30 paistettua ruokaa, jotka sinun on kokeiltava ennen kuolemaan

Churros

Olkaamme rehellisiä tässä: paistetuilla elintarvikkeilla ei ole terveellisintä mainetta. Mutta joskus, se on ok. Koska tiedät mitä? Aikuinen on vaikea, ja on päiviä, jolloin ansaitset jotain erikoista, ei niin terveellistä ja ehdottomasti herkullista vain kaiken pääsemiseksi.

Ja jos sinulla on pieni, vastakokoinen rasvakeitin, olet jo suurimmalla osalla siellä. Se on yksi niistä keittiövälineistä, joista useimmat meistä saavat parhaansa mukaan, ja sitten työnnetään varastoon jonnekin. Ja se on sääli! Se on hieno paljon muulle kuin vain kouralliselle perunalle tai jousirullille, ja hienoa joissakin parhaista paistetuista elintarvikkeista on, että voit valmistaa niitä suoraan kotona.

Eikö sinulla ole vähän rasvakeitintä? Haluat ehkä saada sellaisen tarkasteltuasi näitä herkullisia ruokia, ja jos et ole vielä täysin myyty, voit käyttää syvä pannulla öljyllä täyttääksesi saman. (Mutta varovasti!) Voit tietysti myös valita suurimman osan näistä herkkuista messuilta, katukärristä ja ravintoloista - jos katsot tarpeeksi kovaa.

Olitpa puhumassa sellaisen paistamisesta ja paistamisesta, jota et ole koskaan ajatellut kokeilemisesta ennen, tai lyödä kokonaan uusi ruokalaji, joka tulee puolen maailman ulkopuolelta, tässä on paistettuja ruokia, jotka sinun on kokeiltava ennen kuolemaan.

Paistettua suolakurkkua

paistettua suolakurkkua

Jos sinulla on olutta paistettua kalaa, hampurilaisia, kanansiipiä tai kanan sormia ... mitä yleensä teet mennäksesi sivulle? Fries, eikö? Se on niin tylsää!

Tarjoile pääasi puolella paistettuja suolakurkkua, ja huomaat, että ne voivat olla jopa parempia kuin perunat. Voit käyttää mitä tahansa leikattua suolakurkkua - viipaleita tai keihäitä -, mutta valitse kirpeä, erittäin rapea tilli-suolakurkku, olutta, joka on pakattu ja ripoteltu leivänmurulla, sitten paistettua ... vakavasti, et koskaan katso taaksepäin.

Vielä parempi, ne sopivat upottamaan samoihin kastikkeisiin, joita rakastat kalasi ja kanasiipisi kanssa.

Churros

Churros

Jos sinulla on ollut churroja, on hyvät mahdollisuudet, että kokeilusi olivat valmiita, pakastettuja. Olet ehkä jopa kokeillut niitä Costcossa. Se ei ole ehdottomasti asia, josta puhumme täällä, koska kun teet ne tyhjästä (tai kokeilet niitä tuoreina aitassa ravintolassa), ne ovat niin paljon parempia, ne maistuvat aivan erilaiselta - ja se on jotain mitä sinun on yrittää!

Ne ovat vain oikea yhdistelmä rapeaa ulkopuolelta ja pehmeää sisäpuolelta, ja kuka ei rakasta kanelin ja sokerin yhdistelmää? Ne ovat erityisen täydellisiä, jos etsit jotain kevyttä ja maukasta tarjoiltavaksi illallisen jälkeen paikassa, jossa kaikki istuvat kupin kahvin, teen tai illallisen jälkeen. Kukaan ei enää ole nälkäinen, mutta rakastat jälkiruokaa ... silloin sinun täytyy kokeilla churroa.

Olut-pahoinpidellyt hot dogit / ripperit

ripperi

Mikään kesä viikonloppu ei ole täydellinen ilman joitain hot dogeja, mutta hot dogit voivat tulla hieman tylsiksi. Jos haluat tarjoilla jotain tuttua mutta ainutlaatuista, kaivaa rasvakeitin pannun sijaan.

Voit tehdä muutamia asioita - jos heität hot dogin rasvakeittimeen ja kypsennät sitä, kunnes iho muuttuu erittäin rapeaksi ja kotelo rikkoutuu, sinä todella lyöt New Jerseyn suosikkia. Niitä kutsutaan repimiksi, ja juuri se on Jersey-katkottu Ruttin kota tunnetaan. Rakastatko hot dogeja, jotka napsahtavat? Tämä on helppoa äärimmäisyyksiin.

