin Instagram-arvoisiin salaatteihin. Mutta entä heidän hieman vialliset veljensä? Mitä niistä tulee?

Imperfect Foods on yritys, joka perustettiin etsimään uusia koteja paitsi Spookley Square Square Pumpkinille myös Chrissie The Crooked Cucumber, Mikey the Midget Mango ja Debbie the Värjätty Durian. Heidän verkkosivustonsa mukaan Epätäydelliset elintarvikkeet perustettiin jo 20-teini-ikäisten puolivälissä (tarkalleen 2015) 'eliminoimiseksi' ruokajäte ja rakentaa parempi ruokajärjestelmä kaikille. ' Yritys tehtävänanto jatkaa: 'Jokaisella puremalla epämuodostuneeksi omenaksi, lyhyeksi pastapalaksi tai liian suureksi munaksi voimme muotoilla maailmaa parempaan suuntaan.' (Vaikka tiedät, muodonmuutetut maailmat tarvitsevat myös rakkautta.)

Epätäydellinen kuljettaa myös ei-tuotettuja esineitä

Epätäydelliset elintarvikkeet Facebook

Sillä aikaa Oregonin mökki paljastaa, että Imperfect Foods tunnettiin alun perin nimellä Imperfect Produce ja että se oli melko juuttunut hedelmien ja vihannesten myyntiin (sellainen kuin postitse toimitettava CSA), ja he ovat sittemmin haarautuneet tarjoamaan koko joukon erilaisia ​​tuotteita, kuten meijeri, liha, välipala tuotteet, juomat ja leivontatarvikkeet. Vaikka jotkut näistä tavaroista ovat 'kierrätettyjä elintarvikkeita', jotka muuten ovat saattaneet hukkaantua, kuten juustopalatalun perin tarkoitettu lentoyhtiöillejoka oli löydettävä uudelleen pandemian vuoksi, muilla esineillä, kuten Imperfect myöntää, ei ole jätteisiin liittyvää taustaa.

Heidän Epätäydellinen pantti toteaa (ne kaikki koskevat lupauksia, lähetyslausumia, lupauksia ja muita vastaavia jaloa tunteita): 'Jos emme voi taistella ruokahävikkiä vastaan ​​jokaisella tarjoamallamme päivittäistavaralla, voimme sitoutua toimittamaan vain tuotteita, jotka ovat arvokkaita, korkealaatuisia laadukkaita ja kestävästi hankittuja. ' Tätä varten he tarjoavat omia tuotemerkkejä joistakin tuotteista, vaikka jokaisen niistä on noudatettava tiettyjä standardeja, kuten ruokakomero, joka ei sisällä osittain hydrattuja öljyjä / keinotekoisia transrasvoja, ja liha, joka on antibioottiton ja kasvissyöjä. (Ne tarjoavat myös laajan valikoiman keinotekoisia lihoja ja vegaanisia maitotuotteiden korvikkeita.)

Kuinka Imperfect-tilaus toimii

Epätäydelliset elintarvikkeet Facebook

Kun olet hankkinut Imperfect-tilin, valitset ensin peruslaatikkosi: kaikki hedelmät, kaikki vihannekset, sekä hedelmät että vihannekset, tai kaikki orgaaniset. Voit myös valita laatikon koon (pieni, keskikokoinen, suuri tai erittäin suuri) ja jakelutiheyden (viikoittain tai joka toinen viikko) ja jopa valita lisäpaketit: liha ja kala, välipalat, kuten sirut ja evästeet, meijeri ( maito, munat, juusto jne.) ja jyvät (riisi, quinoa, pasta).

Jos jätät valintasi vain siihen, Imperfect lähettää sinulle joka viikko (tai joka toinen viikko) valikoiman tuotteita ja mitä tahansa valitsemiasi lisäosia. Jos haluat enemmän käytännön ostoksia, voit kuitenkin mukauttaa jokaisen saamasi toimituksen. Useita päiviä ennen sen saapumista saat sähköpostiviestin, jossa ilmoitetaan, että on aika mennä ostoksille (jos haluat), ja kun kirjaudut sisään tilillesi, näet nykyisen korisi ja voit poistaa kaikki kohteet, joista et pidä ja mahdollisuus lisätä nämä 'koskaan luetteloon', joten ne eivät näy missään tulevassa laatikossa. Voit myös lisätä ekstroja kaikista kohteista kyseiseen ruutuun tai voit lisätä tuotteita mistä tahansa muista Imperfectin tarjoamista luokista. kuljetusmaksu on 4,99 dollaria - 8,99 dollaria ( rajoitetun ajan , toimitus on ilmaista tilauksille, joiden arvo on vähintään 60 dollaria tietyissä paikoissa). Jos joskus ei halua toimitusta, voit myös ohittaa niin monta näistä kuin haluat.

Jotkut arvostelijat pitävät todella Imperfect Foodsista

Iloinen nainen syö hedelmiä

Oregonin mökki sanoo, mikä houkutteli heitä kokeilemaan Imperfect Foodsia, oli se, että tämä tilaus on niin muokattavissa, koska muut hänen kokeilemansa tuotetoimituspalvelut jättivät perheelleen usein jääkaapin täynnä tavaraa, josta he eivät välittäneet. Ei edes kaikkein omistautuneimmat kasvinsyöjät, kuten jokainen hedelmä- ja vihanneslaji on. He olivat yleensä tyytyväisiä valintaan ja myönsivät, että vaikka Imperfect ei voi korvata tarvetta lisää ruokaostoksille muualla, vähemmän matkoja Costcoon = vähemmän kalliita impulssiostoksia. He pitävät myös siitä, että suuri osa pakkauksista on kierrätettävissä, ja voit jopa jättää laatikot ja jääpakkaukset noutoa varten.

