McDonald'sin ruokalista, jota edes henkilökunta ei syö

mcdonald David Paul Morris / Getty Images

Sillä ei ole väliä kuinka kovaa pikaruokaa faneilla olet, on hyvät mahdollisuudet, että olet viettänyt ainakin jonkin aikaa mietiskellessäsi, mitä kulissien takana tapahtuu. On epäilemättä joitain asioita, joita on enemmän tuskaa tehdä kuin toisia, joitain asioita, jotka vain liukastuvat halkeamien läpi - ja se ei aina ole huolimattomuutta, joskus se on vain ihmisluonto työympäristössä, jossa tapahtuu niin paljon.

Joten mitkä valikkokohdat ovat 'kyseenalaisessa' luettelossa ja miksi? McDonald'sin työntekijöillä saattaa olla käytössään koko menu, kun heidän on aika tilata omat ateriansa, mutta mitä he ohittavat? Puhutaan vähemmän tuoreesta ja kyseenalaisesta puhtaasta ja kysy itseltäsi: aiotko antaa heille myös neiti? Vai eikö muutaman työntekijän todistus syrjäytä sinua suosikeistasi?

(Vaikka, vähän vastuuvapauslauseketta: kyseenalaisia ​​käytäntöjä, jotka jatkuvat yhdessä paikassa, ei tapahdu kaikilla, ja siellä on paljon hyvin hoidettuja paikkoja, joissa työskentelee puhtautta vaativien johtajien palveluksessa. viittaa kaikkiin sijainteihin millään tavalla, mutta se voi antaa sinulle käsityksen siitä, mikä ensin jätetään huomiotta.)

Kananugetteja

nugetit Instagram

Kananpähkinät eivät välttämättä ole mysteerilihoja, joita he olivat ennen, mutta Redditin entisten McDonald'sin työntekijöiden mukaan 'Redditin pikaruoka työntekijät, mitä emme saa tilata ravintolastasi? Miksi ei?' , monet antavat silti edelleen unkarille. Ainakin he varmistavat, etteivät tartu joitain valmiista ja tarjoilua odottavista ruokapinoista.

Työntekijät sanovat, että valmiit erät pidetään lämpimänä kaksikäyttöisellä ajastimella, jonka on tarkoitus kannustaa työntekijöitä heittämään istuneita nugetteja. Mutta useat työntekijät sanovat, että vaikka he käyttivät ajastinta (se kytkee päälle myös lämpimämmän), he heittäisivät harvoin nugetit ulos ja tekisivät uusia. Sen sijaan he vain nollasivat ajastimen.

Jotkut sanovat, että nugetit maistivat hienosti, vaikka olisimme istuneet läpi useita ajastimen kierroksia, kun taas toiset kuvaavat vanhoja nugetteja parhaimmillaan kyseenalaisiksi. Pyydä tuoreita nugetteja, he sanovat, tai valitse jokin muu.

Mitä tahansa McCafe-koneista

mccafe Getty Images

Yksi McDonald'sin työntekijä Reddit menee äärimmäisiin yksityiskohtiin, kun on selitettävä, miksi he kieltäytyvät juomasta mitään McCafe-koneesta tulevaa juomaa. He sanovat, että on erittäin vaikeaa puhdistaa kokonaan, ja että heidän kokemuksensa mukaan se on yksi koneista, jotka unohdetaan rutiininomaisesti. He kuvailevat sisäpuolen olevan pilaantunut tuuman gunkilla ja väittävät nähneensä sen useissa paikoissa.

Tämä on yksi esimerkki, jossa se todella riippuu kunkin sijainnin henkilökunnasta, ja useat muut työntekijät soittavat sanomalla, että heidän myymälänsä puhdistaa McCafe-koneensa iltaisin. Heidän mukaansa koneen kunnollinen puhdistus kestää 30-45 minuuttia, joten on helppo nähdä, miten sitä ei välttämättä tehdä säännöllisesti paikassa, jossa henkilökunta on vähemmän ahkera puhtaudesta tai ei ole koulutettu asianmukaisiin menettelyihin. Jotkut työntekijät tietävät olla ottamatta riskiä.

