Secrets Dairy Queen ei halua sinun tietävän

Getty Images

Olkaamme rehellisiä täällä ja sanokaa heti edessä, että yksi parhaista asioista kesän iltapäivisin ja baseball-peleissä kasvamisen aikana oli juhlamatka Dairy Queeniin. Se teki jopa menettämisestä niin pahaa, ja kun voit odottaa yhtä niistä täydellisesti muodostuneista kartioista tai kaikenlaista hyvyyttä täynnä olevaa lumimyrskyä ... kaikki oli oikein maailmassa. Mutta DQ piilottaa ehdottomasti joitain salaisuuksia, ja on täysin mahdollista, että valmentajasi ei olisi vienyt sinua sinne, jos hän tietäisi joitain näistä.

Se ei ole oikeastaan ​​jäätelöä

Instagram kautta @dairyqueen

Toki, kutsut sitä jäätelöksi, emmekä käske sinua lopettamaan. Kerromme sinulle, ettet ole täysin oikeassa - mutta eivät myöskään ole kuulleet siitä, että Dairy Queen on meijeritön. Se alkoi kiertää Internetiä vuonna 2015, sanoo Kaltevuudet , ja totuus on monimutkainen.

FDA: lla on sääntöjä monista asioista, mukaan lukien mitä voi ja mitä ei voi kutsua jäätelöksi. Liittovaltion säännöstön osasto 21 sanoo - osittain - jäätelössä on oltava vähintään 10 prosenttia maitorasvaa. On olemassa paljon muita suhteita, sääntöjä ja määräyksiä, mutta periaatteessa DQ: n pehmeällä annoksella ei ole tarpeeksi maitorasvaa, jotta sitä voitaisiin kutsua jäätelöksi, joten sitä kutsuttiin alun perin jäämaidoksi. Se ei kuitenkaan kuulosta melkein yhtä hyvältä, ja FDA ei edes pidä sitä virallisena luokkana. Sen sijaan he sallivat tuotteiden markkinoinnin sellaisina kuin vähärasvainen tai kevyt jäätelö, joten he eivät teknisesti riko mitään sääntöjä ... mutta he eivät tarjoa sinulle odotettua jäätelöä.

Pehmeän annoksen resepti on erittäin salaisuus

Instagram kautta @dairyqueen

Olet luultavasti kuullut huhuja siitä, kuinka huippusalainen KFC: n paistetun kanan resepti on, ja nuo huhut ovat totta . Tiesitkö, että myös DQ: lla on salainen resepti? He tekevät, ja sen mukaan, mitä tuotemerkkipäällikkö Michael Keller kertoi ABC News , DQ: n pehmeän annoksen resepti pidetään tallelokerossa, ja avain luotetaan vain harvoille ihmisille. Se on heidän tarkimmin vartioitu salaisuutensa, eikä se ole aivan yllättävää. Se on loppujen lopuksi kaikkien heidän jäätelötuotteidensa perusta, ja melkein yhtä salaisuus on mitä heidän tutkimus- ja testauslaboratoriossaan tapahtuu. Se sijaitsee Edinassa, Minnesotassa, ja siellä Keller sanoo, että DQ: n tiede kohtaa maun.

DQ ei ehkä ole keksinyt pehmeää palvelua

Getty Images

DQ ottaa usein kiitosta pehmeän palvelun keksimisestä ja virallisesta tarinasta Kartio, jossa on kihara päällä (kautta Forbes ) kertoo DQ: n perustaja JF McCullough, joka keksi sen 1930-luvulla. McCullough ja hänen poikansa olivat jo tunnettuja jäätelön myynnistä ja kokeilivat tarjoilua hieman lämpimämmässä lämpötilassa ja pehmeämmällä koostumuksella. He säätelivät ja lopulta parantivat reseptiä - käyttäen pienempää rasvaprosenttia - ja säätivät sitten pakastetun vaniljakastiketta. DQ avattiin vuonna 1940 ... mutta pehmeän palvelun keksinnöstä on toinenkin versio, eikä sillä ole mitään tekemistä DQ: n kanssa.

Muut luottavat kilpailevaan Tom Carveliin idean keksimisessä, ja meille annetaan jopa päivämäärä: muistopäivä, 1934. Carvel tarjoili jäätelöä, kun hänen kuorma-autonsa hajosi, ja sen sijaan, että heitti sen sulavan tuotteen pois, hän myi sen pehmeänä jäätelö. Ensimmäinen Carvel-myymälä avattiin vuonna 1934, joten kuka oli oikeastaan ​​ensimmäinen?

