Tämä uudelleenlämmitysmenetelmä pitää jäännöksen kiinalaista ruokaa rapeaksi

Laatikot kiinalaista noutoa

On perjantai-ilta, ja olet juuri syönyt itsesi todistetusta kiinalaisesta noutopöydästä: Kenraali Tso kanaa, katkarapuja, meinaa, naudanlihaa ja parsakaalia, paistettua riisiä ja paljon muuta. Vaikka kaikki, mitä tilasit näissä tunnistettavissa olevissa valkoisissa laatikoissa, oli herkullista, silmäsi olivat vatsaasi suuremmat - mikä tarkoittaa, että sinulla on paljon jäännöksiä. Voit säästää niitä paitsi huomisen lounaaksi tai illalliseksi, mutta raportti paljastaa, että syömällä jäljellä olevaa noutoa voit säästää jopa 1000 dollaria vuodessa (kautta Keittiökaappi Kings ).

Toisin kuin jäännös pizzaa , jäänne kiinalainen ruoka ei ole ruokaa, josta parhaiten nautitaan kylmänä. Suurin osa meistä tavoittaa mikroaaltouunin, kun menemme lämmittämään noutoamme edellisenä iltana, mutta se voi johtaa epätasaisesti kypsennettyyn ruokaan, kuivuneisiin nuudeleihin tai vain märkä sekaan. Yuck. Onneksi on parempi tapa lämmittää jäljelle jäänyt kiinalainen ruoka, joka pitää sen rapeaksi ja herkullisena. Näin voit tehdä sen.

Laita se uuniin mikroaaltouunin sijaan

Mies avaa uunin

Sijasta mikroaaltouunin jäljelle jäänyt kiinalainen ruoka , laita se uuniin estämään märkä paistettua ruokaa tai kuivunutta lihaa. Vaikka se voi viedä muutaman ylimääräisen minuutin kuin yksinkertaisesti pudottaa se mikroaaltouuniin (koska sinun on lämmitettävä uuni), luota meihin, se on sen arvoista. Upea kokki ehdottaa uunin asettamista 325 Fahrenheit-asteeseen ja keittämään jäännökset 'mataliksi ja hitaiksi', kunnes ne lämmitetään kokonaan, mikä voi kestää 2-10 minuuttia.

Mitä tulee niiden lämmittämiseen? Yksinkertainen. Reseptin valmistaja suosittelee, että laitat sen uuniin turvalliseen astiaan ja peität sen sitten alumiinikalvolla, jotta esteet eivät kuivu. Kääri esimerkiksi munarullia tai kanansiipiä löysästi kalvoon ja avaa sitten kalvopaketti muutaman minuutin ajan ruoan rapistumiseksi.