Tai voit valita olut-paistamisen hot dog ja sitten paistamalla sitä. Se on myös melko pirun herkullinen. Ohita tässä tapauksessa pulla ja vain syöksy valitsemaasi kastikkakastikkeeseen ... vaikka sinä et koskaan menisi pieleen.

Paistettuja ruusukaaleja

Paistettuja ruusukaaleja

Ruusukaali on yksi niistä asioista, joista me kaikki tiedämme, että meidän pitäisi syödä enemmän, mutta ... hyvä. Ne ovat ruusukaali! Siellä on kuitenkin hyviä uutisia: voit täysin paistaa ne ja tehdä niistä puolen, jonka haluat todella viimeistellä.

Sinun ei tarvitse edes lyödä niitä; vain puhdista ne ja heitä ne öljyyn. (Varovasti!) Pidä irtonaiset lehdet ulkopuolella, ja ne muuttuvat herkullisiksi rapeaksi. Ripottele parmesaaniin tai vatkaa nopea, mausteinen kastike kasteluun, ja huomaat, että suurinkin itu-vihaaja laulaa eri sävelmän. Vielä parempi? Lisää pekonia, koska pekonin kanssa kaikki on parempaa!

Skotlantilainen muna

Skotlantilainen muna

Skotlantilaisten munien kohdalla on äärimmäisyyksiä. Hanki huonosti tehty, ja ihmettelet, mistä on kyse - se voi olla kuin syödä kumimaista tennispalloa. Mutta hanki hyvä ja oikea, ja tiedät, että juuri tämä paistaminen keksittiin.

Skotlantilaiset munat eroavat hieman monista elintarvikkeista siinä, että tiedämme tarkalleen, kuka ne keksi: yritys nimeltä Fortnum & Mason . Vuosi oli 1738, ja he päättivät kääriä munan lihaan ja paistaa sitä. Tehty oikein, koko juttu pysyy yhdessä, joten saat kaiken yhdellä puremalla: rapea ulkopinta, maukas makkara ja pehmeä mutta kiinteä muna, ja se muuttaa vakavasti ajattelutapaa aamiaisesta. Kuka sanoo, että Englannilla ei ole muuta kuin lempeä, mauton ruoka (ja kyllä, he ovat Englannista, ei Skotlannista), sillä ei selvästikään ole ollut tällaista.

Donitsi

Donitsi

Jokaisella on ollut donitsi, mutta beignet ei ole tavallinen donitsi. On todella kaksi erityyppisiä of beignet - ranskalainen, joka on valmistettu choux-leivonnaisilla (samanlainen kuin eclair tai kermalevy), kun taas suosittu New Orleans -tyylinen tyyli on valmistettu tyypillisestä hiivapohjaisesta taikinasta, jossa on enemmän nesteitä kuin donitsitaikina. Tämä ylimääräinen neste tarkoittaa, että sen sisällä on enemmän ilmataskuja, kun se on paistettua, ja lopputulos on kuin puree pehmeän neliön tyynyinen hyvyys.

Ja sinun on ehdottomasti kokeiltava New Orleans -tyylinen beignet, koska ne eivät ole vain loistava aamiainen, ne ovat loistavia milloin tahansa päivästä - varsinkin kupin kahvia. Jos munkki pyrkii olemaan tiheä, ne ovat hiutaleita, kevyitä, ja jos enkelit juovat mitään kahvinsa kanssa, ne ovat ehdottomasti nämä.

Ne on yleensä peitetty terveellisellä jauhemaisella sokerilla, joten tuo lautasliina ... ja suunnittele syömään enemmän kuin yksi.

Paistettua voita

Paistettua voita

Ei, älä rypisty! Kuule vain meidät. Ajatus paistetusta voista on varmasti valtimoiden tukkeutuva painajainen kaikille, jotka välittävät vähiten terveydestään, mutta emme sano, että sinun pitäisi syödä sitä koko ajan. Mutta sinun pitäisi kuitenkin kokeilla sitä.

Se debytoi 2009 Texasin osavaltion messut , koska tietysti niin. Se ei ole vain keppi paistettua voita, se on itse asiassa voita, joka on lyöty, kunnes se on kevyt ja pörröinen, sitten jäädytetty ja päällystetty taikinakerroksella. Se on vasta sitten paistettua ja taivaallista. Älä ajattele sitä puremasta voita, paksua kuin taikinapalloa, jossa on pehmeä, pehmeä, voinen keskusta. Pidät voisista, herkullisista, kekseistä ja croissanteista, eikö? Se on oikeastaan ​​samanlainen, sellaisella murskauksella, jonka saat vain jostakin paistetusta. Katso - se ei ole niin hullua kuin luulit, eikö?

