Todellinen ero munkkien ja säkkien välillä

Nainen, jolla on munkkeja

Se on pyöreä, se on mahtavaa, ja voit nauttia siitä kaikenlaisilla täytteillä ja täytteillä. Sen donitsi ! No, tai bagel ! Kaksi rengasmaista herkkua ovat joitain parhaita käsireagointilaitteita makuräjähdyksille, mutta olkaamme rehellisiä - mikä tekee niistä niin erilaisia? Donitsit ovat yleensä makeita, ja bagelit ovat yleensä suolaisia, mutta johtuuko se enimmäkseen täytteiden ja mitä ei? Voisiko olla, että ainoa keskeinen ero näiden kahden välillä on tosiasia, että bagelit ovat yleensä pureskeltavampia kuin tunnetusti tyynyiset munkit? Mikä estää sinua käymästä pähkinöitä ja käyttämästä kahta pyöreää ruokaa vuorotellen?

No, oikeastaan ​​mikään ei saisi kutittaa mielikuvitustasi. On kuitenkin syytä huomata, että siellä ovat muutama keskeinen ero munkkien ja säkkien välillä, jotka menevät paljon pidemmälle kuin tosiasia molemmissa on reikiä , ja saatat haluta tuntea heidät ennen kuin tarjoilet noita lox-munkkeja brunssilla. Katsotaanpa, mikä on munkkien ja säkkien todellinen ero.

Donitsit ja bagelit valmistetaan hyvin eri tavoin

Bageli ja joitain munkkeja

Toki, bagelit ja munkit saattavat näyttää samanlaisilta, mutta koska kuka tahansa, joka on syönyt molempia samassa istunnossa, voi helposti todistaa, näiden kahden välillä on todella joitain helposti tunnistettavissa olevia eroja.

Mukaan Pondan ja New Yorker Bagels , donitsi on pohjimmiltaan makea rengas nousseesta taikinasta, joka yleensä paistetaan kuumassa rasvassa ja lasitetaan. Samaan aikaan bagelia pidetään eräänlaisena leipänä, ja se saa sen tekstuurin taikinan hiivasta sekä kaksisuuntaisesta keittomenetelmästä. Ensinnäkin bagel keitetään vedessä, mikä antaa sille allekirjoituksensa tiheän pureskeltavuuden. Sitten se jäähtyy, minkä jälkeen se paistetaan antamaan sille mukava kuori. Viljan täytteet, jotka yleisesti liittyvät bageleihin, kuten siemenet, lisätään ennen paistamista.

Kaikki tämä tekee näistä kahdesta lähes yhtä erilaisen kuin kaksi samanlaisen näköistä taikinapohjaista ruokaa voi olla. Tämä ei tarkoita sitä, ettet voi pelata heidän käsitteissään - harkitse vain monia, usein suloisia tapoja, joita et ole koskaan ajatellut käyttää bageleja tai Smokey Bonesia ja niiden rajoitetun ajan liha-munkkia.