Smoothiet, pirtelöt ja virvoitusjuomat

pirtelö Instagram

Yksi McDonald'sin työntekijä Reddit varoitti muita tilaamasta smoothiet McD: ltä, koska jälleen kerran McCafe-koneisiin ei voida luottaa. He eivät vain juoneet niitä itse, mutta toisinaan he vain kertoivat asiakkaille, että kone oli alhaalla, koska se oli niin inhottavan likainen, että he eivät tunteneet olleen oikeita palvelemaan mitään siitä.

Muut työntekijät chimed sanomalla, että he välttivät asioita, jotka tulivat melkein useimmista koneista, mukaan lukien virvoitusjuomat ja pirtelöt. Milkhake-koneita ei heidän kokemuksensa mukaan ehdottomasti puhdistettu päivittäin, ja niillä oli taipumus kerääntyä rakeisiin kertymiin. Siivousjaksot suoritettiin noin kahden viikon välein, ja he kuvasivat sen olevan 'laillisesti ok'. Sodakoneita ei edes tehty niin usein, ja ne olivat melkein aina täynnä lietettä. Erään työntekijän mukaan heidän koksiedustajansa sanoi, että suurin osa hänen huolletuista koneista oli täynnä siirappia. Nyt tiedät.

McFlurry ja pehmeä palvelu

pehmeä palvella Instagram

Vuonna 2017 sosiaalisessa mediassa tapahtui romahdus, kun McDonald'sin työntekijä Louisianasta lähetti kuvia tippa-astiasta, jonka hän veti paikaltaan jäätelökoneesta. Työntekijän mukaan tunnistettu vain Nickiksi (via Itsenäinen ), tiputusalustoja ei melkein koskaan puhdistettu, ja ne olivat tyypillisesti täynnä homeista, mätää. McDonald's antoi virallisen vastauksen, jossa sanottiin osittain: 'Tämä on osa pehmeän palvelun laitteitamme, joka ei ole kosketuksessa minkään ruoan kanssa ja joka on puhdistettava säännöllisesti ja oikea-aikaisesti.' Nick erotettiin kauan virkansa jälkeen, mutta hän ei ole yksin varoituksessaan.

Reddit-säikeessä AMA-pyyntö - Joku, joka työskentelee McDonald'sissa ja voi selittää, miksi jäätelökone on melkein aina poissa käytöstä , jotkut työntekijät puhuivat vähemmän ruokahaluttavista vastauksista. Yksi 5-vuotinen työntekijä sanoi, että myös koneet olivat aina likaisia ​​- ja he ehdottivat menevän muualle jäätelökorjaukseen. Toinen työntekijä kertoi sijaintinsa todellisista ongelmista: työntekijöistä, jotka eivät välittäneet tarpeeksi työstään, mukaan lukien jäätelökoneen monimutkainen puhdistusprosessi. Joten ... yuck.

Joten mikä on ratkaisu epäkunnossa olevaan McDonald's-jäätelökoneeseen? Tehdä kopioi 3-ainesosa Oreo McFlurry niin hyvä jopa voittaa todellisen sopimuksen.

Munanvalkuaiset aamiaisvoileivät

munanvalkuainen Instagram

McDonald's - ja muut pikaruokaketjut - ovat edistyneet valtavasti edistääkseen valikoidensa terveellisyyttä tai ainakin tarjoamalla asiakkaille terveellisiä vaihtoehtoja. Yhdelle vastaavien työntekijöiden mukaan Reddit lanka, heidän munanvalkuainen voileipänsä eivät ole läheskään yhtä terveellisiä kuin luulet olevasi, ja ihmiset, jotka todella valmistavat niitä, välttävät syömästä niitä.

Kaikki on valmistusmenetelmässä, ja he sanovat, että grilliin ja rengasmuotteihin on suihkutettu tonnia voita, jotta munat eivät tarttuisi. Kaikki, mikä kasaantuu rasvoille ja kaloreille, käy ilmi, että 'terveellinen' valinta ei ole loppujen lopuksi niin terveellinen. Se pahenee - muut työntekijät äänestivät sanomalla, että sen kutsuminen 'voiksi' oli hieman väärin, ja 'voin korvike' oli todennäköisesti tarkempi. Joko niin, heidän mukaansa munanvalkuaiset eivät ole tapa syödä terveellisemmin siellä.

