Asiat, joita et tiennyt Dippin 'Dotsista

Dippin Dots Instagram kautta @eatwellcookoften

Jos olet ollut huvipuistossa, ostoskeskuksessa tai suuressa ulkoilmatapahtumassa noin 25 vuoden ajan, olet todennäköisesti perehtynyt Dippin 'Dotsin ihmeeseen. Ne ovat BB-kokoisia jäätelöpalloja, jotka on pakastettu niin kovasti, etteivät ne tartu yhteen. Sen sijaan saat nauttia jäätelöstä (vuonna tonnia erilaisia ​​makuja ) pieninä pieninä helminä. Tämä tarkoittaa, että ei ole sotkuista, mutaa, joka yrittää syödä sitä mahdollisimman nopeasti. Kuulostaa hyvältä, eikö? No, muu Amerikka on samaa mieltä. Siitä lähtien kun Dippin 'Dots räjähti paikalle Opryland vuonna 1989 , pienet jäätyneet ilopallot ovat innostaneet kaiken ikäisiä jäätelön ystäviä. Mutta sen lisäksi, että tiedät, että he kaatavat lusikan, jos et ole varovainen, mitä sinä todella tiedät Dippin 'Dotsista? Kaivetaan totuus (ja outo historia) tämän hauskan ja juhlallisen jäädytetyn takana.

Ne on keksinyt mikrobiologi

tiedelaboratorio

Voimme kiittää tiedettä Dippin 'Dotsin keksinnöstä, koska Dippin' Dots syntyi silloin, kun mikrobiologi Curt Jones työskenteli hankkeessa, jossa jäädytettiin jogurttibakteereja eläinten ruokinnassa. Kun hän käytti nestemäistä typpeä bakteerien jäädyttämiseen, hän sai idean, että se saattaa toimia myös jäätelön kanssa. 'Kasvoin maatilalla ja tein paljon kotitekoista jäätelöä', hän kertoi USA tänään . 'Jogurttibakteerien parissa työskentelystä sain pieniä helmiä hauskoja leikkiä. Sitten kuukausi tai kaksi myöhemmin tein jäätelöä naapurin kanssa ja päätin, että on parempi, jos voimme pakastaa sen nopeammin, kuten teimme jogurtin kanssa. ' Se tapahtui aina vuonna 1988 ja tulevaisuuden jäätelö syntyi.

Jäätelö jäädytetään kryogeenisesti

kryogeenisesti pakastettu

Mukaan Dippin 'Dots -sivusto , Dippin-pisteiden valmistusprosessi on seurausta Jonesin kryogeenisen tekniikan tuntemuksesta. Se, mitä se todella tarkoittaa, on se jäätelö seos kapseloidaan nestetyppijäähdytteiseen säiliöön niin kylmässä lämpötilassa, että se on jäädytetty pieniksi helmiksi. Se on erittäin nopea prosessi ja niin tieteelliseltä ja futuristiselta kuin miltä se kuulostaa, se edellyttää vain, että sinulla on jäätelöseosta ja nestemäistä typpeä käsillä. Itse asiassa, jos satut olemaan yksi harvoista, jolla mainittu nestemäinen typpi on käsillä kotona, voit (erittäin huolellisesti ja kaikin tarvittavin varotoimenpitein) tee se nyt , ainakin pieninä annoksina.

Dippin 'Dots ei ole ainoa salama jäädytetty jäätelö

flash jäädytetty jäätelö Instagram kautta @ ever4493

Koska Dippin 'Dotsin valmistusprosessi on melko yksinkertainen, se tarkoittaa myös, että ne eivät ole ainoa vaihtoehto pakastetulle jäätelölle. Itse asiassa Dippin 'Dots nosti oikeusjutun kilpailijaa vastaan vuonna 1996 patenttirikkomuksista. Kilpailijan, Mini Meltsin, aloittivat veljet, jotka olivat aikaisempia Dippin 'Dots -jakelijoita. Viime kädessä kuitenkin tapauksen tuomari päätti että Dippin 'Dots ei hankkinut patenttiaan oikein, eli Dippin' Dots paitsi menetti oikeudenkäyntinsä myös patentin. Pohjimmiltaan tuomari mitätöi patentin, koska jäätelön valmistusprosessi oli liian ilmeinen.

