30 parasta keittiön painajaisten jaksoa

Gordon Ramsay lähikuva

Jos etsit oppikirjan määritelmää ilkeä ilo, Gordon Ramsayn pitkäkestoinen Kitchen Nightmares -esitys saattaa olla vain se. BAFTA- ja Emmy-palkittu ohjelma, versiot sekä Yhdysvalloissa että Isossa-Britanniassa, seuraa kuumapäistä, Michelin-tähdellä tunnettua kokkia, kun hän vierailee eri epäonnistuneissa ravintoloissa ja yrittää auttaa selvittämään ongelman ja kääntämään sen ympäri. Mutta vastenmielisten, ylimielisten omistajien, onnettomien kokkien ja heikentävän henkilöstön kanssa taustalla olevat ongelmat johtavat usein räjähtäviin erimielisyyksiin skotlannin ja ihmisten välillä, joiden kanssa hän on auttamassa.

Tulisen yhdysvaltalaisen version ja hieman aliarvioidun Yhdistyneen kuningaskunnan version välillä Keittiön painajaiset , on 12 vuodenaikaa ja siksi yli 100 jaksoa, joista valita. Mutta jotkut ovat paljon mieleenpainuvampia kuin toiset, olivatpa he pelkästään osoittamatonta epäpätevyyttä, Ramsayn villin värikkäitä loukkauksia tai hyvin toisinaan sydämenlämmittävää hetkeä tai kaksi. Jos kysyt meiltä, ​​nämä 30 jaksoa Keittiön painajaiset 'on pakko katsella.

30. La Gondola (Kausi 3, jakso 4)

Gondola-ravintola Fox / YouTube

Gondoli on ollut avoinna vuodesta 1968, tuoden ripaus glamouria Derbyyn Isossa-Britanniassa.Tänään se kuitenkin ajaa maineensa puolesta ja epäonnistuu. Uudella omistajalla on paljon rakkautta historialliseen paikkaan, joka on tosin `` vähän aikaa loimi '' Gordon Ramsayn mukaan, jossa on muovikukkia ja 70-luvun kattokruunut.

Kokki Ramsay on aina hieman pehmeämpi Isossa-Britanniassa julkaistussa `` Kitchen Nightmares '' -lehdessä, mutta tässä jaksossa on melko hauskoja hetkiä; Tähän sisältyy, kun pääkokki yrittää piilottaa jauhemaisen minestrone miehistöltä ... ja kun hän puolustaa päivättyä valikkoa, jota hän on keittänyt 70-luvulta saapumisensa jälkeen.

29. Bazzini (Kausi 2, jakso 3)

Gordon Ramsay ja kokki Bazzini Caféssa Kettu

Klo Bazzini-kahvila , Kokki Paul Bazzini on siirtynyt tähtikokista ravintolan omistajaksi ... ja prosessi oli kivinen. Hänen vaimonsa väittää, että paine aiheuttaa tuskaa aviomiehelleen, ja tämä 'Kitchen Nightmares' -jakso näyttää ehdottomasti kokin köyden päässä, joka napsahtaa tarjoilijoita, henkilökuntaa ja jopa asiakkaita. Hänen vaimonsa hoitaa liiketoimintaa, kun taas Paulilla on vihaa. 'Oma ansioluetteloni ja kaikki kiitokseni eivät tarkoita kukkulaa pavuja, jos en voi saada sitä toimimaan täällä', Paul sanoo.

'Nälkään nälkään' menevä Gordon Ramsay pysähtyy 'minuutin' ravintolassa lounaalle, jota ... ravintola ei palvele. Kun Paul tulee valmistautumaan päivälliselle, Ramsay pyytää häntä valitsemaan suosikkinsa, mutta kokin mielestä kana on kuiva ja sitkeä, risotto on täyteläinen ja pasta kylmä ja lempeä. Ainoa asia, josta hän pitää, on hymiökakun Sharyn tekemä porkkanakakku, joka pitää Ramsaysta ja flirttailee hänen kanssaan koko jakson ajan. Mutta kun sous-kokki kävelee ulos palveluksen aikana, Sharyn irtoaa flirttailevasta, hauskasta puolestaan ​​saadakseen todellisen joukkueen pelaajan, ja on erittäin ilahduttavaa katsella.

28. Fiesta Sunrise (Kausi 2, jakso 9)

Patti Fiesta Sunrise -jaksossa Kettu

Ei ehkä ole yllätys, että jotkut räjähtävimmistä Keittiön painajaiset ' jaksot keskittyvät perheomisteisiin ravintoloihin ja Auringonnousun juhlat ei ole poikkeus. Täällä Vic Flores johtaa ravintolaa, jonka vaimo Yolanda ja tytärpuoli Patti ovat varanneet, ja äiti-tytär-duo ei ole ujo ilmaisemaan katkeruuttaan tilanteesta jakson ensimmäisistä hetkistä lähtien.

