Amerikkalaiset syövät keskimäärin 23 kiloa jäätelöä vuodessa (International Dairy Foods Associationin kautta). Valitettavasti, ennen kuin voit nauttia kauhasta suosikkimakuasi, sinun on odotettava jäätelön pehmenemistä sen jälkeen, kun olet ottanut sen pakastimesta, tai mikä vielä pahempaa, huomaat, että pakastin palaa.
Kun sinulla on runsaasti ylimääräisiä herkullisia evästeitä, sinun kannattaa olla varma, että sinulla on suunnitelma niiden säilyttämiseksi ja pitämiseksi tuoreina.
Burger Kingissä on paljon rakastettavaa sipulirenkaista, ja on hyvä mahdollisuus, että se on puoli, jonka saat hampurilaisellasi. Itse asiassa ne saattavat olla jopa hampurilasi päällä. Megafanien onneksi voit tehdä niistä kotona melko helposti.
The Daily Mealin mukaan pienen määrän leivinjauheen lisääminen lyötyihin muniin huokuu sekaisin kuin kesän pilvet. Miksi? Leivinjauhe vapauttaa hiilidioksidikuplia joutuessaan kosketuksiin kuumennettujen nesteiden kanssa. Sillä ei ole merkitystä, ovatko nämä nesteet kakkukakkuja vai vatkattuja munia.
Tässä on parhaat tapat valmistaa kaunis lohileikka.
Munien pesu on viimeinen kosketus monille leivonnaisille ja leivonnaisille, mutta munia ei saa koskaan korvata voilla. Vaikka munanpesu sitoo leivonnaisen ja auttaa luomaan kuoren, voin käyttäminen korvikkeena leivonnalla ei vaikuta samalla tarkalla vaikutuksella leipomoon.
Sitruunamehun tuntemus on yksinkertaista, mutta tärkeää. Näytämme sinulle kolme erilaista tapaa mehuttaa sitruuna ja miten sitruunankuorta käytetään.
Bagelin leikkaaminen voi olla todella vaarallinen keittiötehtävä. Turvallisin ja helpoin tapa leikata bagelit on joko erikoistuneella työkalulla, kuten säkkileikkuri, tai tällä nopealla ja helpolla leikkaustekniikalla kotona.
Jos José Andrés kertoo tietävänsä parhaan tavan valmistaa munia, voit uskoa sen olevan totta. Ja jos hän voi opettaa sinulle joitain aamiaismaagiaan 60 sekunnin TikTok-videossa, olisit tyhmä, ettet kuuntele. Ja äskettäin TikTok-kanavallaan hän jakoi yhden parhaista tavoista tehdä munia.
Jos olet suolaisen amerikkalaisen aamiaisen ystävä, rakastat todennäköisesti aamiaisperunoita munien puolella. Mutta jos olet koskaan miettinyt, mikä ero hash-ruskean ja kotiranskan välillä on, se tulee todella kypsennystekniikkaan ja perunoiden tekstuuriin.
Kana on yksi niistä elintarvikkeista, jotka voivat saada tonnia erilaisia makuja, mikä tekee siitä erittäin monipuolisen kotikokille. Paahdettua kanaa on vaikea voittaa, mutta on yksi hyvin pätevä kilpailija, joka saattaa vain tulla esiin: olut voi kanaa.
Kanaa kypsennettäessä on kaikkien sääntöjen yläpuolella yksi sääntö: lämmitä kana aina vähintään 165 asteeseen. Sen jälkeen siellä on paljon heiluttavaa tilaa.
Lard saa usein huonon rapin. Jos huomaat tekevänne Heismania, kun resepti vaatii tätä renderoitua sianrasvaa tai et voi auttaa, mutta kutistuu takaisin pelkää kauhua ajatellessaan kaada tämä rasvainen ainesosa purkista, voit käyttää monia vaihtoehtoja sian korvike.
Syötä kakku leivonta hakata, jonka voit vetää pois, kun sinulla on vähän aikaa tai ainesosia. Pakattu kakkuseos ja sooda-leivontatemppu on helppoa, ja siitä voi tulla uusi paras ystäväsi, kun seuraavalla kerralla sinun täytyy lyödä joitain cupcakes koululeivontaan tai tuoda kakku potluckille.
Tässä on lopullinen luettelo siitä, kuinka saada eniten bangia 5 dollaria tai vähemmän näissä pikaruokaketjuissa, joten valmistaudu säästävään herkkuun.
Riisinuudelit ovat yksinkertainen, mutta herkkä perusta kaikenlaiselle sitkeästä pad thaiista herkulliseen katkarapukurryyn. Mutta mitä kotikokki tekee, kun riisinuudelit kootaan yhteen jättimäiseksi, tahmeaksi massaksi? Tässä on muutama ammattilaisten vinkki, jotta nämä läpikuultavat nuudelit pidetään erillisinä ja liukkaina.
USDA: n mukaan sinun ei pitäisi koskaan sulattaa ruokaa tiskillä, eikä sinun pitäisi sulattaa sitä ajamalla sitä kuuman veden alla. Vaikka keskusta on edelleen jäässä, bakteerit voivat lisääntyä, jos jopa osa lihasta saavuttaa 40 astetta F tai lämpimämpää. On monia tapoja sulattaa kana, joka ei vaaranna sinua.
Jell-O tunnetaan jiggly-asetuksistaan ja muovattavista muodoistaan, joten jos Jell-O on liian juokseva, se ei toimi ollenkaan. Joten mitä teit väärin? Ja kuinka voit korjata sen? Runny-gelatiinijälkiruoat voivat myös olla vain sokerikeittoa, joten on todennäköistä, ettet noudattanut tarkasti ohjeita.
Onko olemassa jälkiruokaa niin oh-la-la kuin macaron? Jos et aio pysähtyä Pariisin leipomoon lähitulevaisuudessa, ei hätää - voit tehdä oman. Varoitetaan kuitenkin, että makaronien tekeminen ei ole niin helppoa. Onneksi saimme vinkkejä Kathy Krupalta, Wiltonin koekeittiön leipurilta ja macaron-kuningattarelta.
Jos olet koskaan grillannut kananrintaa tai pihviä, joka päätyi kovaksi vanhana cowboy-saappaana, haluamme esitellä sinulle lihan marinoinnin taiteen.