Grillattua kanaa

kana Instagram

Grillattu kana on toinen vaihtoehto, johon saatat pyrkiä, jos ajattelet haluavasi jotain, joka on ainakin hieman terveellistä, mutta Redditin työntekijöiden mukaan saatat haluta tehdä mitä he tekevät ja välttää sitä.

Erään Reddit-langan työntekijän mukaan 'IamA McDonald's manager AMA!' , kaikkien, jotka ajattelevat grillatun kanan tilaamista, pitäisi miettiä kahdesti. He kutsuivat sitä 'kamalaksi pakastetuksi kanaksi, että sulatamme ja höyrymme ja se on vähän hyytelömäistä' ... eikä mikään lauseesta viittaa siihen, että se olisi joko grillattua tai terveellistä.

Muut työntekijät soittavat muita mielipiteitä, mikä viittaa siihen, että se ei ehkä ole niin huono (mutta että herkullisuudessa ei ole mitään heidän rapeassa kanassaan). Jos se ei riitä suostuttelemaan sinua, toinen työntekijä Reddit-säikeestä 'IamA McDonald'sin työntekijä [...] AMA' sanoi, että he välttivät grillattua kanaa muusta syystä: sitä tilattiin niin harvoin, että se todennäköisesti oli istunut pitkään, kauan. Vaikka toiset sanovat, ettei näin ollut heidän sijainnissaan, muutama työntekijä huusi tarkistaa, että grillattu kanan voileipä saattaa istua tuntikausia.

'Terveelliset' tavarat yrittää olla terveellisiä

mcsalad Getty Images

Erään Reddit-langan työntekijän mukaan 'IamA McDonald's manager AMA!' , monet niistä asioista, joita asiakkaat saattavat pitää terveinä, ovat työntekijöiden tiedossa. He sanovat, että on olemassa paljon salaisia ​​juttuja, jotka tekevät näistä näennäisesti terveellisistä vaihtoehdoista loppujen lopuksi ei niin terveellisiä, alkaen kääreistä.

Kääreet ovat yleensä loistava vaihtoehto, ja ne auttavat leikkaamaan kaikki leivän hiilihydraatit. Mutta McDonald's käärii? Se on paistettua kanaa siellä, ja se ei todellakaan ole terveellistä. Kasvispihvit ovat myös friteerattuja, mikä ei myöskään toivo terveellistä lounasta siellä. Emme ole edes aloittaneet salaatteja, jotka eivät ole vain sinulle kauhean pukeutumisen lisäksi, mutta jotka saattavat olla kaikenlaisia ​​muita asioita myös. (Muista tarkistaa, kuinka tuoreet ne ovat, ennen kuin kaivaa sisään, koska työntekijät varoittavat, että he voivat olla vanhoja.) Työntekijät sanovat myös, että kana on aina valmiiksi keitetty ja pakastettu, ja lisää, että jos etsit jotain sinulle parempaa , naudanliha on oikea tapa edetä.

Makea tee

mcd-juoma Getty Images

Kun askReddit kysyi, 'Redditin pikaruokaa työntekijät, mikä on yksi valikkovaihtoehto työpaikallasi, jota suosittelisit, etteivät ihmiset koskaan syö?' , yksi McDonald'sin työntekijä vastasi yksinkertaisesti McDonald'sin makealla teellä. He sanovat, että jokaisessa gallonassa teetä on koko punta sokeria, ja voiko se olla oikein?

Kurkista McD'siin ravitsemustietoa , ja huomaat, että pienessä on 90 kaloria ja 0 rasvaa, joten tämä naamiointi on terveellinen vaihtoehto. Mutta samassa pienessä juomassa on myös 21 grammaa sokeria, ja tämän näkökulman vuoksi NHS suosittelee, että tyypillinen aikuinen rajoittuu vain 30 grammaan sokeria päivässä. Olet reilusti yli, jos tilaat suuren, jonka mukana tulee valtava 38 grammaa. Vaikka kaikki saattavat odottaa, että makeassa teessä on sokeria, kukaan ei odota sen olevan melkein kaksinkertainen sokeriin kuin koksin. Pieni koksi tulee vain 12 grammaa sokeria ja 45 kaloria, joten kuuntele työntekijöitä ja anna vain tämä kaipaaminen.