Kun yksi epäonnistunut ravintola on jo vyön alla, Vicin johto jättää paljon toivomisen varaa; kitschy sisustus ja liian vahvat ilmaiset margaritat eivät häiritse Gordon Ramsaya kauheasta ruoasta. Itse asiassa cocktailit ovat ainoat asiat, joita Ramsay tykkää; hän toteaa, että ehkä ainoa tapa nauttia ruoasta on juopuminen. Katselu Vicin yrittävän selittää valintojaan Gordonille on huvittavaa kaikille, vaikkakaan ei vähiten Yolanda ja Patti.

27. Runaway Girl (Kausi 6, jakso 1)

Gordon Ramsay ja kokki Fox / YouTube

Sheffieldin sydämessä Iso-Britanniassa, tapas-ravintola Runaway Girl on aiheuttanut halkeaman ystävyyden omistajan Justinin ja Chef Richien välillä, jolla on vielä pahempi suu kuin Gordon Ramsay. Richie on ilmeisesti katkera sen jälkeen, kun lapsuudenkaverinsa salametsästeli hänet edellisestä työpaikastaan ​​auttaakseen häntä hoitamaan tätä paikkaa, 'varusteilla' eikä budjetilla mitään uutta. Tässä vaiheessa Richie sanoo: 'En voinut antaa f ** k. Voisin vain kävellä. '

Syy, miksi tämä Keittiön painajaisten jakso on yksi kaikkien aikojen suosikkeistamme? Katarsis katsomassa Richien rehellisyyttä Ramsayn kanssa hänen turhautumistaan ​​kohtaan ... ja katsomassa häntä menemästä lapsuudenystävänsä luo erittäin värikkäillä lauseilla, ei myöskään ole huono.

26. The Hot Potato Cafe (Kausi 3, jakso 1)

Hot Potato Café ulkoa Kettu

Gordon Ramsaylla on kyky nollata joidenkin ravintolapäätösten tekopyhyys ja katsella häntä yrittävän ymmärtää perheen johtamaa bumblingia Hot Potato Café palvella häntä jäädytettyjen perunoiden kanssa on aika hauskaa. Olemme erityisen suuria 'Kitchen Nightmares' -elokuvan faneja, joissa hän vaatii tietää, missä hänen paistettu perunansa on (spoileri: se on perunamuusissa).

Kun Ramsay on uudistanut valikon, on todella nautittavaa katsella, kuinka nuori kokki Danielle - omistajien veljentytär - nousee tilaisuuteen ja todella tekee vaikutuksen Michelin-tähdellä palkittu kokki huolimatta siitä, että kamerat kertoivat alussa, ettei hänellä ollut lainkaan kiinnostusta kokata ammattimaisesti.

25. The Fenwick Arms (Kausi 4, jakso 2)

Sisällä Fenwick Arms Fox / YouTube

Huolimatta idyllisestä sijainnistaan ​​Lancashiren maaseudun sydämessä, Fenwick-aseet valitettavasti ei ole lainkaan aavistustakaan, mikä tekee pubista pubin. Ja naimisissa olevilla omistajilla ei ole ollut yli kahta vapaapäivää kahden vuoden aikana, joten se ei ole kokeilemisen puutetta!

Kokki Brianin kolmen vuosikymmenen kokemuksesta huolimatta tahmea sisustus ja ylikuormitetut pöytäasetukset ovat kaikki väärässä. 'Siinä on kaikki muodollisuudet ja ärsytys', Gordon Ramsay kommentoi. Ja ruoka ei ole parempaa, tarjouksilla, jotka ovat 'pompoivia' ja 'uskomattomia järjettömiä'. Kun keittiömestari Brian on leikattu kokoon, tämä `` Kitchen Nightmares '' -jakson tarkoituksena on tehdä pubista paljon kotoisampi ja perinteisempi, Ramsay opettaa parille, kuinka palata 'takaisin perusasioihin'.

24. Jack's on Waterfront (Kausi 2, jakso 7)

Gordon Ramsay sylki ruokaa Fox / YouTube

Jack's Waterfront -elokuvan `` Kitchen Nightmares '' -jaksossa on kaikki osat, joita näyttelyn fanit niin rakastavat: riidat, valehtelevat omistajat, viina-guzzling manager ja joitain todella eläviä kuvauksia ruoan huonosta.

