Käyttääkö McDonald's todellisia munia?

mcdonald Justin Sullivan / Getty Images

Aamiainen on iso yritys varten McDonald's , ja paljon heidän valikkonsa hallitsevat munia sisältävät tuotteet. Ainoa ongelma on, että kaikkia näitä esineitä ei todellakaan valmisteta aidoilla, tuoreilla munilla. Itse asiassa vain yksi kohde McDonald'sin aamiainen valikko on valmistettu tuoreista, lisäaineettomista, suoraan kuoresta, säröillä olevista munista. Tämä kunnioitettava ero Business Insider , menee yhteen ja ainoaan Muna McMuffin .

Luonnollisesti tämä herättää kysymyksen siitä, mitkä ovat tarkalleen ne ns. Munat, joista kaikki muut aamiaistuotteet on valmistettu?

Jokaisen toisen aamiaisen voileipän, aamiaisen burriton tai aamiaislevyn munat on valmistettu keitetystä nestemäisestä munasekoituksesta. McDonald's tietää, että tämä on kuuma painike-aihe asiakkailleen ja käsittelee ongelmaa heidän kanssaan verkkosivusto sanomalla: 'Kaikissa viidessä valmistamassamme munatyypissä voit luottaa tietäen, että ne kaikki alkavat oikeasta munasta.' Tietenkin avainsana on 'alku', koska kaavassa on enemmän.

Taitetut munat, jotka saatat löytää McGriddle- tai keksi voileipältä, on valmistettu nestemäisistä munista, jotka keitetään ennen pikajäädytystä ja lähetetään myymälöihin, joissa ne lämmitetään uudelleen grillillä voin kanssa. Prosessi on sama isoilla munilla, jotka menevät Big Breakfast -lautaselle, vaikka aamiaisen burriton munat lämmitetään mikroaaltouunissa. CNBC .

Mitä on niissä nestemäisissä munissa, jotka sekoitetaan tai taitetaan ja sitten jäädytetään? Se on enimmäkseen paljon säilöntäaineita, joissa on vähemmän kuin ruokahalua aiheuttavia nimiä, kuten natriumhappopyrofosofaatti, natriumfosfaatti ja kaikkien suosikki - soijalesitiini.

Nämä säilöntäaineet lisätään munan maun, värin ja koostumuksen säilyttämiseksi, mutta jos haluat tuoretta munaa mihin tahansa aamiaisvoileipäsi, älä epäröi hakata tilaustasi ja kerro heille, että haluat 'pyöreän munan'.