McRib

kirjoita Getty Images

Tämä saattaa rikkoa suuren määrän McDonald's McRib -faneja, mutta Reddit-langan työntekijöiden mukaan 'Redditin pikaruokaa työntekijät, mikä on yksi valikkovaihtoehto työpaikallasi, jota suosittelisit, etteivät ihmiset koskaan syö?' McRib oli monien ihmisten luettelon kärjessä.

Yksi entinen työntekijä sanoo nähneensä sen ennen kuin se oli kastettu, eivätkä koskaan koskaan syö sitä. He jopa kuvasivat ennalta paistettua McRibiä näin: 'Se ei näytä ollenkaan lihalta, se näyttää rupolta.'

Onko olemassa inhottavampaa tapaa kuvata näennäishampurilainen? Muut työntekijät tekivät vapaaehtoisen ilmoituksen siitä, että huolimatta McRibin kultin seuraamisesta, monet ihmiset eivät todellakaan tilanneet sitä. Se tarkoitti, että jo funky-näköinen pihvi viettää koko päivän kastikkeessa, mikä tekee siitä vielä funky. On käynyt ilmi, että pulla saattaa piiloutua paljon, ja jos työntekijät eivät syö mitä näkevät, ehkä sinun pitäisi antaa sille myös kaipaus.

Kuuntele, McRib voi olla kyseenalaista laatua oleva voileipä, mutta ihmiset kuitenkin rakastavat sitä. Jos olet McRib-maun fani, mutta et pääse ohi lihapihvin outoudesta, niin ystävä, tämä McDonald'sin McRib-kopiointiresepti on juuri sitä mitä tarvitset elämässäsi.

Sivusalaatit

salaattiasiat

Vaikka epäilisitkin McDonaldin täysikokoisia, rasvaa ja kaloreita sisältäviä salaatteja, saatat ajatella, että yksi heidän sivusalaatistaan ​​on helppo, terveellinen vaihtoehto nopeaa lounasta varten. Mutta työntekijöiden mukaan (kautta News.com.au ), sivusalaatit eivät ole oikea tapa.

Vaikka heidät yleensä kiinnitetään päivämäärään, kyseinen tarra ei välttämättä ole alkuperäinen. Työntekijät sanovat, että he eivät ole suosittuja tuotteita, mutta johtajat, jotka eivät halua tuhlata niitä, yksinkertaisesti pyytävät työntekijöitä uudelleen tarraamaan heidät uudella päivämäärällä. Ainakin yksi työntekijä on sanonut, että se on osa heidän päivittäistä rutiiniaan, ja se on melko typerä - varsinkin kun otetaan huomioon vaikeudet, joita McDonald'silla on ollut salaattien kanssa viime aikoina. He tekivät otsikoita, kun he vetivät tuhansia salaatteja myymälöistään Keskilännessä vuonna 2018, ja onko se muuttanut epäilemättä epävirallisia menettelyjä heidän sivusalaattiensa ympärillä, se on epävarmaa. Hyvä nyrkkisääntö? Älä tilaa epäsuosittua asiaa.

Omenapiirakoita

omenapiirakka Facebook

Kukaan ei mene McDonald'siin vain jälkiruokana, mutta kun olet siellä, saatat olla kiusaus lisätä jotain makeaa tilauksesi loppuun. Mutta sen mukaan mitä työntekijät kertoivat Valitut Palat , saatat haluta miettiä uuden jälkiruokan tilaamista, jonka voit työntää laukkuun ja säästää noin kello 4, kun tarvitset todella noutoa.

Se on tietysti omenapiirakka. Työntekijöiden mukaan heitä ei yleensä tilata kovin usein, joten on hyvät mahdollisuudet istua hyllyillä hyvin, hyvin kauan. Vaikuttaa siltä, ​​että se vain pahenee: kun McDonald's julkaisi uuden ja parannetun paistetun omenapiirakan, Inc. kertoi, että melkein kukaan ei ollut siitä tyytyväinen. Ottaen huomioon vihamäärän, jonka uudet piirakat saivat sosiaaliseen mediaan, on turvallista sanoa, että he saattavat istua siellä vielä pidempään ... varsinkin jos massat päättävät olla ottamatta tätä uutta, terveellisempää, onnellisempaa jälkiruokaa.

Hampurilaiset pienillä pihveillä

hampurilaiset Facebook

Redditor takana IAMA: n entinen McDonald'sin työntekijä; Tiedän kaikki heidän salaisuutensa oli jakanut joitain huolestuttavia varoitus sanoja ja varoitti asiakkaita tilaamasta hampurilaisia ​​pienillä pihvirakeilla.