Kun ruoka on huono vierailemissaan ravintoloissa, Gordon Ramsay ei vedä lyöntejä. Hänellä on muutama valmiuskriitika - 'kammottava', 'rasvainen' ja jatkuvasti suosittu 'lempeä' - mutta kun Ramsay muuttuu luovaksi, sitä on vielä hauskempaa katsella. Ja Jackin ranta , ruoka on kauhea. Paljon sanapeliä keinotekoisen rapun ja paskauksen samankaltaisuudesta Ramsay kutsuu munakas `` kumiksi '' ja sanoo, että kala ja sirut ovat `` melkein kuin sinulla olisi leivottu kondomi suussasi ''.

23. El Greco (Kausi 5, jakso 9)

Mikroaaltouuni El Grecossa Fox / YouTube

Talon etuosa on hyvin harvoin ongelma Kitchen Nightmares -ohjelmassa, ja me rakastamme katsella Gordon Ramsayn yhteydenottoa palvelimien kanssa, jotka tekevät parhaansa työympäristössä, jossa heidän on käsiteltävä tyrannin kokkia tai epäpätevää omistajaa. Vaikka voi olla yksi liian monta mainintaa 'rakkaani', kun otetaan huomioon myrkyllisyys, jonka tiedämme nyt riehuvan monissa ammattikeittiöissä, on aina mukava nähdä, että Ramsayn ystävällinen puoli nousee - varsinkin kun hän aikoo leikata talon takaosaa. Ja mitä enemmän, palvelimet maksavat hänelle usein luontoissuorituksia kertomalla hänelle mitä keittiössä todella tapahtuu.

Näin on asiassa El greco , jossa palvelin Dustin myöntää, 'käytämme kokki Mikeä paljon'. Aka ... mikroaaltouuni . 'Aina kun ravintolassa on valoja, kokki Mike työskentelee', Dustin sanoo. 'Hän on omistautunut työntekijä.'

22. Syö syö (Kausi 7, jakso 6)

Kokki ja työntekijä Mangia Mangiassa Fox / YouTube

Keittiön painajaisissa on paljon kuumia päitä, mukaan lukien Gordon Ramsay, mutta 22-vuotias pääkokki Trevor osoitteessa Syö syö on paljon pahempi - ja paljon myrkyllisempi - kuin useimmat. 'Kymmenen prosenttia ajasta hän on ** reikä', omistaja kertoo Ramsaylle.

Trevor tietää väitetysti olevansa sietämätön, ja hänellä on ylimielinen asenne todistamaan sen: hän luokittelee oman ruoansa anteeksiantamattomasti 5/10, hän kävelee ulos keittiöstä ja tupakoi aina, kun hän haluaa, ja mikä pahinta, hän yritti lyödä yksi palvelimista noin kuukausi ennen Ramsayn saapumista. On erittäin tyydyttävää katsella, kuinka Ramsay leikkaa tämän ylimielisen, ylimielisen kokin koon mukaan.

21. Flamango's (Kausi 2, jakso 2)

Flamangon sisäpuoli Fox / YouTube

Sen todella parittoman nimen lisäksi, Flamangon Roadhouse ylpeilee myös todella outo, Floridan inspiroima sisustus, jonka yksi palvelimista kutsuu 'kamalaksi'. Adele, yksi yhteisomistajista, on maalattu jakson alusta alkaen rajat ylittäväksi henkilökunnalleen, ja hän ja hänen aviomiehensä kieltäytyvät antamasta kokki Bryanille muutoksia valikkoon.

On tavallaan villiä katsella, kuinka Adele vastustaa Gordon Ramsayn muutoksia jakson viimeiseen hetkeen saakka. Vaikka henkilökunta on innoissaan hyvästelemään kitschy-sisustuksen ja valikot - kirjaimellisesti sytyttämällä ne tuleen - omistajat ovat vähemmän kuin innoissaan. (Adelen tytär, omistaja Cheryl, ei voi lopettaa huutamista: 'Haluan alligaattorini!')

Mutta kun Ramsay esittelee uuden nimen - Junction - ja uuden, yksinkertaistetun sisustuksen, Cheryl antaa periksi ja on tyytyväinen uudistukseen. Adele on kuitenkin edelleen vastustuskykyinen - uudelle menulle, uusille ruokalajeille ja jopa uudelle ruokasalille. 'En pidä siitä', hän sanoo katsellessaan äskettäin sisustettua ruokasalia. 'Vihaan sinistä.' 'En usko, että olen koskaan kuullut kenenkään sanovan vihaavan sinistä väriä', tarjoilija Jodi sanoo. Olemme samaa mieltä ... ja koska Adelella on ensimmäisissä kohtauksissa sininen pusero, emme voi olla ajattelematta, että tämä on vain petulance.