Jotkut karkkia valmistavat yritykset eivät ole tyytyväisiä DQ: n Blizzardsiin

Instagram kautta @dairyqueen

Nykyään DQ on kuuluisa Blizzardeistaan ​​kuin pehmeästä palvelustaan, mutta se ei aina ollut niin. Itse asiassa, milloin Franchise Times katsoivat DQ: n historiaa vuonna 2012, heidän mukaansa Blizzard näytti melkein erilaiselta. Alkuperäinen idea tuli St.Louisin franchising-yhtiöltä Ted Drewsilta 1970-luvulla, ja silloinen nimetty Concrete Blizzard käytti karkkeihin sekoitettuja hedelmiä. Kun yritys näki idean suosion, Blizzard tuli kaduille vuonna 1985. Heath- ja Hydrox-evästeet olivat ensimmäisiä aluksella, mutta Mars ja Oreo kieltäytyivät liittymästä juhliin. Heidän alkuperäinen haluttomuutensa muuttui melko nopeasti, mutta se ei ollut vielä ohi.

Vuonna 2016 Reuters raportoitu Mars harkitsi M & Ms: n ja muiden karkkien vetämistä pois tuotteista, kuten Blizzard, McDonald's McFlurry ja Burger King's Snickers pie. Heidän perustelunsa oli, että nämä sokeripakatut jälkiruoat olivat vastoin maltillisuuden viestiä, jota he yrittivät lähettää. Vaikka Mars pitää äidin tulevaisuuden suunnitelmissa, tämä makea herkku pysyy mikroskoopin alla.

MooLatte-nimestä oli jonkin verran kiistaa

Getty Images

Kun DQ esitteli MooLatte-ohjelmistonsa vuonna 2004, siitä ei tullut kiistoja. Kun ihmiset alkoivat huomauttaa sanojen 'MooLatte' ja 'mulatto' samankaltaisuudesta, yleisö alkoi miettiä, oliko DQ miettinyt nimensä seurauksia vai ei. Mukaan Liuskekivi , termi - joka viittaa biracial-parin lapseen - on johdettu espanjasta `` muuliksi '', ja se on yksi niistä sanoista, jotka ovat tavallaan kaatuneet tien varrella rodullisiin häkeisiin. Mutta sen elvyttämistä ei todellakaan pidetty oikeana tekona, ja kun Houston Free Press (kautta Liuskekivi ) kysyi DQ: n tiedottaja Chad Durasa siitä, sopivatko muutamat muut rodullisesti ladatut nimet heidän tuotteisiinsa, hän ei näyttänyt tunnustavan näkevänsä sanoissa mitään vikaa. Ei ole selvää, mitkä johdot ylittivät, mutta MooLatte pysyi ja kiista haalistui taustalle - mennyt, mutta ei kokonaan unohdettu.

Se on epäterveellisempää kuin luulet

Getty Images

Kukaan ei odota jotain terveellistä, kun he menevät DQ: lle jälkiruokaan, mutta on silti järkyttävää, kuinka huonoja jotkut heidän jälkiruokatavaroistaan ​​todella ovat. Tarkista heidän ravintotietonsa ja löydät joitain kunnollisia tuotteita (kuten niiden hedelmäs smoothiet), mutta jopa keskipitkän Blizzardin noutaminen saattaa todennäköisesti palauttaa 20-30 grammaa rasvaa ja noin 100 grammaa sokeria. Tämän näkökulman vuoksi American Heart Association suosittelee päivittäisen sokerin saannin nostamista miehille 36 grammaa ja naisille 25 grammaa. Mene isoon Blizzardiin, ja saatat etsiä jopa 120, 130 ja jopa 150 grammaa sokeria. Lisää ylimääräinen tai kaksi täytettä ja puhut satoja lisäkaloreita. Todellakin syyllinen ilo!

Heidän ruokansa on myös melko epäterveellistä

Instagram kautta @dairyqueen

Jos olet koskaan miettinyt, mikä saa DQ: n grilliesineet maistumaan niin hyvältä, kaikki kalorit ja rasva ovat. Valitaan joitain suosittuja tuotteita, tarkistetaan niiden ravintotiedot ja katsotaan kuinka huonoja ne ovat. Chilijuustoperunoiden puoli asettaa sinulle takaisin 51 grammaa rasvaa ja 1020 kaloria, kun taas tämä ylellinen hampurilainen on edelleen vaikuttava 21 grammaa rasvaa ja 380 kaloria. Oletko koskaan pysähtynyt siellä aamiaishoitoon? Nämä keksit ja kastike jättävät sinut kurjaksi loppupäiväksi, koska pakkasit vain 46 grammaa rasvaa ja 720 kaloria.

Onko hyviä uutisia? Ei paljon, mutta jos sinun on mentävä, mene kulhoon chiliä tai BBQ-naudan- tai sianlihan voileipiä. Sydämesi kiittää sinua siitä.

