Gourmet-paistettu Bolognan voileipäresepti on ainoa tarvitsemasi lounashoito

Bolognan voileipä salaattia ja ciabatta-leipää Angela Latimer / Mashed

Sinapin yhdistelmä ei ole mitään, bologna , ja leipää, kun haluat herkullisen mutta nopean aterian milloin tahansa päivästä (kyllä, jopa aamiainen). Kokki ja reseptikehittäjä Angela Latimer sanoi Paista se rakkaudella on laatinut oman kierteensa paistettuun bolognan voileipäreseptiin luoden gourmet-version lounasaikaklassikosta lisäämällä cheddarjuustoa, valkosipulivoita, Dijonin sinappia ja paahdettua ciabatta-pullaa.

'Tämä on erittäin helppo tehdä voileipä', Latimer sanoo. '' Bologna paistuu nopeasti, joten on vain kysymys siitä, että kaikki on valmis koottavaksi, ja voit nauttia voileipästä vielä lämpimänä. ''

Vaikka tämä klassinen ruokalaji voidaan syödä itsestään, Latimer ehdottaa sen yhdistämistä kulhoon tuoreita hedelmiä, pientä salaattia tai perunoita. 'Tietysti perunat ovat hieno valmius, joten valitsisin putkiputkien valmistamisen, jos menisin tuohon reittiin', hän lisää.

Halusitpa sisällyttää lisukkeen tai ei, tämä gourmet-paistettu bolognan voileipäresepti kestää vain 8 minuuttia, joten sukellat bolognaan hetkessä.

Kerää ainekset Gourmet Fried Bologna Sandwichille

Bolognan voileipäainekset tiskillä Angela Latimer / Mashed

Ensin sinun on kerättävä ainekset voileivän valmistamiseksi. Yhden voileipän valmistamiseksi tarvitset ciabatta-rullan, 1 rkl huoneenlämpöistä voita, ½ tl valkosipulisuolaa (tai valkosipulijauhetta ja suolaa yhdistettynä yhtä suureen osaan), neljä-viisi viipaletta bolognaa (ulkopinta voidaan poistaa) tarvittaessa), kaksi viipaletta terävää valkoista cheddarjuustoa, kaksi vihreän lehtisalaatin lehteä, kolme tai neljä viipaletta punasipulia, 1 rkl majoneesi ja 1 rkl Dijonin sinappi .

Tee valkosipulivoita ja paahtoleipää

Paahdettu ciabatta hyvä Angela Latimer / Mashed

Seuraavaksi murskaa voita ja valkosipulisuolaa yhteen - kunnes valkosipulisuola on jakautunut hyvin voihin. Levitä sitten voisekoitus tasaisesti ciabatta-telan ylä- ja alemman pullaan.

Kuumenna suuri paistinpannu tai paistinpannu keskilämmöllä. Aseta ylä- ja alaosapullot pannulle ja ruskista ne sitten 1-2 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanvärisiä. Poista pullat pannusta ja aseta ne sivuun.

Kuumenna bologna

Keitetyt bolognan viipaleet pannulla Angela Latimer / Mashed

Jos et ole vielä poistanut bolognan ulkokuorta, nyt on aika tehdä niin - jos pidät bolognasta ilman sitä, se on.

Paistinpannu on jo kuuma pullien paahtamisesta, joten voit mennä eteenpäin ja laittaa pannulle kaksi tai neljä viipaletta bolognaa niin, että palat sopivat päällekkäin. Saatat joutua keittämään bolognan erissä, jos ne eivät sovi.

Levitä bologna noin 1 minuutti per sivu tai kunnes se on kevyesti ruskeaa, poista sitten bologna pannusta ja aseta viipaleet sivuun. Jatka keittämistä lisää viipaleita tarpeen mukaan.

Kokoa gourmet paistettu bolognan voileipä

Voileivän kokoaminen Angela Latimer / Mashed

On aika koota ainekset yhteen ja pinota gourmet paistettu bolognan voileipä.