20. Casa Roma (Kausi 3, jakso 7)

Gordon Ramsay sairastaa Fox / YouTube

Joskus Gordon Ramsayn reaktiot ruokaan näyttävät olevan ylikuormitettuja '' Keittiön painajaiset , mutta kun ruoka todella tekee hänestä fyysisesti sairaan, on vaikea kiistellä hänen kanssaan.

Lancaster, Kalifornian vanhin ravintola, Romanitalo , hoitaa äiti-poika -tiimi, jolla ei ole ravintolakokemusta. Liiketoiminta voi toisinaan ansaita vain yhdeksän dollaria yössä, eikä ole vaikea ymmärtää miksi: puhtaus on tärkeä asia. Ruokasali on saastainen, ja kokki Erickin ruoka ei tule vain hitaasti ulos (Ramsayn tarjoilu kestää 60 minuuttia), se on myös vaarallista. Pahaista sienistä raaka-pizzaan se vain pahenee, kun Ramsay kaivaa sisäänkäynnin sisään ja löytää Parman kinkun '' kypsytetty muottiin '' ja kolmen kuukauden ikäiset kylkiluut, jotka saivat kokin oksentamaan roskakoriin.

19. Café 36 (Kausi 2, jakso 11)

Pakastimen ainesosat Café 36: ssa Kitchen Nightmaresissa Fox / YouTube

Klo Kahvi 36 , lukion kultaseni Terry ja Carol yrittävät toteuttaa Terryn unelmaa johtaa ranskalaista bistroa. Sen sijaan he käyttävät jäädytettyä bistroa.

Ollakseni melko oikeudenmukainen, Terry yrittää Todella kovaa 'Kitchen Nightmares' -ohjelmassa, mutta hän ei vain osaa delegoida. Lisäksi kokki Pinto on laiska ja hänellä on kyseenalaisia ​​sanitaatiostandardeja. Pahinta on, että melkein kaikki on joko jäädytetty, kuten ohukaiset; vanha, kuten risotto, joka on asunut tavallisessa jäähdyttimessä yli viikon; tai hämmentävä nimitys - 'tuore jäädytetty' - kuten kynsiä ja lohta.

On surullista nähdä, että omistajilla ei ole todellista käsitystä siitä, mitä tapahtuu, kunnes Gordon Ramsay avaa silmänsä, mutta todistaja sous-kokin Barneyn oikaisusta siinä, mitä hän on sanonut koko ajan, on eräänlainen mahtava.

18. Blackberry's (Kausi 5, jakso 1)

Blackberryn pääkokki Fox / YouTube

Blackberry's on sieluravintolaravintola, jota 'hallitaan rautaisella nyrkillä' ylivaltaisen kokin Shellyn kautta, joka sous-chef Mateenin mukaan on '' kurkun alla '' henkilökunnallaan Keittiön painajaisissa. Omistaja ja kokki on liian käytännönläheinen, kykenemätön delegoimaan, ja Gordon Ramsayn mukaan 'kieltävänä' kaikesta, mikä on väärin hänen ravintolassaan. Ainoa mitä kokki tykkää? Shellyn äiti Marian jälkiruoat.

Ramsay pyytää Shellyn henkilökuntaa kertomaan hänelle rehellisesti, mikä on vialla, mutta hänen mielialansa pahenee ja hän menee niin pitkälle, että yrittää lähettää henkilökunnan jäsenen kotiin ristiriidassa hänen kanssaan. Jopa Shellyn äiti Mary sanoo olevansa liian itsepäinen ja '' täytyy oppia kuuntelemaan ''.

Vaikka suurin osa 'Kitchen Nightmares' -jaksoista kääritään hienosti, tämän loppuun mennessä Shellyn asenne ei ole parantunut, ja hän väittää edelleen 'istuttaneen' kuolleen hiiren, jonka Ramsay paljastaa.

17. Sekoituskulho (Kausi 1, jakso 3)

Manager Mike The Mixing Bowlista Kettu

Sekoituskulho Kokinomistaja Billy panostaa kaikkeensa pitämään ravintolansa auki, ja näyttää siltä, ​​että hän ei voi taukoa. Palvelin Kim sanoo, että 'jos Billyn vaimo päättää, ravintola suljetaan ensi viikolla.' Mutta Lisa ei ole Billyn suurin este. Tämä kunnia kuuluu managerille Mike, joka juo, huutaa ja yleensä vain manipuloi kaikkia (mukaan lukien tuotanto, vuodattamalla omia krokotiilikyynteitä istuvassa haastattelussa).