Lisäaineita on niin paljon

Instagram kautta @dairyqueen

Ei ole mikään salaisuus, että monissa syömissämme elintarvikkeissa on salaperäisiä ainesosia, ja vuonna 2015 Boston.com otti yhteyttä DQ: han saadakseen luettelon pehmeistä ainesosistaan. Vaikka maitorasva ja rasvaton maito ovat listan kärjessä, siellä on myös asioita, kuten karrageeni ja guarkumi sekä keinotekoinen maku. Se on termi kliininen rekisteröity ravitsemusterapeutti Alicia Romano Tufts Medical Centeristä, joka antaa hänelle aina tauon, koska ei ole selvää, mistä he puhuvat.

Karrageeni on myös hieman epämääräinen, ja vaikka sitä pidetään sekä turvallisena että yleisesti käytettynä, Ehkäisy sanoo, että se on yhdistetty myös suoliston ärsytykseen ja muihin ruoansulatuskanavan ongelmiin. Jos sinusta tuntuu karkealta DQ: n lyömisen jälkeen, tämä voi olla syy. Ehkäisy sanoo myös, että sitä käytetään tekemään paljon vähärasvaisia ​​elintarvikkeita kermanvärisemmiksi ja paksummiksi, ja vaikka ei ole konkreettista näyttöä, joka yhdistää sen syöpään, sinun pitäisi tietää, että juuri sitä tutkitaan jatkuvasti. Ja vaikka guarkumi on turvallista pieninä määrinä (via LiveScience ), sitä käytetään myös hydrokrakkauksessa. Tämä tarkoittaa, että sen hinta on noussut taivaalle, ja me kaikki tiedämme, mitä nousevat kustannukset merkitsevät kuluttajalle.

Yrityksellä oli joitain vakavia oikeudellisia taisteluita franchising-omistajien kanssa

Getty Images

Kaikista franchise-kaupoista, joihin haluat harkita ostamista, DQ näyttää olevan hauskinta. Pehmeä tarjoilukone käytettävissä 24/7? Rekisteröidy meihin!

Se on kuitenkin vain pinnalla, ja vuonna 2008 DQ-yhtiö joutui suuriin erimielisyyksiin joidenkin franchising-asiakkaidensa kanssa. Mukaan Los Angeles Times , 10 valtion franchising-edunsaajat kokoontuivat haastamaan DQ: n kohtuuttomista vaatimuksistaan. Puvun mukaan DQ uhkasi franchising-edunsaajia mielettömällä uhkavaatimuksella: sijoita 275 000–450 000 dollaria myymälöiden uudistamiseen tai franchising-yrityksen menettämiseen. Franchising-edunsaajat väittävät, että etukäteen tehty sijoitus oli vasta alkua ja että uusi DQ Grill & Chill -konsepti lisäisi heidän toimintakustannuksiaan ja heidän tarvitsemaansa henkilökuntaa. Riski lisääntyi sillä, että muotoa ei ollut täysin testattu. Koska jotkut kaupat olivat jo epäonnistuneet ja sulkeutuneet, franchising-edunsaajien mielestä heidän ei pitänyt joutua ottamaan riskejä. Franchise Times sanoo, että puku hylättiin lopulta, koska osapuolet olivat tulleet ratkaisun eri vaiheisiin, mutta se oli vakava silmänavaus siihen, mitä DQ-verhon takana tapahtuu.

On melko helppoa tehdä oma DQ-jäätelökakku

Instagram kautta @dairyqueen

Kun sinulla on DQ-jäätelökakku, on vaikea perustella tavallinen vanha syntymäpäiväkakku uudelleen. Ne ovat kalliita, varmasti, mutta se on erityinen asia, eikö? Yksi asia, jonka DQ ehdottomasti ei halua sinun tietävän, on kuinka helppoa on tehdä omasi millä tahansa haluamallasi jäätelötyypillä. Mukaan Brown Eyed Baker , se on vain kysymys jäätelön oikean koostumuksen saamiseksi ennen lusikoitumista kakku pannulle, ja olet menossa hieman pehmeäksi. Kerros se pannulle millä tahansa kerroksella, josta pidät (voit käyttää esimerkiksi murskattuja evästeitä tai kastiketta, joka on yleensä varattu täytteille), ja temppu on jäädyttää kakkusi jäätelökerrosten lisäämisen välillä. Yläosassa on kermavaahtoa, sprinklettejä, karkkia tai hedelmiä, ja sinulla ei ole vain DQ-pudotusta, vaan myös sellaisen, jonka olet tehnyt omaan makuun. Se on voitto!

