Tästä syystä sinun pitäisi alkaa syödä enemmän vesimelonia

Vesimeloni terveyshyötyjä

Mikään ei huutaa kesää kuin iso punainen mehukas viipale vesimelonia. Sen mainitseminen melkein innostaa rentoutumista. Upeat ajatukset piknikistä, auringonottosta ja takapihan grilleistä, vesimelonit ovat merkki hidastumisesta ja perhejuhlien nauttimisesta. Mark Twain kirjoitti vesimelonista (via Hyvä lukee ), 'Se on tämän maailman ylellisyyden päällikkö, kuningas Jumalan armosta kaikkien maan hedelmien päällä.' Emme voineet sopia enemmän. Vesimeloni ei vain luo hyviä tunnelmia, mutta se myös tihkuu uskomattomilla ravinto- ja terveysetuilla. Jos et nauti tätä superruokaa, varsinkin kesäkuukausina, kun se on sesonkiaikana ja suloisin, kannattaa ehkä harkita uudelleen.

Vesimeloni laskee kurpitsaa, kurkkua ja cantaloupea perheenjäseniinsä tai kuten voimme sanoa Jeopardia , asioita, jotka kasvavat viiniköynnöksillä maassa. Tämä hedelmä kotoisin Afrikasta, jossa egyptiläiset juhlivat sitä yli 5000 vuotta sitten. Nykyään vesimeloni on 1200 lajiketta, ja Yhdysvallat ja Meksiko kasvavat 200-300 erilaista tätä hedelmää. Suosituimpia vesimelonityyppejä ovat siemenettömät, siemenettömät, mini-, keltaiset ja oranssit liha. Mutta yksi monista asioista, jotka tekevät tästä hedelmästä niin uskomattoman, on sen koostumus. Vesimeloni koostuu 92 prosentista vettä, sisältää vain 46 kaloria kuppia kohden, ja siinä ei ole rasvaa (kautta Ruokaverkosto ). Mutta juuri siitä alkaa kaikki vesimelonien hyvyys. Tämä hedelmä on niin runsaasti antioksidantteja, että haluat syödä enemmän siitä.

Vesimeloni auttaa nesteytyksessä

Vesimeloni terveyshyötyjä

Vesimeloni on täynnä terveysvaikutuksia. Koska vesimeloni on enimmäkseen vettä, sillä voi olla tärkeä rooli kosteuden pitämisessä. Tiedämme, että asianmukainen nesteytys pitää pyörät käynnissä, koska se auttaa säätelemään kehon lämpötilaa, pehmustaa nivelet ja siirtää jätteet pois kehostamme. Ainakin 20 prosenttia veden saannistamme tulee itse asiassa kulutetusta ruoasta (kautta Mayo Clinic ). Vesimelonin syöminen ei vain pidä sinut hydratoituna, mutta korkea vesipitoisuus auttaa myös kehoasi tuntemaan itsensä täyteen (kautta Terveyslinja ). Se voi myös auttaa lievittämään raskaana olevien naisten aamupahoinvointia palauttamalla menetetyn nesteytyksen samalla kun se toimii luonnollisena apuna närästyksen helpottamiseksi ja turvotuksen vähentämiseksi (kautta Vanhemmat ).

Ja. -Lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan Journal of Agricultural Food and Chemistry , jos juot vesimelonimehua - joka on vain vesimelonia, joka on laitettu tehosekoittimeen - ennen rasittavaa harjoittelua, se voi auttaa vähentämään sykettäsi ja helpottamaan palautumista lievittämällä lihaskipua seuraavana päivänä. Tämä johtuu suurelta osin siitä, että vesimeloni on täynnä aminohappoa L-sitrulliini. L-sitrulliini muuntuu L-arginiiniksi, toiseksi aminohapoksi, joka auttaa parantamaan verenkiertoa (kautta National Geographic ). Nämä edut vain naarmuttavat kaikkien vesimelonin sisältämien voiman ravinteiden pintaa. On niin paljon enemmän.

Vesimeloni on lykopeeniraskas

Vesimeloni terveyshyötyjä

Vesimeloni on myös uskomaton lähde kahdelle voimakkaalle antioksidantille: beetakaroteenille ja lykopeenille. Lykopeenia on jo pitkään mainostettu roolistaan ​​sydän- ja verisuonitautien ja syövän riskin vähentämisessä. Tomaatit ovat yleensä keskipisteenä, kun puhumme lykopeenista, mutta yksi kuppi vesimelonia sisältää itse asiassa saman määrän lykopeenia kuin kaksi keskikokoista tomaattia. Ja vaikka tomaatit on kypsennettävä tämän rikkaan antioksidantin optimaalisen määrän saavuttamiseksi vesimelonissa, se ei ole, mikä tekee siitä helposti nautittavan (kautta Vanhemmat ). Lykopeeni voi auttaa pitämään silmäsi terveinä estämään makuladegeneraatiota.

Näiden antioksidanttien lisäksi vesimeloni sisältää suuria määriä C- ja A-vitamiineja. Näillä kahdella vitamiinilla on ratkaiseva merkitys hiusten ja ihon terveydelle. Ja kuka ei halua hyviä hiuksia ja ihoa? C-vitamiinia tarvitaan kehollesi kollageenin tuottamiseen. Kollageeni on välttämätön proteiini pitämään hiuksesi vahvana ja ihosi sileänä ja pehmeänä. A-vitamiini auttaa ihosolujen korjaamisessa pitämään ihosi pehmeänä ja joustavana (via Terveyslinja ).

Mutta vesimelonin syöminen ei ole vain sinulle hyvää, se on hyvä kauniille maallemme ja taskukirjaasi. Kuinka niin?

Koko vesimeloni on syötävä

Marinoituja vesimeloni kuoria

Vaikka me rakastamme punaista mehukasta lihaa, myös kuori ja siemenet voidaan syödä, jättäen jälkeensä hyvin vähän jätettä, joka on hyvä äiti Luonnolle. Mutta koko vesimelonin käyttö ruokavaliossa ei ole uutta. Itse asiassa ensimmäisessä Yhdysvaltain keittokirjassa, joka julkaistiin vuonna 1776, on resepti vesimelonin kuoren suolakurkkua varten, ja se saattaa yllättää sinut oppia, että on suosittua paistaa ja syödä siemeniä monissa maissa, erityisesti Aasiassa. Vesimeloni kuori on runsaasti kuitua, ja huhutaan, että sillä on libidoa lisäävä voima (kautta Terveyslinja ).

Vesimelonin siemenet ovat myös täynnä ravintoarvoa. Ajatus syödä niitä voi olla pelottava, varsinkin jos muistat vanhojen vaimojen tarinan siitä, kuinka jos nielet siemenet, vesimeloni puu alkaa kasvaa sisälläsi. Ensinnäkin, siinä tapauksessa, että uskovia on vielä, se ei ole totta. Itse asiassa vesimelonin siemenet sisältävät runsaasti magnesiumia, rautaa ja sinkkiä ja tarjoavat runsaasti terveyshyötyjä lihan lisäksi (kautta Terveyslinja ). Vesimeloni - liha, siemenet, kuori ja kaikki - on superruoka, jota ei vain ole hyvä syödä, vaan se on hyvä myös sinulle.