Gordon Ramsay on alusta alkaen hieman kiusaaja Mikelle, vaikka ehkä vain siksi, että hän sussaa hänet alusta alkaen. Hän on kova häntä tietämättömyydestä valikosta (oikein) ja oudosta, leijuvasta käyttäytymisestään (idem), mutta myös painostaan ​​(ei viileä, Gordon). Ramsay pitää viime kädessä ainakin osasta ruokaa, mikä on aina mukavaa nähdä, ja kokki Billyn rakkaus työhönsä loistaa.

16. Charlie's (Kausi 4, jakso 14)

Tatiana Charlie Fox / YouTube

Keittiön painajaiset -jaksot, joissa on selkeästi määriteltyjä pahiksia, ovat hauskimpia katsella, ja juuri siinä saamme aikaan Charlien italialainen bistro . Vaikka aluksi omistaja Tatiana on maalattu tietämättömäksi roistoksi, käy pian selväksi, että hän on vain vähän selkärangaton, ja todellinen ongelma on kokki Casimiro: hän ei vain anna vihoa. Hänen leivänsä on kypsennetty, ravioli on raakaa sisältä, eikä hänellä ole aikomusta muuttaa - tai kuunnella Gordon Ramsayta. Onneksi sous-kokki Daniella on melko kykenevä, mutta ilman häntä tämä ravintola olisi uponnut kauan sitten.

Jakson alussa Tatiana piilottaa Ramsayn kritiikin kokiltaan, mutta lopulta hän saavuttaa rajansa. Casariron itkevän tulipalon katselun katarsis on hieman katkeran makea, mutta jakso tuottaa melko onnellisen loppun.

15. Ohjaustanko (Kausi 1, jakso 13)

Työntekijät sammuttavat ohjaustankoa Fox / YouTube

Ohjaustanko oli melko pilaantunut, kun omistaja ja entinen rakennustyöläinen Billy ja hänen vaimonsa ottivat sen yli vuoden ajan ennen tämän `` Kitchen Nightmares '' -jakson kuvaamista, ja asiat eivät ole parantuneet. Omistaja on masentunut, kädet irti ja tunnelmallinen, ja kokki Melissa myöntää jakson ensimmäisten minuuttien aikana, että hän ei halua olla kokki. 'Ruoka on paskaa', hän myöntää. 'En aio, että se olisi urani.'

Gordon Ramsay muuttaa Ohjaustangosta gastropubin (konseptin, jonka hänen on ensin selitettävä henkilökunnalle), ja aloittaa baarin ensimmäisen vuosittaisen moottoripyöräkilpailun erikoisvieraan Dee Sniderin kanssa. Kuitenkin Melissa soittaa edelleen eräänlaiseksi loppuun mennessä - hän polttaa lohen ja palvelee sitten korvaavaa raakana - mutta loppujen lopuksi näyttää siltä, ​​että hän delegoi hieman, ja se ei ole puoliksi huono.

14. Chappy's (Kausi 6, jakso 15)

Kokit kokkaavat Chappy Fox / YouTube

Kokki hänen erittäin pitkästä tontistaan ​​`` kammottavaan '' ruokasaliinsa, liian hienoja rusetteja tarjoavia tarjoilijoita ja paisuneita hintoja, Chef Chappy johtaa ravintolaa kokonaan eri aikakaudelta. Ruoka on vetistä, houkuttelevaa ja ylihinnoiteltu käynnistettäessä kumimaisesta pihvi- ja hummeri-raketista gumboon, joka Gordon Ramsaylle näyttää siltä, ​​että 'Chappy otti pashan'.

Kokki ei ota ystävällisesti huomioon keittiön painajaisten negatiivisuutta. Ollenkaan. Mutta katsominen, kuinka hän reagoi Ramsayn täysin paikalla kritiikkiin, on hauskaa, ja mitä enemmän, Chappy ei vieläkään ole oikeastaan ​​mukana muutoksissa jakson loppuun mennessä. 'Olet yksi itsepäinen mies', Ramsay sanoo ennen kuin jättää hänet ja hänen vaimonsa omiin tarkoituksiinsa.

13. Sabatiello's (Kausi 2, jakso 8)

Sabatiellon pääkokki Fox / YouTube

Sabatiellon omistaja Sammy saattaa tuntua viehättävältä stereotypialta NYC: n italialais-amerikkalaisesta miehestä, mutta kaivaa hieman syvemmälle ja hän on miellyttävämpi kuin luulet. Menestyneen pizzaravintolan johtamisen jälkeen Sammy astui korkeamman tason ravintolan kenkiin, mutta pää tarjoilija David sanoo olevansa 'painajainen'. Kuumapäinen ja manipuloiva Sammy yrittää pettää Gordon Ramsayn ajattelemaan, että hän tekee paljon enemmän työtä kuin hän, astumalla Davidin varpaille alusta lähtien 'Kitchen Nightmares' -elokuvassa. Hän jopa kertoo Ramsaylle suorastaan ​​valheita: että hänen lasagne on kotitekoista, 'allekirjoitustavaransa', ennen kuin se tarjoilee lämmitettyä pakastettua lasagnea. Ja vaikka hän kutsuu itseään 'tähdeksi' ja 'mahtavaksi', hänen vuorovaikutuksensa asiakkaiden kanssa on koristeltu vielä enemmän f-pommeja kuin Ramsayn pudotukset.