Nämä ovat niitä, jotka tulevat tavalliselle hampurilaiselle tai juustohampurilaiselle, ja tästä syystä he sanoivat, että he eivät varanneet näitä. `` Nuo asiat irtoavat grillistä edelleen punaisena verestä, ja sitten työnnimme ne astioihin, joissa he pysyisivät tuntikausia. ''

Vastaukset vaihtelivat, ja jotkut ihmiset huomauttivat, että juuri näin teet hyvän hampurilaisen. Mutta Redditor jatkoi, että heitä käskettiin valmistamaan hampurilaiset vain osittain, jotka sitten lopettivat ruoanlaiton, kun ne pinottiin tarjottimeen. Muut vapaaehtoisesti, että he olivat löytäneet kovan tavan, että kun se on erittäin kiireinen, pihviravintolat eivät ole tarpeeksi pitkään kypsentääkseen koko ajan, ja asiakkaat saavat alikypsytettyjä pihvejä.

Joskus se oli niin kiireinen, että pihvit eivät edes pääse lämpökaappiin, ja vielä yksi korvaava sanoi, että he olivat havainneet, että grillit oli melkein aina väärin kalibroitu tällä tavalla ruoanlaittoa varten. Ajattelemisen aihetta!

Ketsuppi

ketsuppi Facebook

Mikä voisi olla vialla ketsupilla McDonald'sissa? Paljon yhden McDonald'sin johtajan mukaan, joka vastaa kysymyksiin Quora .

Se on niitä ketsupiautomaatteja, joista sinun tulisi olla varovaisia, ja jos aiot syödä ravintolassa, sinun kannattaa harkita ketsupipakettien pyytämistä. Ilmeisesti työntekijät eivät yleensä puhdista koko annostelijaa usein ja täyttävät sen ketsupilla vasta, kun se on täytettävä. Hyvinä päivinä annostelulaitteen osat saatetaan puhdistaa, mutta asiakkaat varokaa: Tiskin takana on paljon sellaista, jota kukaan ei vain näe täyttävän näitä pieniä valkoisia kuppeja.

'Kuka tietää, milloin pussit vaihdettiin viimeksi', johtaja sanoo. Kun vain helposti saatavilla olevat annostelijan palat ja palat pestään lähes kaikilla lähellä säännöllisesti, tuloksena on puhtaan näköinen kone yläpuolella ja vanha ketsuppi alapuolella. Pelaa turvallisesti ja tartu paketteihin.

Upouusi tai rajoitettu erä tuotteita

uusi hampurilainen Facebook

Me kaikki tiedämme, että se, mitä saat tarjottimellesi, ei todennäköisesti näytä paljolta mainokselta, mutta tiettyjen tuotteiden kohdalla McDonald'sin työntekijät, jotka puhuivat News.com.au sanovat, että he ovat todennäköisesti sotkua.

Kaikki, mikä on juuri lisätty valikkoon tai on vain lyhytaikaista, tehdään todennäköisesti melko huonosti - ja todennäköisesti väärin. Entisen työntekijän mukaan 'kukaan ei tiedä miten sitä valmistetaan, ja voin taata teille, että siitä tehdään väärät tai puuttuvat ainesosat.'

Loppujen lopuksi se ei ole aivan yllättävää - kohteiden lisääminen ja valikon muuttaminen tarkoittaa oppimiskäyrää, eikä ole kuin McD'sin keittiöillä olisi aikaa hidastaa. Ja kukaan ei pidä tuosta pettymyksen tunteesta palattuaan työpöydälleen vain huomatakseen, että heidän edessään oleva lounas ei ole läheskään lounasta, jonka he luulivat tilaavansa. Ostajan varokaa: ja pysykää suosittujen suosikkien, kuten Big Macin, varassa. Vielä parempi ... tee oma kopio McDonald's Big Mac . Luota meihin, hampurilaisen salainen kastike ei ole vaikea salaisuus.

