Todellinen syy, jonka vuoksi sinun pitäisi välttää tonnikalasäilykkeitä

purkki tonnikalaa

Tonnikalatölkki tarkastaa paljon laatikoita kiireisenä päivänä, kun tarvitset ravintoa. Se on nopea, edullinen ja ravitseva matalan rasva- ja proteiinipitoisuuden sekä runsaan omega-3: n ansiosta. Olkaamme myös rehellisiä, ostamalla tuoretta kalaa ja keittää sitä voi olla uhkaava. Peltitölkki ratkaisee tämän ongelman; nopealla purkinavaajapyyhkäisyllä olet liiketoimintaa.

Tonnikalasäilykkeiden purjehdus ei kuitenkaan ole sujuvaa. Kestävyys ja toimitusketjun orjuuden mahdollisuudet ovat asioita, jotka on pidettävä mielessä, kun teet päätöksen tonnikalasäilykkeiden ostamisesta. Mukaan Reuters , orjuus, ihmiskauppa ja työvoiman hyväksikäyttö ovat yleisiä kalateollisuudessa. Heidän mukaansa tonnikalan kalastus on 42 miljardin dollarin ala ja työvoiman toimitusketjun parantaminen on toisinaan kyseenalaista.

Mereneläviä katsella lanseeraa äyriäisten orjuuden riskityökalun, joka auttaa yrityksiä tunnistamaan orjuuden käytännöt toimittajiensa keskuudessa. Sivusto on myös resurssi kuluttajille, jotka etsivät kestävän alkuperän tonnikalasäilykkeitä. Joten saatat haluta skannata tämän luettelon seuraavan kerran, kun risteilet kalasäilykkeiden käytävällä. Tai etsi vain tölkit, jotka on merkitty Marine Stewardship Council -sertifioiduiksi.

Mitä muuta on otettava huomioon ostettaessa tonnikalasäilykkeitä

tonnikala

Toinen asia, joka on otettava huomioon seuraavaa tonnikalaa varten, on pelätty elohopeapitoisuus. Mukaan Terveyslinja , tonnikalassa on suhteellisen paljon elohopeaa verrattuna muihin kalalajeihin, ja sinun tulisi olla tietoinen siitä, kuinka paljon ja kuinka usein syöt sitä. Syö kalaa joka päivä mainitaan olevan monia terveyshyötyjä parantuneesta sydän- ja verisuoniterveydestä parempaan uneen. Kuitenkin, liikaa tietyntyyppisiä kaloja voi olla kielteisiä vaikutuksia hyvinvointiin.

Elohopea löytää tiensä ravintoketjuun veden kautta. Luonnossa esiintyvänä maankuoren elementtinä elohopea vapautuu ilmakehään ja liukenee sitten merivedeen ( Elävä tiede ). Kun kalat elävät päivät meressä, ne nauttivat elohopeaa, joka sitten siirtyy meille, kun syömme niitä. Liiallisen elohopean kulutuksen haitalliset vaikutukset ovat pelottavia, mutta tonnikalasäilykkeiden nauttiminen kohtuullisina määrinä on yleensä turvallista.

Vaihtoehdot tonnikalasäilykkeille

valikoituja kalasäilykkeitä

Tonnikalasäilykkeet eivät ole ainoa vaihtoehto nopeaa ja helppoa kalaruokaa varten. Aivan kuten äitisi aina sanoi, meressä on muitakin kaloja! Ja jotkut heistä tulevat jopa tölkeihin. Esimerkiksi sardiinit sisältävät erityisen vähän elohopeaa, niillä on vähäinen ympäristövaikutus ja ne ovat ravitsemuksellinen voima kehollesi, mukaan Lifehack . Haisevasta maineestaan ​​huolimatta nämä kiiltävät uimarit ansaitsevat paljon enemmän kuin vain sattumanvaraisen paikan pizzassasi. Kitchn on koko postin arvoinen ideoita siitä, miten ne eivät ole vain aliarvioitu ainesosa, vaan todella ylellisiä. Kastikeinen pasta sardiinien kanssa, kukaan?

Ehkä olet enemmän jotain vähemmän hajuista, mutta silti vaikuttavan terveellistä. Kokeile lohta! Hyvä taloudenpito ehdottaa Alaskan-merkinnällä varustettujen lohisäilykkeiden valitsemista, mikä vakuuttaa, että se on villinä pyydetty Pohjois-Amerikan vesiltä ja on kestävää. Ollakseni oikeudenmukainen, joskus et vain voi voittaa hyvää tonnikalasalaattia. Mielestämme nautinto ja mukavuus ansaitsevat muutaman minuutin miettimisen varmistaaksesi, että tonnikalasäilykkeet ovat älykkäitä.