Paistettuja vihreitä tomaatteja

Paistettuja vihreitä tomaatteja

Ajatus paistetuista vihreistä tomaateista on ollut ikuisesti. Kuulostaa siltä, ​​että jotain hienoa eteläistä naista palvelisi piknikillä, ja siihen on hyvä syy - he ovat ehdottomasti etelän klassikko. Jos olet missä tahansa eteläisen Amerikan ulkopuolella, ne kuulostavat hieman oudolta ja sinulla on hyvät mahdollisuudet, ettet ole koskaan koskaan saanut mahdollisuutta kokeilla näitä. Jos löydät mukavuusravintolan, joka palvelee heitä, laita tilaus pronto. Mutta jos et pysty, tee niistä vain itse - ne ovat helppoja ja ne ovat ehdottomasti paistettua ruokaa, jota sinun on kokeiltava ennen kuolemaan.

Ne valmistetaan usein vihreillä, vielä kypsymättömillä tomaateilla, ja tämä hieman hapan maku yhdistyy erittäin hyvin rapeaksi, paistetulla pinnoitteella.

Tähteet

Tähteet

Oikein, joten tämä on ehdottomasti alueellinen asia, mutta kun tiedät mikä se on, loppu nappaamaan kalaa paistamaan itseäsi. Riippuen siitä, missä olet, heitä kutsutaan myös rapeiksi, kalanpaloiksi tai scrumpiksi, mutta tähteet ovat lähinnä erittäin syväpaistettuja taikinapaloja, jotka tulevat paistetuista kaloista. Paras paikka saada ne on kala- ja sirumyymälä Pohjois-Englannissa, ja rehellisesti, kysy niitä missä tahansa muualla ja saat todennäköisesti vain tyhjän tuijon.

Ajatelkaapa, milloin viimeksi olit paistanut kalaa. Katkaisitko pala taikinan, herkullisen rapean, ilahduttavan rapean ja hieman kalan? Halusitko, että sinulla olisi koko levy vain taikinaa ja ohittaa kalat? Tämä on olemassa, ja vielä yllättävämpää, että kala- ja sirumyymälät ovat perinteisesti antaneet romut ilmaiseksi. Ne ovat ylivoimaisesti paras osa!

Ruusukkeet

Ruusukkeet

Jos olet nähnyt näitä aiemmin, se tapahtui todennäköisesti messuilla, karnevaaleilla ja joulumarkkinoilla. Ne ovat perinteisiä skandinaavisia evästeitä, jotka tarjoillaan alun perin joulun aikaan, ja ne ovat herkkä, friteerattuja luomuksia, jotka näyttävät pikemminkin siltä kuin jotain, jonka ripustaisit puuhun syömättä. Luultavasti annoit heille missin hyväksi jotain vähän ... vähemmän selkeää? Mutta sinun ei pidä - ne ovat yhtä herkullisia kuin herkät. Jokaisen tulisi kokeilla niitä ainakin kerran.

Ja voit ehdottomasti valmistaa niitä kotona erityisen ruusukkeen avulla, joka lämmitetään, puoliksi päällystetään taikinaan ja paistetaan sitten raudalla. Jos haluat viettää laiskan iltapäivän valmistamalla evästeitä yksi kerrallaan, pölyttämällä ne sokerilla ja jakamalla jotain erikoista jälkiruokassa? Nämä ovat evästeitäsi.

Falafel

Falafel

Kasvissyöjä-idean myyminen sitkeälle lihansyöjälle voi olla vaikeaa ... mutta sen ei tarvitse olla. Jos etsit kasvisruokaa, joka on täynnä makua ja maustetta ja jolla on kaikki sitkeys ja purema hampurilaista, anna falafel pyörre.

Se on ollut ikuisesti - se on perinteinen ruoka, jota nähdään Välimerellä, ja vaikka se valmistettiin ensin fava-papuilla ja kikherneillä, näinä päivinä se on yleisimmin vain kikherneitä. Ne on kastettu, jauhettu ja maustettu, sitten muotoiltu palloiksi ja paistettu. Tehty oikein - ja erittäin kuumassa öljyssä - saat rapean ulkopinnan ja kiinteän, mutta ei öljyisen.