Filet-O-kala

filetoffish Instagram

Useat McDonald'sin työntekijät ovat siirtyneet Redditiin ja sosiaaliseen mediaan varoittamaan ihmisiä poissa Filet-O-Fishista. Entiset työntekijät Reddit-säikeessä 'Ravintolaketjun työntekijät, mitä ruokaa emme saa tilata ja miksi?' sanovat, että he välttävät Filet-O-Fishia - tai ainakin pyytävät sellaista, joka on valmistettu tuoreesta, koska muut ovat todennäköisesti istuneet lämpökaapissa tuntikausia. Muut työntekijät sanovat sama asia , ja huomaa, että se on myös yksi niistä voileipistä, joita on mahdotonta valmistaa siististi. Tartar-kastikkeen, juuston ja hieman rasvaisen kalan yhdistelmä tarkoittaa, että kun saat sen, se tulee olemaan huolimaton sotku.

Vaikka jotkut paikat tekevät kalasta todennäköisesti tuoretta, se voi olla rajoitettu paikkoihin, joissa on erityisen ahkeria johtajia, jotka menevät ylimääräiselle mailille varmistaakseen kaikki ne ovat tuoreita. Toisten mukaan voileipä maistuu hyvältä riippumatta, mutta jos työntekijät eivät syö niitä, jotka ovat istuneet lämpökaapissa tuntikausia, miksi sinun pitäisi?

Mitään ... pyytämättä sen olevan tuoretta

McMeal Facebook

Kukaan ei voi väittää, että McDonald's on vakavasti korkealaatuista ruokaa, mutta se voi olla aika hyvä. On joitain päiviä, jolloin tarvitset vain joitain McDonald'sin perunoita, ja kun sinulla on vain lyhyt puoli tuntia lounaaksi, se on melkein täydellinen kuumalle aterialle tien päällä. Joidenkin työntekijöiden ja entisten työntekijöiden mukaan sinun ei pitäisi kuitenkaan tilata mitään ilman, että tarvitset muutaman ylimääräisen minuutin määrittelemään, että haluat sen tuoreeksi.

Yksi korvaava sanoi, että heidän oli ollut kokemusta siitä, että heidän työtoverinsa eivät välittäneet kuinka kauan jokin oli istunut siellä, he vain jatkoivat ajastimien nollaamista tuntikausia. 'Toisinaan sanon, että' vahingossa 'pilaan tuotteen jollakin tavalla', he myönsivät. 'Työtoverit vihaavat minua siitä, mutta johto tietää, että yritän vain pitää tuoretta ruokaa heittämättä ruokaa suoraan jäteastiaan.'

Se on pahoinvointia. Toinen korvaava jakoi samanlaisia ​​ajatuksia sanoen: '... 9/10 kertaa, kun ajastin sammuu, ihmiset vain nollaavat ajastimen ...'

Vain koska se on pikaruokaa, se ei tarkoita, että sinun pitäisi tyytyä mihinkään muuhun kuin tuoreimpaan. Redditor takana IamA McDonald'sin työntekijä AMA! sovittu sanomalla, että on ehdottomasti muutaman minuutin aikaa odottaa tilauksesi tekemistä tuoreena.

Pikaruoka

mcdonalds Getty Images

Tämä on hieman erilainen. Vuonna 2013 McDonald's varoitti työntekijöitä syömästä liikaa pikaruokaa omalla työntekijän verkkosivustolla. Mukaan NBC News , varoitus lähetettiin heidän resurssisivustolleen, ja se luki osittain: 'Vaikka pikaruoat ovat käteviä ja taloudellisia kiireiselle elämäntavalle, ne sisältävät yleensä runsaasti kaloreita, rasvoja, tyydyttyneitä rasvoja, sokeria ja suolaa, ja ne saattavat vaarantaa ihmisiä tulossa ylipainoiseksi. ' Varoituksen mukana oli valokuva hampurilaisesta ja perunoista.

Muut varoitetut juustohampurilaiset olivat yleensä `` epäterveellistä valintaa '', ja vielä kummallisempi, myös postissa esitetyt perunat ja sooda olivat McDonald'sin punaisia ​​- vaikka heiltä puuttui logo.

Ja se on kaikkein outo työntekijöiden neuvonta: McDonald'sin työntekijät suosittelevat, että omat työntekijät eivät syö paljon omaa ruokaansa, koska se on luonnostaan ​​epäterveellistä. McDonald's vastasi sanomalla, että terveellisessä ruokavaliossa on kyse tasapainosta, mutta työntekijöille on silti outoja neuvoja.