Business Insider Tarkastaja katsoi myös, että Imperfectin rajoitettu valikoima oli enemmän plus kuin miinus, sanoen, että 'ennalta asetettujen, rajoitettujen vaihtoehtojen edessä oli todella hauska haaste, joka lisäsi ruoanlaittoon enemmän vaihtelua ja luovuutta'. He pitivät saamiaan tuotteita kausiluonteisina, laadukkaina ja yleensä verrannollisina ruokakaupasta löytämiisi tuotteisiin.

Muut asiakkaat eivät ole niin hulluja heistä

Nainen heittää banaanin

Luota lentäjään verkkosivusto kertoo toisen tarinan Imperfect Foodsista. He ovat ansainneet 160 asiakasarvostelusta keskimäärin 1,9 tähteä viidestä. 59 prosenttia näistä arvosteluista arvioi Imperfectin olevan niin kaukana täydellisestä, että yhden tähden arvostelut ilmaisivat pettymyksen tuotteisiin. Eräässä valituksessa väitettiin: 'Laatikostani puuttuu aina jotain ja olen joutunut heittämään esineitä, jotka eivät ole hyviä. Tänään sain kukkakaalia, jossa oli multaa ja lehtikaalia, niin monta reikää, että minun piti heittää molemmat pois. ' Toinen sanoi: 'Viimeisistä 3 laatikostani peräkkäin puuttui esineitä tai pilaantunut saapuessaan.'

Toinen asia, jonka jotkut huomasivat, oli näennäisesti satunnaisia ​​korvauksia varastossa olevista tuotteista: 'Kuinka aiot yrittää korvata vegaaniset hapan kerma- ja sipulilastut leivällä?' Toisilla oli silti ongelmia pakkaamisen kanssa: 'Kaikki tilauksessasi heitetään laatikkoon / pussiin ilman huolta tai tapaa. Säilykkeet kiivien ja tomaattien päällä. Liha tuotannon vieressä 'ja toimitus:' Tilaus viivästyi 2 kertaa ja sen saapuessa liha oli vaarallisessa lämpötilassa ja jäätä vuotoi kaikkialle. ' Koska näiden valitusten läpi kulkeva yhteinen lanka näyttää osoittavan syötävän syötäväksi syötäväksi kelpaamattomassa kunnossa, seuraava kommentti ilmaisi monien tunteita: 'Minusta ei tunnu pelastavan planeettaa tai säästävän rahaa, kun minun piti joutua tuhlaa ruokaa joka tapauksessa. '

Ruma tuotanto ei ehkä tarvitse edes säästää

Ruma tuottaa

Viljan tutkija Sarah Taber ei ole koko 'pelasta ruma elintarvikkeet' -liikkeen fani, kutsumalla sitä 'suureksi härkänauhaksi **, että itsestään mainostavat foodies pääsevät eroon kenenkään muun kanssa, jota kukaan ei tiedä paremmin. 'Hän selittää, että pakkaamot eivät koskaan heitä ruokaa, ellei niitä voida syödä kokonaan, ja paljastaa, että vähemmän houkuttelevat tavarat' menevät ruokakauppaan, jossa köyhät ihmiset ostavat. ' Taber huomauttaa myös, että ei-niin kauniista tuotteista muuttuu muiksi jutuiksi: 'Fugly-omenat ovat siellä, missä omenamehua ja omenakastiketta, omenasidraa ja omenavoita ja omenan hyytelöä ja omenakakkua tulevat' ja 'ruma, rakastamaton bataatti. .. [ovat] Mistä MOTERF ***** MAKEA PERUNAKERROS TULEE. '

Mukaan Atlantti , ruma tuottaja voi myös viedä liiketoiminnan pienemmiltä viljelijöiltä, ​​koska heillä on taipumus hankkia 'epätäydellisiä' esineitä suuremmilta viljelijöiltä, ​​jotka olisivat muutenkin käyttäneet näitä elintarvikkeita uudelleen. Kuluttajat, joihin he ovat kohdistuneet, enimmäkseen varakkaat wannabe-do-hyväntekijät, voivat tuntea tekevänsä maapallon säästämisen tekemällä ostoksia ruma-alan yrityksiltä sen sijaan, että holhoaisivat paikallisia maanviljelijöitä ja ruokaosuuskuntia. Siellä on jopa vetoomus Change.org vaatii, että Imperfect Foods ottaa vastuun aloittamallesi vaikutukselle pienviljelijöille ja yhteisöihin perustuville järjestöille, sanomalla, että miljoonien dollarien riskipääoma on antanut sinun käyttää kieltä ja viestejä liikkeistämme, vaikka sinä mainostat ja kilpailet pienemmistä yhteisöpohjaisista tuottajista. ' Oeh. Ehkä Imperfect Foods ei ole loppujen lopuksi niin vihreä kuin ne on maalattu.