Ja ne ovat maukas, runsas ateriakeskus, joka varmasti tyydyttää kaikkein skeptisimmätkin lihansyöjät. Tarjoile pitojen kanssa, koristele haluamillasi vihanneksilla ja lisää mausteinen kastike kaiken päälle, niin sinulla on lihaton ateria, joka ei saa mitään argumentteja.

Paistettuja mac & juustoja

Paistettuja mac & juustoja

Kuka ei rakasta macia ja juustoa? Jos luulet sen olevan itsessään hyvä, rakastat todella kaikkea juustoa, hanhenpastaa, kun se on paistettu.

Ja jos et löydä sitä lähellä olevasta valikosta, voit aina paistaa sen kotona. Itse asiassa se on loistava käyttö jäännösmacille ja juustolle. Ota se jääkaapista (joten se on mukavaa ja kiinteää) ja käytä jäätelökauhaa muodostaaksesi siitä pallot. Lisää taikinaa tai leipää ja heitä sitten mac- ja juustopallosi rasvakeittimeen.

Se on todella niin helppoa, ja kyseenalaisen tekstuurin jääneiden mac- ja juustojen sijaan sinulla on herkullisia, paistettuja juustoherkkuja. Enää ei tarvitse huolehtia Macin ja juuston uudelleenkostuttamisesta eikä enää jätettä. Se on voitto kaikkialla!

Paistettuja maapähkinöitä

Paistettuja maapähkinöitä

Maapähkinät ovat hieno välipala, mutta kuoret ovat ärsyttäviä, eikö? Kyse ei ole vain siitä, että he ovat paljon töitä, mutta myös sotkuisia. Siellä on ratkaisu: paistettuja maapähkinöitä, ja kyllä, paistat ne kuoressa ja kaikki osoittautuu syötäväksi.

Kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, eikö? Se ei ole! Friteeratut maapähkinät ovat suosittuja Yhdysvaltojen taskuissa. erityisesti Carolinas , vaikka ne eivät ole levinneet paljon pidemmälle. Niiden pitäisi kuitenkin - kun ne ovat paistettuja, kuori pysyy rapeana, mutta muuttuu myös syötäväksi. Se on niin outoa, tiedämme! Mutta sinun pitäisi todella kokeilla niitä - ja voit tehdä niistä kotona kourallisella tavallisella, kuorellisella maapähkinällä, joka heitetään omaan rasvakeittimeen ... mieluiten maapähkinäöljyllä.

arancini

arancini

Jokainen, joka on koskaan nähnyt leikkeen Helvetin keittiö tietää, että risotto on iso juttu. Se on haastavaa tehdä, ja kun sinulla on ollut se, on toinen haaste: mitä tehdä jäännöksille, koska olkaamme rehellisiä, perheen voi syödä vain niin paljon risottoa. Siellä tulee arancini.

arancini on perinteinen sisilialainen ruokalaji, joka todennäköisesti tuli ensin arabimaailmasta. Se on herkullista - ja jokaisen tulisi maistaa ainakin kerran, olitpa sitten tekemässä sitä itse tai tilannut italialaisessa suosikkiravintolassasi.

Se on pohjimmiltaan jäänne risottoa, muotoiltu palloksi, sitten paistettua. Lisämakua varten on myös lisätty täyteaineita, eikä niitä ole oikea tai väärä tapa täyttää. Pakkaa risotto juuston tai kinkun ympärille, lisää mausteita ... se ei ole vain loistava tapa käyttää risotto, vaan myös muita jäämiä. Heitä ne taikinaan, paista ne, ja sinulla on erittäin luova ateria ilman tuhlausta.

Zalabia

Zalabia

Sinulla on todennäköisesti ollut paistettua taikinaa, eikö? Mutta sinulla ei todennäköisesti ole ollut zalabiaa, joka on libanonilainen versio paistettua taikinaa, kuvaus, joka ei ehdottomasti tee sitä oikeudenmukaiseksi. Mukaan Hadian libanonilainen keittiö , zalabia valmistetaan perinteisesti fermentoidusta taikinasta ja maustetaan aniksella ja seesaminsiemenillä.

Mitä tuo tarkoittaa? Jos pidät lakritsasta, pidät zalabiasta - ja vaikka et olisikaan lakritsifani, kokeile silti. Zalabian aniksen maku on uskomattoman mieto, ja ne tuoksuvat yhtä hyvältä kuin maistelevat. Ainoa saalis on, että jos teet ne itse, sinun kannattaa tehdä ne juuri ennen kuin syöt niitä, mutta rehellisesti? Kaikki on oikein, koska kun haistat makean paistotaikinan, et halua odottaa.

