Todellinen syy sinun pitäisi lisätä maapähkinävoita munakokkeisiin

Skippy maapähkinävoi Justin Sullivan / Getty Images

Jätä julkkisten tehtäväksi herättää keittiöiden kiihtymistä ympäri maailmaa - varsinkin kiihkeissä kodeissa, joissa ihmiset ovat pysyneet paikallaan COVID-19-pandemian aikana. Scott Foley on tehnyt pitkän ja menestyksekkään uran TV-näyttelijänä, mutta kukaan ei erehdy hänen luokseen julkkiskokiksi Instagram-video näytti hänelle slathering Skippy maapähkinävoita munakokkelille pikkulapselleen. Niin yksinkertainen kuin tämä aamiainen oli, se herätti kuitenkin ainakin yhden karanteeniin asetetun ruoka-aineen, joka oli kotoisin Pariisissa.

Juuttunut keittiöönsä, Caitlin Raux Gunther of Ruoka52 ei ollut mitään parempaa tekemistä kuin antaa Foleyn munakokkelille haaste. Loppujen lopuksi hän oli pyörittänyt tahinia munissaan jonkin aikaa, eikä se ole paljon harppausta tahinista maapähkinävoita. Joku online tarjoaa jopa hummus-reseptin, joka korvaa maapähkinävoin seesaminsiemenserkkallaan (via Vakava syö ). Tuo henkilö sattuu olemaan yrityksen perustaja ja presidentti Maapähkinävoi & Co. , mutta silti....

Munat ja maapähkinävoi on täynnä proteiinia, mutta parasta jättää vauvoille

maapähkinävoi munissa Instagram

Gunther ajatteli, että maapähkinävoi ja muna -yhdistelmä saattaisi herättää mieleenpainuvan thaimaalaisen phad-munakas, jota hän nautti Bangkokissa. On käynyt ilmi, että maapähkinävoin sekoittaminen munien kanssa ei ole kaikki. Molempien ainesosien maku on melko vaimennettu, eikä mikään todella hyppää makuun, kun yhdistät ne. Käytä luonnollista maapähkinävoita - sellaista, jossa maapähkinäöljy erottuu - ja pähkinän maku erottuu hieman paremmin. Koska valtavirran maapähkinävoi, kuten Skippy tai Jif, on lisännyt sokeria, ne toimivat vain yllättävän miellyttävänä, makeana ja suolaisena mausteena neutraaleille makuisille munille (kautta Jalostamo29 ).

'Pidän paljon mieluummin suihkusta ketsupista', an Erittäin rapea arvostelija kirjoitti, mutta myönsi, että yhdistelmä ei ollut kauhea. Gunther oli antelias hänessä Ruoka52 Katsauksessa jopa rohkaistaan ​​sanomaan, että munista ja maapähkinävoista voisi tulla 'suosittu brunssikatkokappale'. Silti astian lempeys sai hänet juoksemaan srirachaan.

Joten mikä on todellinen syy sinun pitäisi lisätä maapähkinävoita muniin? Foley tiivisti sen videossaan: 'Se on proteiinia.' Yksi resepti, joka vaatii neljä munaa ja 2 rkl maapähkinävoita, tarjoaa vaikuttavan 17 grammaa proteiinia (via Kaikki reseptit ). Foley tarjoili munakokkelia ja Skippy kameran ulkopuolella olevalle pojalle, joka kuulosti oppineensa puhumaan. Se on luultavasti tämän ruokalajin kohdeyleisö. Erittäin rapea kirjailija päätti loppujen lopuksi munat ja maapähkinävoi olla 'muuta kuin vauvan ateria'.