Levitä ensin 1 rkl majoneesia pohjapullaan. Aseta seuraavaksi paistetut bolognan viipaleet alemman pullan päälle. Voit taittaa viipaleet korkeudelle, joka on pelkästään ulkonäköä varten, ja sijoita lisää viipaleita päällekkäin hieman eri suuntiin parhaan kerrostustehon saamiseksi.

Aseta viipaloitu terävä valkoinen cheddarjuusto lämpimälle bolognalle ja lisää sitten salaatinlehdet ja viipaloitu punasipuli. Levitä lopuksi 1 rkl Dijonin sinappia ciabatta-rullan yläosaan, sulje voileipä ja nauti!

Jos etsit ylimääräistä rypistystä ja makua, suolakurkkua ovat mukava lisäys. 'Suolakurkut ovat yksi suosituimmista voileivän täytteistäni - käytä vapaasti omaa', Latimer sanoo.

Gourmet-paistettu Bolognan voileipäresepti on ainoa tarvitsemasi lounashoito5 31 arvion perusteella Täytä 202 tulosta Valkoisella cheddarilla, valkosipulivõillä, Dijonilla ja paahdetulla ciabatta-pullaalla tämä gourmet-paistettu bolognan voileipäresepti on ainoa lounas, jota tarvitset koskaan. Valmistusaika 5 minuuttia Kypsennysaika 3 minuuttia Annosta 1 annos Kokonaisaika: 8 minuuttia Ainekset
  • 1 ciabatta-rulla
  • 1 rkl voita, pehmennetty
  • ½ tl valkosipulisuolaa (tai ¼ tl valkosipulijauhetta sekoitettuna ¼ tl suolaa)
  • 4-5 viipaletta bolognaa, ulkokuori poistetaan haluttaessa
  • 2 viipaletta terävää valkoista cheddarjuustoa
  • 2 lehteä vihreää lehtisalaattia
  • 3-4 viipaletta punasipulia
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 rkl Dijonin sinappia
Ohjeet
  1. Yhdistä voi ja valkosipulisuola, kunnes valkosipulisuola on jakautunut hyvin voihin. Levitä voisekoitus tasaisesti rullan leikattuihin sivuihin.
  2. Kuumenna iso paistinpannu tai paistinpannu keskilämmöllä ja ruskista pullaosat 1-2 minuutin ajan tai kunnes ne ovat kullanvärisiä. Poista rulla pannusta ja aseta se sivuun.
  3. Aseta 2–4 ​​viipaletta bolognaa paistinpannulle niin, että ne sopivat päällekkäin. Levitä bologna noin 1 minuutti per sivu tai kunnes se on kevyesti ruskeaa.
  4. Poista bologna pannusta ja aseta viipaleet sivuun. Jatka lisää viipaleita tarvittaessa.
  5. Kokoa voileipä: Levitä 1 rkl majoneesia alempaan pullaan. Aseta paistetut bolognan viipaleet päälle taittamalla viipaleet korkeutta varten tai asettamalla taitetut sivut eri suuntiin parhaan kerroksellisen vaikutuksen saavuttamiseksi.
  6. Lisää lämmin bologna valkoisella terävällä cheddarjuustolla. Lisää salaatinlehdet ja viipaloitu punasipuli.
  7. Levitä 1 rkl Dijonin sinappia ciabatta-rullan yläosaan. Sulje voileipä ja nauti!
Ravitsemus
Kalorit annosta kohti 1,186
Kokonaisrasva 73,2 g
Tyydyttynyt rasva 31,6 g
Transrasva 1,1 g
Kolesteroli 168,9 mg
Hiilihydraatit yhteensä 72,3 g
Ravintokuitu 6,7 g
Sokerit yhteensä 13,7 g
Natrium 2364,9 mg
Proteiini 43,7 g
Esitetyt tiedot ovat Edamamin arvio käytettävissä olevien ainesosien ja valmisteen perusteella. Sitä ei pidä korvata ammattitaitoisen ravitsemusterapeutin neuvoja. Arvioi tämä resepti