Siistin schadenfreude on katsoa, ​​kuinka Sammy törmää läpi jakson ja Ramsay huutaa valheitaan yhä uudelleen.

12. Sebastian's (Kausi 1, jakso 6)

Nainen, jolla on Sebastian Fox / YouTube

Sebastianin on näyttelijöiden - mukaan lukien samanlainen kokkiomistaja - palveluksessa ja se näkyy. Mutta se ei ole huolestuttavaa Gordon Ramsaya Keittiön painajaiset -elokuvasta. Hän keskittyy sen sijaan Sebastianin ylikellotettuun valikkoon, jossa on sekoitus ja ottelu 'gourmet-makuyhdistelmiä', jotka ovat niin monimutkaisia, etteivät palvelimet pysty edes selittämään kameran käsitettä. Lisää lämmitetty temperamentti ja omistaja, joka ei halua pitää ravintolaa niin paljon kuin hengailla ystäviensä kanssa yhdessä, ja sinulla on resepti yhdelle Ramsayn räjähtävistä puheista.

Ditzy-palvelin Sonja tarjoaa kevyempiä hetkiä tässä jaksossa, mutta se on ennen kaikkea huvittavaa Sebastianin härkäpäisen muutosvastuksen takia.

11. Piccolo Teatro (Kausi 5, jakso 2)

Gordon Ramsay turhautui Piccolo Teatron ulkopuolella Fox / YouTube

Gordon Ramsay matkustaa tässä erittäin erikoisessa Kitchen Nightmares -jaksossa Pariisiin auttaakseen keskustan kasvisravintolan omistajaa. Aluksi Rachel tulee irti ja uupuneena, ja sinä melkein sääli häntä - kokin epäpätevyydestä ja siitä, kuinka ylivoimainen hänen työnsä todella on. Mutta ajan myötä käy selväksi: Pieni teatteri on hemmoteltu lapsi, jota tukee isän rahat, eikä mikään Ramsayn työ auta.

Tämän jakson loppu on melko tuhoisa ja lähettää sinut varmasti Googleen katsomaan, mistä tuli ihana kokki Intia.

10. La Galleria 33 (Kausi 6, jaksot 1 ja 2)

Gordon Ramsay ja La Galleria 33: n omistajat Fox / YouTube

Sisaret Rita ja Lisa eivät voisi olla erilaisempia; yksi juo jatkuvasti, toinen tupakoi jatkuvasti 'Kitchen Nightmares' -palvelussa. Yksi on erillään; toinen stressaantuu palasiksi (ja hänellä on pieni murskaus Gordon Ramsayyn!) Mutta he ovat rakastavia ja suloisia tehtävässään ylläpitää Galleria 33 vanhempiensa läheisen ravintolan kuvassa Bostonin North Endin italialaisessa naapurustossa.

Tästä huolimatta tässä ravintolassa on joitain vakavia ongelmia. Tarjonnan tarjoilija Sarahista kokin (ja Ritan entisen aviomiehen) Dougiin todellisesta bonkers busboy Patista - entisestä kenkämyyjästä, joka kertoo Ramsaylle johtajaksi - henkilökunta on melko villiä. Ritan tarina siitä, kuinka hän palkkasi Patin, kun hän vietti iltapäivän vauhdittamassa ravintolan edessä sateessa, on ehdottomasti katsomisen arvoinen.

9. Musta helmi (Kausi 1, jakso 16)

Yksi The Black Pearlin omistajista Fox / YouTube

NYC: ssä kaksi naapuruston hummerimökin ystävää ja osakasomistajaa yrittivät laajentaa Midtownin täysravintolaa kolmannen kumppaninsa kanssa ... ja asiat eivät sujuneet suunnitelmien mukaan. Musta helmi alkoi menettää rahaa, omistajat lakkasivat puhumasta toisilleen, ja kun Gordon Ramsay saapuu, tilanne on huonontunut huonommaksi. Yksi on kaunaa; yksi egoistinen; yksi laiska. Tai kuten Ramsay kutsuu heidät: 'Sleepy, Dopey ja Grumpy'.