Friteerattu caprese

Friteerattu caprese

Salaatista voi tulla tylsää - jopa hauskoja, kuten Caprese-salaatteja. Mutta jos voisit sekoittaa tuon väsyneen salaatin jostakin hieman jännittävämmästä, kuten esimerkiksi mozzarellatikkuista ... se olisi aika hämmästyttävää, eikö? Jos suostut, niin paistettu Caprese on ruoka, jota sinun on ehdottomasti kokeiltava ennen kuolemaan. Siinä on kaikki Caprese-salaatin toiminta, mutta paistettu. Ja tiedät, että jokainen salaatti maistuu paremmalta.

On jopa melko helppoa tehdä tämä itse, jos haluat. Kaada vain sisäpohjat pienistä tomaateista, täytä mozzarella-juustolla, peitä ne taikinaan ja paista.

Ne ovat lähellä täydellistä yksittäistä puremaa, varsinkin jos ne tarjoillaan balsamipohjaisen dippikastikkeen kanssa. Niiden tekeminen vie vähän aikaa, varmasti, mutta kaksi tai kolme henkilöä kohden on paljon alkupalaksi, ja heistä tulee varmasti paljon keskusteltu suosikki.

Paistettu jäätelö

Paistettu jäätelö

Kaikki rakastavat jäätelöä, ja paistettu jäätelö on vielä parempi. Lämmin ja rapea kuori, joka ympäröi vielä kylmää jäätelöä, on kermainen ja herkullinen jälkiruoka, jota kaikkien tulisi kokeilla ainakin kerran. Mutta koska paikallinen Chi-Chiä ei ole ollut läsnä palvelemaan heidän suosittua jälkiruokaansa muutaman vuosikymmenen ajan, saatat ajatella, että kaikki toivot menetetään. Mutta jos et löydä meksikolaista paikkaa tarjoilemaan paistettua jäätelöä, sitä ei ole mahdotonta tehdä omassa keittiössäsi. Ja sinun pitäisi ehdottomasti.

Kaada jäätelö palloksi ja pakasta ne uudelleen ennen kuin yrität paistaa sitä - puolisulatetun jäätelön paistaminen voi loppua vain pettymykseen. Rullaa jäädytetyt jäätelöpallot murskattujen maissihiutaleiden ja kanelin seokseen ja pudota se sitten kuumaan öljyyn. Jätä se vain noin 10 sekunniksi, ja sinulla on uusi suosikki jälkiruoka tarjoilla vieraille.

Struffoli

Struffoli

Nigella Lawson sanoo, että struffolia valmistetaan perinteisesti Italiassa joulun aikaan, mutta ei ole mitään syytä, että siitä ei voi nauttia milloin tahansa vuoden aikana. Se on pohjimmiltaan marmorikokoisia taikinapalloja, jotka on valssattu huolellisesti, paistettu, peitetty hunajalla, sitten järjestetty kartio- tai seppeleeksi. Ne sopivat erinomaisesti juhliin tai pöytään, kun tiedät, että sinulla on ihmisiä yli ja he haluavat napostella. Mutta sen lisäksi, ne sopivat erinomaisesti tekemiseen, kun sinulla on apua.

Struffolin pienien taikinapallojen vierittäminen vie kauan ja paljon työtä, mutta jos sinulla on lapsia, jotka haluavat auttaa, se on täydellinen. Se on aikaa vievää, mutta ei vaikeaa, ja tämän loistava osa on kokemus sen tekemisestä. Struffolin tekeminen iltapäivällä rakkaidesi kanssa ovat iltapäiviä, jotka tekevät muistoja, ja nämä muistot ovat arvossa koko eliniän.

Paistettua avokadoa

Paistettua avokadoa

Paistetuilla elintarvikkeilla on maine epäterveellisinä, mutta mikään ei sano, että et voi viedä yhtä terveellisimmistä hedelmistä ja antaa sille paistettua hoitoa. Avokadot ovat runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, ne ovat täynnä terveellisiä rasvoja, on liitetty kolesterolin alenemiseen, ja uskotaan jopa, että ne auttavat kehoasi imemään enemmän hyvyyttä muista elintarvikkeista.