Et todennäköisesti löydä niitä lähimmästä ruokakaupasta

dippin-pisteitä Instagram kautta @theelizabethsantos

Ei vain Dippin 'Dots jäädytetty klo 320 astetta alle nollan täytyy pysyä 40 asteen pakkasessa pitämään muotonsa. Tämä tarkoittaa, että he tarvitsevat erityisiä pakastimia varastointia varten (pakastimia, joita et yleensä löydä keskimääräisestä ruokakaupasta). Se tarkoittaa myös sitä, että vaikka voit ostaa Dippin 'Dots -verkkoja kuivajäällä toimitettavaksi, ne on syötävä melkein heti. Kunnes Dippin 'Dotsin tiedetiimi keksii keinon pitää pisteet pakastimissamme kotona, voimme olla juuttuneita nauttimaan Dippin' Dots -pisteistä vain silloin, kun olet huvipuisto, pallopuisto tai eläintarha .

Yritys haki konkurssisuojaa

dippin-pisteitä Instagram kautta @yoko__c

Mukaan Wall Street Journal , Dippin 'Dots haki lopulta 11 vuoden konkurssisuojaa sen jälkeen, kun oli taistellut suurimman luotonantajansa kanssa neljä vuotta. Yrityksen tuolloin antaman lausunnon ( CNN: n kautta ), konkurssi johtui siitä, että Dippin 'Dots' ei onnistunut pääsemään sopimukseen vakuudellisen luotonantajansa Regions Financialin kanssa usean yrityksen jälkeen ', yrityksen edustaja kertoi CNN: lle, että Dippin' Dots oli alueille velkaa noin 10 miljoonaa dollaria. Mutta valitettavasti se ei ollut ainoa velka. CNN: n mukaan yrityksellä oli 'velkoja yhteensä 12 miljoonaa dollaria, ja velat vaihtelivat 657 000 dollarista Marionille [Illinoisissa] perustuvalle Peoples Bankille 7,16 dollariin [Quentby Rubber Stamps Shoppe Paducahista [Kentucky]].

Ne hankki uusi omistaja

dippin-pisteiden omistaja Instagram kautta @ sfischer2010

Vuosi Dippin 'Dotsin konkurssihakemuksen jälkeen Oklahoman liikeyritys osti yrityksen 12,7 miljoonalla dollarilla. Scott Fischer, yhtiön uusi toimitusjohtaja, sanoi tuolloin 'Olemme sitoutuneet varmistamaan, että Dippin 'Dots saa takaisin asemansa, ei menneisyyden uutuutena, vaan tulevaisuuden jäätelönä.' Fischer kertoi myöhemmin USA tänään että Dippin 'Dots oli osa hänen omaa lapsuuttaan. 'Muistan vielä ensimmäisen kerran, kun maistin Dippin' Dotsia ', hän sanoi. 'Lapsena, joka vieraili Six Flags Over Texasissa ja Sea Worldissä, en ollut koskaan maistanut mitään aivan kuten Dippin' Dots, ja se sai minut koukkuun ensimmäisestä puremasta. Aikuisena pidän edelleen arvostusta tuotteesta paitsi sen mausta, myös sen innovatiivisuudesta ja ainutlaatuisesta asemasta kulinaarisena keksintönä. '' Fischer jatkoi: 'Ei ole liioiteltua sanoa, että Dippin 'Dotsilla oli rooli lapsuudessani, ja odotan innolla yrityksen kasvamista tulevaisuudessa.'