The Black Pearl -henkilöstö on ainoa, joka voi saada aikaan mitään. Alussa ruoka on melko kauheaa, vaikka se ei ole läheskään kokki Philin syytä, koska hän ei saa muuttaa mitään. Heitä Ramsay seokseen, ja tämä hummeripannu kiehuu varmasti.

8. Äiti Rita (Kausi 3, jakso 8)

Mama Ritan ruokalautanen Kettu

Äiti Rita ei saanut alkunsa ravintolana, vaan menestyvänä catering-yrityksenä, ja tämä identiteettikriisi on ytimessä sille, mikä vaivaa sitä tässä Keittiön painajaisten jaksossa. Sen sijaan, että valmistaisi ruokaa tilauksesta, omistajalla Lauralla on henkilökuntansa ruoanlaitto ja pakastaminen kaikkea käyttäen mikroaaltouunia ketteränä souskokina makealle, mutta melko epäpätevälle kokille Perlalle - joka on enemmän kokki kuin kokki.

Laura ottaa alusta alkaen ainakin jonkin verran vastuuta ravintolaansa vaivanneista asioista. On sydäntäsärkevää katsella, kuinka hän yrittää niin kovasti menestyä Gordon Ramsayn muutosten toteuttamisessa, vain todistaakseen kuinka vähän luovuutta kokki Perla näyttää. Kun haasteena on luoda uusi resepti valikkoon, jopa Laura heittää hatunsa renkaaseen, keittämällä lautasen mustia katkaraputakoja. Perla ei voi mennä pidemmälle kuin 'valkosipulin rinnat': valkosipulilla ja suolalla maustetut kananrinnat, jotka tarjoillaan tavallisen valkoisen riisin ja vaalennettujen vihannesten kanssa.

7. Café Hon (Kausi 4, jakso 15)

Gordon Ramsay ja Café Honin henkilökunnan jäsen Fox / YouTube

Hon kahvia omistaja Denise Whiting on ylivoimainen kontrollifriikki, joka palvelee huonoa ruokaa räikeässä, tahmeassa ruokasalissa. Ja se on vasta alkua. Kun Gordon Ramsay vierailee tässä Baltimore-ravintolassa, Whiting on vieraantanut paikalliset asukkaat omistamalla - ja tavaramerkitsemällä - yhteisen Baltimoren slangitermin 'hon'. 'Et voi omistaa jotain, joka ei kuulu sinulle', kolumnisti Dan Rodricks kirjoitti Baltimore Sun . '' Hon '' ei ole ainutlaatuinen Denise Whitingille, riippumatta siitä kuinka erikoinen hän haluaa meidän uskovan olevansa. ''

Onneksi tämä jakso saa onnellisen loppun, kun Whiting luopuu tavaramerkistään Ramsayn järjestämässä lehdistötilaisuudessa.

6. Burger Kitchen (Kausi 5, jakso 7)

Gordon Ramsayn ja Burger Kitchenin henkilökunta Kettu

Hampurilainen keittiö omistaja Alan Saffron on vakuuttunut siitä, että Yelp-arvostelijat ovat saamassa häntä - ja se on vasta alkua oudolle politiikalle, joka vaivaa tätä ravintolaa Kitchen Nightmares -sivustolla. Sekä Alan että hänen vaimonsa Jen ovat miellyttäviä ja aivan outoja, kun taas heidän stressaantuneesta pojastaan ​​Danielista on tullut tahaton sijoittaja ravintolaan sen jälkeen, kun isä oli varastanut rahansa ja lähettänyt sen liiketoimintaan.

Kokki David on varmasti lahjakas, ja katsomassa häntä ja Gordon Ramsayta muodostavat paremman valikon, kun taas Alan ja Jen huff ja puhe tekevät todella nautinnollisesta televisiosta.

5. Kieltosäleikkö (Kausi 5, jakso 14)

Omistaja tanssii kieltosäleikössä keittiön painajaisissa Fox / YouTube

Kieltosäleiköt omistajalla Rishillä ei ole aavistustakaan kuinka pitää ravintolaa. Suloinen, mutta hieman ditzy, hän flirttailee kovaa Gordon Ramsayn kanssa samalla kun hän osoittaa ihmeellistä kyvyttömyyttä ymmärtää jopa alkeellisimpia ravintolan normeja. Hän ei tiedä mitä päivän keitto tarkoittaa. Hänellä ei ole aavistustakaan, mitä hänen keittiössään tapahtuu. Sinusta tuntuu, että Rishi johtaa ravintolaa ensisijaisesti siksi, että hänellä voi olla yleisö vatsatansseilleen. (Ja kuulla palvelinten kertovan sille, yleisö on paljon vangittu kuin vangittu.)