Uppopaistettu avokadot ? Helvetti kyllä! Peitä viipaleet tai keihäät muna- ja leivänmuruissa ja upota ne rasvakeittimeen. Jätä heidät siihen, kunnes ne kelluvat, ja jos rakastat avokadoja, voit jo kuvitella, että tämä on yksi vakavasti herkullinen lisuke - tai lounas. Vatkaa terveellinen, jogurttipohjainen dippi, etkä koskaan enää avokado mene hukkaan.

Kakut

Kakut

Palkokasvit ovat hieno asia lisätä ruokavalioosi, mutta jos olet sairas samasta vanhasta, entä jotkut Ilmapallot ?

Perinteisimmässä muodossaan ne ovat riisijauhopalloja, jotka on täytetty punapaputahnalla, maustettu jasmiinikukkaessanssilla, peitetty seesaminsiemenillä ja friteerattuina. Ne ovat uskomattoman suosittuja Vietnamissa, ja vaikka niiden tekeminen vie vähän aikaa ja vaivaa, jokainen purema tekee siitä jokaisen valmisteluhetken arvoisen.

Bonus? Jotkut seesaminsiemenet, joilla on paljon terveyttä edut myös - ikään kuin tarvitsisit enemmän syytä lyödä erä näistä nipistääksesi seuraavassa elokuva-iltasi sen tylsän vanhan popcornin sijaan.

Kaktusperunat

Kaktusperunat

Ei ole mikään salaisuus, että planeetan tila on todellakin hirvittävä. Mukaan YK: n elintarvike- ja maatalousjärjestö , vaihtoehtoisten ruokakasvien löytäminen on uskomattoman tärkeää, ja kaktus on yksi näistä kasveista - varsinkin kun otetaan huomioon, että se voi menestyä kuivassa, kuumassa ilmastossa.

Ihmiset ja eläimet ovat syöneet kaktuspäärynää pitkään, mutta se on aina ollut viimeinen keino. Nyt ehdotetaan, että sen pitäisi muuttua, ja siitä tulisi tulla säännöllisesti kasvatettu ja hoidettu sato. Ja siellä on mahtavia uutisia: voit tehdä melko upeita asioita kaktuksella, mukaan lukien viipaloida ne paistomaisiksi suikaleiksi (poistaen terävät palat) ja paistamalla sitä. Kaktusperunat ovat erityisen maukkaita, kuumalla ja mausteisella dippikastikkeella. Plus, kuinka siistiä onkaan mahdollisuus sanoa, että olet syönyt kaktuksen?

Paistettua pizzaa

Paistettua pizzaa

Friteerattu pizza kuulostaa siltä, ​​että se ansaitsee lopullisen rypistyksen, trendikkään uuden idean, jonka joku keksi muutaman liian monen pintin jälkeen. Mutta mukaan Giuseppe Mascoli , pizzakokki Lontoossa, joka on saanut inspiraationsa perinteisistä Napolin resepteistä, he ovat paistaneet pizzaa sukupolvien ajan ... koska se on hämmästyttävää.

Se ei ole juuri sitä mitä ajattelet, eikä se heitä koko pizzaa rasvakeittimeen. He tekevät pääasiassa taikinan, muotoilevat sen ja paistavat sen sitten pannulla. Yläosa pizzan täytteet (perinteisesti kuuma kastike, basilika ja juusto) ja tarjoile. Ja se kuulostaa vain mielettömän hyvältä, eikö olekin? Friteerausmenetelmä antaa sinulle pizzan kuoren, joka on kevyt, pureskeltava ja täynnä minkä tahansa käyttämäsi öljyn makua. Valitse oliiviöljy, älä mene yli laidan täytteisiin, ja voit ehdottomasti nauttia friteerattua pizzaa, kuten italialaisten perheiden sukupolvet.

Boxty

Boxty

Ajattele irlantilaista ruokaa ja ajattelet perunoita, mutta kaikki eivät ole vain mash and chips. Siellä on myös boxty, ja jos et ole kokeillut tätä perunaruokaa, menetät upean tavan käyttää jäänne perunamuusia .

Perunamuusia on aina jäljellä, eikö? He ovat aina tavallaan 'eh' toisena päivänä, mutta teet näin: sekoita raastettua raakaperunaa perunamuusiasi, kunnes se on tarpeeksi luja muodostamaan pihvi. Lisää piimää tarvittaessa. Sitten, vain paista ohut kerros voita tai öljyä, kunnes ne ovat kultaisia, ja kun ne ovat kultaisia, niin sinäkin. Yläosassa on mitä tahansa kermasta ja hienonnetusta sipulista paistettuun munaan, koska ne sopivat erinomaisesti mihin tahansa päivän ateriaan, etkä koskaan heitä pois perunamuusia. Saatat jopa tehdä liikaa tarkoituksella, jotta voit saada nämä erittäin monipuoliset perunapannukkeet seuraavana päivänä.