Joitakin paikkoja syytetään vihamielisen ympäristön edistämisestä

Getty Images

Kuuntele joitain tarinoita, jotka tulevat DQ: n takahuoneesta, ja se riittää antamaan sinulle vilunväristyksiä. Jokaisella työpaikalla on omat osuutensa ongelmista, mutta vuonna 2017 Harley Branham -nimistä 21-vuotiasta DQ-johtajaa syytettiin toisen asteen murhasta sen jälkeen kun hän väitti hänen harjoittamastaan ​​jatkuvasta väärinkäytöstä ja pilkasta ajoi yhden työntekijän, 17-vuotiaan Kennethin. Suttner itsemurhaan. Mukaan CNN , tapaus toi esiin, kuinka tuhoisa kiusaaminen voi olla sen vastaanottajille. Branham sanoo olevansa vain vitsaillut, mutta kuultuaan todistuksen julkisessa tutkimuksessa tuomaristo päätti, että häntä olisi syytettävä ja että DQ oli ollut huolimaton kouluttaessaan työntekijöitä kiusaamistapausten käsittelyyn.

Myös vuonna 2017 Illinoisin franchise-ottaja otti myymälänsä pois, kun DQ: n omistaja Jim Crichton joutui rasistisen äänen kohteeksi äidille ja hänen kahdelle lapselleen. Crichton ei vain harhoittanut häntä lastensa edessä, mutta ilmoitti ylpeänä rasistisista uskomuksistaan ​​poliisille, kun heitä kutsuttiin puuttumaan tapahtumaan. ABC Chicago raportoi DQ: n virallisesta lausunnosta, jossa tuomittiin heidän franchising-edunsaajansa toimet, ja lupasi, ettei hän edusta yritystä.

Heillä on ollut osuus ruokamyrkytysvaatimuksista

Getty Images

Vaikka saatat odottaa tuntevasi itsesi hieman levottomaksi syödessäsi koko suuren, karkkeilla täytetyn Blizzardin, voit myös hyväksyä, että se on sinun oma vikasi. Mikä ei ole sinun vikasi, on se, että sinulle tarjoillaan jotain, joka tekee sinusta sairaan jo ensimmäisestä mausta. Vuonna 2014 ABC Denver kertoi, että 7-vuotias poika vietiin sairaalaan saatuaan DQ-ravistelun, joka alkoi 'kuplia' hänen kielellään. Hänen äitinsä maisteli ravistelua ja sanoi 'se maistui siltä kuin joisit erittäin vahvaa puhdistusainetta, sitten palaminen alkoi heti'. Hän valitti - yhdessä useiden muiden kanssa - ja huomasi, että yksi työntekijä oli jättänyt ämpäri liotaakseen lattianpuhdistusaineeseen ja rasvanpoistoaineeseen. Toinen työntekijä oli ajatellut kauhan olevan puhdas ja käyttänyt sitä sitten vaniljasiirappiin. Molemmat työntekijät kirjattiin, mutta asiakkaat eivät olleet tyytyväisiä.

Toinen DQ lähetti yhden texasilaisen miehen sairaalaan vuonna 2017.Kun Ralph Bryan söi osan homeisesta Belt-Buster-hampurilaisesta, hän päätyi päivystykseen ruokamyrkytyksellä. Dallas Morning News sanoi, että syyskuun tapaus ei ratkennut, ja huolimatta siitä, että hänelle tarjottiin kuponki lisää DQ-ruokia varten, hän aikoi haastaa.

Heillä on ollut enemmän kuin heidän osuutensa turvallisuusongelmista

Getty Images

DQ todennäköisesti toivoo, ettet katso heidän kokemustaan ​​myös työterveys- ja työturvallisuustarkastajan kanssa, koska siellä on paljon ei vain rikkomuksia, vaan myös suljetut kaupat. Mukaan Kuluttaja DQ: lla oli eniten työterveys- ja turvallisuusrikkomuksia maassa vuonna 2007, ja Orlandon toimipisteissä oli keskimäärin 13 rikkomusta myymälää kohden, ja yksi nettouti 29 rikkomusta, mukaan lukien kuolleet särjet valmistelupöydällä.

Asiat eivät ole myöskään korjattu. Atlantan sijainti epäonnistui vuonna 2016 esimerkiksi koneiden homeen kertymisen ja väärän ruokalämpötilan vuoksi (kautta WSB-TV ), jotkut samoista rikkomuksista, jotka toinen Georgian toimipaikka epäonnistui edellisenä vuonna (via WSB-TV ). Floridan terveystarkastajat löysivät vuonna 2016 Temple Terrace DQ: ssa eläviä särkeitä, ja ne kaatettiin, kun ihmiset alkoivat valittaa saavansa särkiä pehmeällä palvellaan. Luetteloa voidaan jatkaa, mutta jätämme sinulle vielä yhden - DQ Nogalesissa suljettiin kahdesti kuuden kuukauden aikana terveyssääntöjen rikkomusten takia, 'jotka aiheuttivat välittömän terveysriskin', kertoi Nogales International . Tarkista nuo terveys- ja turvallisuusraportit!