Siellä on Dippin 'Dots -persoonallisuuskysely

dippin-pisteitä Instagram kautta @ davee.gv

Kun uusi omistaja hankkii Dippin 'Dotsin ja pyrkii saamaan paikkansa tulevaisuuden jäätelönä, saatat miettiä, mikä maku on paras. Dippin 'Dots -makuista löytyy paljon, joten suosikin valitseminen ei ole helppoa. Onneksi, siellä on tietokilpailu auttaa sinua selvittämään, mikä maku sopii parhaiten persoonallisuuteesi. Kysymyksillä, kuten: 'Mitä tekisit, jos näet murskaamasi kauppakeskuksessa jonkun muun kanssa?' kysymykset eivät ehkä tarkoita aikuisväestöä, mutta on silti hauskaa nähdä, minkä maun 15-vuotias itsesi kuolisi. Olen muuten mansikka.

He asettivat Guinnessin maailmanennätyksen

dippin-pisteitä Instagram kautta @docpopcorn_foxvalley

Vuonna 2014 Dippin 'Dots asetti maailmanennätyksen useimmille jäätelökuppeille, jotka joukkue on valmistanut kolmessa minuutissa. Viiden hengen joukkue onnistui tekemään 473 kuppia Dippin 'Dotsia annetussa ajassa! 'Yrityksemme oli hauska ja ainutlaatuinen tapa juhlia kansallisen jäätelökuukauden 30-vuotisjuhlaa', sanoi Dippin 'Dotsin perustaja Jones, joka oli myös osa viiden hengen tiimiä. '' Olemme innoissamme siitä, että joukkueemme onnistui onnistuneesti. Haluamme kiittää lahjakasta Ashley Monroea siitä, että hän auttoi meitä ennätystyössämme, sekä monia Nashville-perheitä, jotka tulivat ilahduttamaan meitä. '' Mukaan Guinnessin ennätys verkkosivustolla yhtiö lahjoitti myös 400 annosta Dippin 'Dotsia Vanderbiltin yliopiston Monroe Carell Jr. -sairaalalle.

He olivat vastaanottamassa yksipuolista Twitter-riitaa

Sean Spicer Getty Images

Valkoisen talon entinen lehdistösihteeri Sean Spicer ei ilmeisesti ole BB-kokoisen jäädytetyn fani, tunteen, jonka hän jakoi aikana useita vuosia Twitterissä. Vaikka yksipuolinen riita alkoi kauan ennen kuin Spiceristä tuli lehdistösihteeri - aina vuonna 2010 AV-klubi - se sai uuden huomion vuonna 2017 Spicerin ensimmäisen tiedotustilaisuuden jälkeen. Dippin 'Dots Twitter -tiimi otti yhteyttä Spiceriin tarjoamalla oliivin haaran ystävyydelle vastakkainasettelun' vihaan 'kohtaan. Shama Hyder, Dippin 'Dotsin kanssa työskentelevä markkinointiasiantuntija kertoi Washington Post 'Jäätelön pitäisi olla todennäköisesti viimeinen asia, joka on koskaan todella poliittista.' Dippin 'Dotsin vanhempi markkinointipäällikkö Billie Stuber oli samaa mieltä sanoen:' Jos jokin saa jonkun onnelliseksi, sen pitäisi olla jäätelöä, etenkin Dippin 'Dotsia.'

He haarautuvat

dippin-pisteitä Instagram kautta @dippindotsbrisbane

Vaikka tuntemasi ja rakastamasi Dippin 'Dots -pisteet voivat olla pieniä helmiä, tuotemerkki on paljastanut uusia tuotteita pitääkseen asiat tuoreina ja jännittävinä. Sen lisäksi, että haarautuu sherbetiksi, jäädytetyksi jogurtiksi ja maitotonta jääpisteeksi, joissakin paikoissa on tarjolla Dot Sundaes ja Dot Quakes. 90 miljardilla pisteitä kulutetaan vuosittain yhdeksässä maassa, kuka tietää mitä he keksivät seuraavaksi!