Zeppole

Zeppole

Zeppole ovat pohjimmiltaan perinteisiä italialaisia ​​munkkeja, mutta ne ovat myös paljon enemmän. Ne tehdään usein juhlimaan Pyhän Joosefin päivä , joka sattuu olemaan myös isänpäivä Italiassa. (Se on 19. maaliskuuta, jos pidät kirjaa.) Ne valmistetaan perinteisesti hiivapohjaisella taikinalla, joka voidaan muotoilla palloksi tai fritteriksi, ja siitä hauskuus alkaa.

Ne eivät ole pelkkää sokeria tai sokeria sisältäviä munkkeja, ne ovat perinteisesti täytetty vaniljakastikkeella, leivonnaiskerma tai sokeroiduilla hedelmillä ... sitten ripoteltu jauhemaisella sokerilla! Tietysti, jos teet niitä kotona, lisättävälle makeudelle ei ole rajoituksia. Kirsikat, suklaalastut, kermavaahto, makea ricotta ... nämä kaikki ovat täysin hyväksyttäviä, kun on kyse tuoda vähän Italiaa keittiöösi - ja siksi sinun täytyy kokeilla heitä. Jos sanot rakastavasi italialaista ruokaa, sinun pitäisi myös pystyä sanomaan, että olet kokeillut näitä hyvin perinteisiä herkkuja.

Paistettua kalkkunaa

Paistettua kalkkunaa

Tämä oli villitys, joka on voinut tulla ja mennyt ennen kuin sinulla oli mahdollisuus tehdä se, koska tunnustetaan tosin - kuka häiritsee keittää kalkkunaa milloin tahansa muualla kuin kiitospäivänä, ja kuka riskeeraa kiertää kiitospäivän asettamalla talon tuleen yrittäen paistaa koko kalkkunaa?

Mutta tässä on asia - se on täysin sen arvoista. On tietysti koko luettelo turvaohjeista, jotka on otettava huomioon, kun teet tämän, mutta on ehdottomasti syytä poimia kalkkuna sesongin ulkopuolella ja antaa sille ammuttu. Tee se oikein, ja se on herkullista. Se on kosteaa aivan toisella tasolla, ja se rapea, rapea iho, jota kaikki rakastavat? Siellä on paljon. Ja nyt, kun sisätiloissa on erityisesti kalkkunoiden paistamiseen tarkoitettuja rasvakeittimiä, sinulla ei todellakaan ole tekosyitä olla kokeilematta sitä? Se saattaa vain muuttaa kiitospäiväsi.

Maustepussi

Maustepussi Facebook

Joten mitä maan päällä on maustepussi ? Tämä selittyy parhaiten aloittamalla siitä, mistä saat alkuperäisen, ja se on lastumyymälässä tai kiinalaisessa takeawayssä Irlannissa, yleensä yön jälkeen pubissa. Se on melko herkullinen, vaikka et olisikaan puoliksi pussissa itse, mutta jos sinulla on joitain ystäviä joillekin juomille, tämä on melkein täydellinen asia palvella heitä.

Eri muunnelmia on olemassa, mutta pohjimmiltaan se on joitain friteerattua kanaa, ranskalaisia ​​perunoita ja viipaloituja chilejä ja sipulia (myös paistettuja), jotka upotetaan paperipussiin tai -laatikkoon, sitten peitetään ja heitetään mausteseokseen. Tämä sekoitus vaihtelee myös, ja useimmat paikat eivät jaa heidän omiaan - mutta yleensä se on ainakin epämääräisesti kiinalaisten makujen innoittama, ja se sisältää esimerkiksi viisi maustetta, curryjauhetta, valkosipulijauhetta, chilijauhetta ja paljon suolaa. Se on melkein täydellinen asia lyödä paikalle tuopin tai viiden Guinnessin jälkeen, ja on syy, että se on Irlannin suosikki pikaruoka - se on hämmästyttävää.

Paistettuja mansikoita

Paistettuja mansikoita

On joitain sanoja, jotka näyttävät siltä, ​​että niiden ei pitäisi koskaan olla 'paistettujen' vieressä, ja 'mansikka' on ehdottomasti yksi näistä sanoista. Mutta älä kolhi sitä, ennen kuin olet kokeillut sitä, koska ne ovat herkullisia.