Brown ei ole manipuloiva tai yhdistävä kuin monet muut näyttelyn omistajat. Hän on vain vähän ... tietämätön. Ja on erittäin hauskaa katsella Ramsaya kouluttamasta häntä.

4. Mill Street Bistro (Kausi 5, jakso 11)

Mill Street Bistron ja Gordon Ramsayn omistaja keittiön painajaisissa Kettu

Mill Street Bistro omistaja Joe on yksi kauheimmista pomoista, joita olemme nähneet '' Keittiön painajaiset , 'vertaansa vailla olevalla snobbilla ja käynnistysmielellä. Tätä varten on täysin ilahduttavaa, kun katsot Gordon Ramsayn asettavan tämän ylimielisen omistajan paikalleen vähitellen. Hullu rekvisiitta tämän jakson toimittajille, jotka onnistuvat saamaan Joen ristiriitaiseksi melkein joka käänteessä; hän väittää olevansa kokki ja sanoo sitten, ettei ole; hän väittää, että ruoka on tuoretta, kun kokit vetävät asioita pakastimesta ja mikroaaltouunit.

Mutta suosikkihetkemme? Kun Joe vertaa itseään yhtä ylimieliseen Ramsayyn, kutsuu itseään Ramsayn kaksoseksi. Ramsay nousee, nojautuu sisään ja sanoo sotto: 'Voin kokata, Joe.' Kananlihalla.

3. Momma Cherrin Soul Food Shack (Kausi 2, jakso 3)

Momma Cherri ravintolassaan Kitchen Nightmares Kettu

Satunnaisen leivonnaisen tai jälkiruoan lisäksi - yleensä jonkun muun kuin pääkokin valmistama - Gordon Ramsay pitää hyvin harvoin keittiön painajaisten ruokaa, ainakaan alusta alkaen. Mutta Äiti cherri Brightonissa antoi hänelle täysin toisenlaisen kokemuksen: Hän rakastaa sieluruokien makuja tässä ravintolassa, ja kokkien välinen yhteys on miellyttävä katsella.

Ramsayn työ täällä on kaksinkertaista: Cherrin valikon modernisointi tapas-tyyliseksi tarjonnaksi ja ohjaaminen tulemaan hieman vähemmän hallitsevaksi keittiössä. Tämä antaa kokki Brianille tilaa loistaa ja antaa Cherrin ilahduttaa asiakkaita erinomaisena talon edessä olevana emäntänä.

2. Nino's Italian Restaurant (Kausi 5, jakso 10)

Kokki Nino Ninossa Fox / YouTube

On omistajia, jotka ovat ylimielisiä ja ystävällisiä ... ja sitten on Poika . Nimeä kantavan ravintolan alkuperäisten omistajien poika osoittaa hämmentävää harhaa - paitsi Gordon Ramsaylle ja katsojalle, myös henkilökunnalle ja kollegoille. Varsinkin hänen veljensä jatkuu pitkään, mikä heikentää Nino väittää, että hän suorittaa kaiken siivouksen ja asennuksen talon edessä. Sitten hän piilottaa Ninoa tapastaan ​​istua asiakkaiden kanssa ja aseta itsensä heidän tilaansa mahtavalla `` Hei, nimeni on NINOOOOO ''.

Et voi estää itsesi nauramasta absurdista.

1. Amy's Baking Company (Kausi 5, jakso 16)

Amy Amyssa Fox / YouTube

Omistajat Amy ja Samy Bouzaglo ovat kenties keittiön painajaisten tunnetuimpia hahmoja, eivätkä he ole edes lopettaneet jaksonsa kuvaamista, joka silti onnistuu olemaan yksi järkyttävimmistä - ja huvittavimmista - elokuvissa. Keittiön painajaiset historiaa.

Amyn leipomoyhtiö on täynnä ongelmia, kun Gordon Ramsay saapuu, hallitsevasta omistajasta, joka leviää palvelimensa vinkkejä, kokkiin, joka ei kestä painostusta tai kritiikkiä. Mutta syy siihen, että palaamme jatkuvasti tähän jaksoon? Amyn hyvin outo käyttäytyminen. Paperilla hänet voidaan kuvata vain hieman omituiseksi: hän antaa ääniä kissoilleen, hän on ylpeä miehensä playboy-menneisyydestä Vegasissa ja uskoo, että raakan, taikinaisen pizzan paistaminen on hänen Jumalan antama kyky. Mutta kun Ramsay - tai mikä tahansa asiakas - kritisoi häntä, hän ja Samy eivät tuhlaa aikaa räjähtääkseen vihassaan karkottaen heidät ravintolasta. Ja juuri Ramsaylle tapahtuu tässä dramaattisessa jaksossa.