Niiden saaminen oikealle vaatii vähän vaivaa: taikinan tulee olla ohut, mutta ei niin juoksevaa, että se ei tartu marjaan, paistamisajan on oltava lyhyt, ja sinun on syötävä ne heti, kun teet ne. Mutta kun teet, huomaat, että jos on tapa tehdä mansikoita paremmiksi, tämä on se. Siirry, suklaalla peitetyt mansikat, sinulla ei ole mitään näistä - ja ne saattavat olla vain uusi romanttinen makea herkku. Makea ja mehukas keskeltä, rapea ulkopuolelta, pölyinen tomusokerilla ... se on kesän iltapäivä puremassa, ja se on voitto riippumatta vuodenajasta.

Paistettua maitoa

Paistettua maitoa

Kyllä, se tarkoittaa ' paistettua maitoa , mutta pidä kiinni, kuulkaa meidät. Se on vähän petollinen, koska tätä perinteistä espanjalaista jälkiruokaa kuvataan tarkemmin maissitärkkelyksellä, jauhoilla ja sokerilla sakeutetulla maidolla (sitten kanelilla). Sitten se jäähdytetään yön yli, viipaloidaan, murskataan ja paistetaan. Espanjalaisena jälkiruokana se valmistetaan usein tavallisesta maitotuotteista, mutta siellä on myös kiinankielinen versio joka käyttää sen sijaan kookosmaitoa.

Se on suloisesti ainutlaatuinen, ja se on yksi niistä asioista, joita sinun tarvitsee vain yrittää kuvata. Jotkut pitävät kylmästä, toiset kuumasta, toiset kahvista ja jäätelöstä: se on monipuolinen ja erittäin outo, ja mikä on parempaa kuin vieraiden ilme, kun sanot tarjoillesi paistettua maitoa jälkiruoka?

Paistettuja kurpitsanperunoita

Paistettuja kurpitsanperunoita

Toki perunapohjaiset perunat ovat hienoja, mutta entä kurpitsanperunat? Vakavasti, se on asia, ja kun otetaan huomioon kuinka suosittu Kurpitsa maustettu latte on, on turvallista sanoa, että siellä on paljon ihmisiä, jotka arvostavat kaikkea sitä kurpitsa-y-hyvyyttä, jota tarjoillaan hampurilaisen rinnalla.

Ja ne on erittäin helppo tehdä - viipaloi kuorittu kurpitsa paistinmuotoisiksi keihäiksi ja sitten paista. Lataa ne kaikki kurpitsa-mausteen, mitä haluat, ja kaikki! Ja ikään kuin se ei ole tarpeeksi herkullista, sinun on myös tallennettava siemenet. Paista myös ne, kun olet siinä, ja sinulla ei ole vain herkullinen puoli, mutta namia välipala myöhempää käyttöä varten. Mikä on parempaa kuin luova lisuke, kurpitsa-mauste ja päivällisen jälkeinen välipala, jotka kaikki on kääritty yhdeksi pieneksi kurpitsaksi?

Friteerattu pekaanipähkinäpiirakka

Friteerattu pekaanipähkinäpiirakka

Kun puhut piirakasta ja etsit jotain erilaista, pekaanipähkinäpiirakka on jo siellä. Se on täynnä pähkinäinen, ruskea sokeri-y, karamelli-y hyvyys, ja se on piirakka, joka tehdään, kun etsit jotain, joka ei ole perinteisesti hedelmäinen jälkiruoka. Jos kuitenkin rakastat sitä, sinun on mentävä vain yksi askel pidemmälle ja paistettava se.

Helpoin tapa tehdä tämä on, kun teet piirakareseptiä, älä tee sitä piirakkalevyllä - tee se pieniksi taitetuiksi käsipiiriksi ja paista sitten syvällä. Murskaus on seuraavan tason, ja syvä, maanläheinen, pähkinäinen maku tuo paistamiseen jotain naurettavan maukasta. Tarjoile heitä lämpimästi jauhemaisen sokerin kanssa, joka on ripoteltu päälle, etkä koskaan vakavasti saa pekaanipähkinäpiirasta muulla tavalla. Vielä parempi? Lisää se kiitospäivän kiertoon saadaksesi täysin ainutlaatuisen piirakan, joka erottuu saman vanhan pöydästä.