20 minuutin kananuudelikeitto, jota tarvitset tänä talvena

20 minuutin kananuudelikeitto Molly Allen / Mashed

Kana nuudeli keitto on ollut mukavuusravintuotteita vuosikymmenien ajan. Campbellin esitteli ensimmäisen kerran tiivistetyn kananuudelikeitto-version vuonna 1934 , ja siitä tuli kodeiden tukipilari siitä lähtien. Se on ihanteellinen ruoka kylmään talvi-iltaan, mutta se on myös täydellinen ruoka, kun imetät kylmää ja tarvitset noutoa.

Kananuudelikeitto on todettu olevan tulehdusta estävät vaikutukset , auttaa lievittää joitain kylmäoireita . Lisäksi on runsaasti ravinteita vihannekset sisällytetty yhdessä liemen nesteytyksen bonuksen kanssa. Mutta terveyshyödyt syrjään, kananuudelikeitto on yksinkertaisesti herkullinen.

Nyt voit lyödä kotitekoisen version tästä klassisesta keitosta vain 20 minuutissa. Hyödyntämällä terveellisiä ainesosia herkullisen, lämpimän keiton kokoaminen alusta alkaen ei voisi olla helpompaa. Tee se, kun joku on kylmä, tai yksinkertaisesti lyö erä illalliseksi. Joko niin, rakastat tämän 20 minuutin kananuudelikeittoa, joka on täynnä kanaa, nuudeleita ja paljon vihanneksia.

Kerää tämän 20 minuutin kananuudelikeitto-reseptin ainekset

ainekset 20 minuutin kananuudelikeittoon Molly Allen / Mashed

Tämän 20 minuutin kananuudelikeiton valmistamiseksi sinun on varmistettava, että sinulla on kaikki ainesosat käsillä ja valmiina menemään. Aloita keräämällä munanuudeleita, keitettyä kanaa, kanaliemiä, porkkanoita, keltainen sipuli, selleri, valkosipulinkynsi, laakerinlehdet , tuoretta timjamia, mustapippuri ja oregano.

Jos sinulla ei ole munanuudeleita käsillä, on mahdollista tehdä tämä keitto toisen tyyppisellä nuudelilla. Vaihda munanuudelit samanmuotoiseen vaihtoehtoon, kuten rotini. Tai voit todella jäljitellä nostalgista Campbellin versiota käyttämällä sen sijaan spagettinuudeleita.

Mausteissa voit säätää vapaasti haluamallasi tavalla, pidätkö hieman enemmän suolasta ja pippurista liemiisi tai rakastatko timjamin maanläheistä makua ja haluat lisätä käyttämääsi määrää. Tämän yksinkertaisen keittoreseptin avulla se on helppo muokata ja mukauttaa hyödyntämään sitä, mitä sinulla on kotona.

Minkä tyyppistä kanaa sinun tulisi käyttää tähän 20 minuutin kananuudelikeittoon?

potin 20 minuutin kananuudelikeittoa Molly Allen / Mashed

Tämän kananuudelin kauneus keitto resepti on, että vaihtoehtoja on paljon, ja sama koskee kanaa, jonka lisäät siihen. Jos sinulla on jäljellä olevaa kanaa, onko kyseessä silputtu kana, kuutioitu kana tai jopa kokonaiset kananrinnat, tämä on loistava vaihtoehto. Heitä se keittoon, jotta sitä voidaan hyödyntää eikä se mene hukkaan.

Jos sinulla ei ole jäljellä keitettyä kanaa käsillä, tartu a rotisserie-kana ruokakaupasta on loistava vaihtoehto. Käytä keitettyä kanaa ja vedä se pieniksi paloiksi lisätäksesi keittoon. Nopein ja helpoin tapa lisätä kanaa tähän 20 minuutin kananuudelikeitto-reseptiin on käyttää keitetyn kanan jäänteitä tai myymälästä ostettua kanaa.

Jos haluat kokata tuoretta kanaa tähän reseptiin, käytä kolmea kananrintaa. Leikkaa rinnat pienempiin paloihin ja kypsennä huolellisesti ennen kuutiointia ja lisäämistä ne keittoon.

Valmista vihannekset tälle 20 minuutin kananuudelikeitto-reseptille

vihannekset 20 minuutin kananuudelikeittoon Molly Allen / Mashed

Aloita valmistamalla kaikki vihannekset 20 minuutin kananuudelikeittoon. Päätimme sisällyttää yksinkertaisen, klassisen sekoituksen porkkanoita, selleriä, sipulia ja valkosipulia. Voit vapaasti jättää pois kaikki vihannekset, joista et ole suuri fani, tai voit lisätä muita vaihtoehtoja, kuten kuutioitu paprika tai jopa parsakaali.

Aloita kuorimalla iho pois valkosipulinkynsi. Murskaa valkosipulinkynsi suuren veitsen puolella leikkuulaudalla ja jauhaa neilikka hienoksi paloiksi ajamalla jatkuvasti veitsesi terää ylhäältä. Leikkaa sipulisi kahtia ja poista iho. Leikkaa sipuli litteä puoli alaspäin pitkiksi suikaleiksi. Käännä sitten sipulia 90 astetta ja tee ristikkäiset viipaleet leikkaa se pieniksi paloiksi.

Viipaloi porkkanasi ja selleri ohuesti. Jos jokin porkkanaviipaleistasi on liian suuri, leikkaa ne kahtia tai neljännekseen.

Hauduta vihannekset tälle 20 minuutin kananuudelikeitto-reseptille

keitetyt vihannekset 20 minuutin kananuudelikeittoon Molly Allen / Mashed

Kun vihannekset ovat valmiita ja valmiita, on aika alkaa valmistaa 20 minuutin kananuudelikeitto. Suihkuta korkeaseinämäinen ruukku tai hollantilainen uuni kypsennysruiskulla varmistaaksesi, että ainesosat eivät tartu pannun pohjaan. Kytke uuni keskilämmölle ja anna kattilan lämmetä.

Lisää jauhettu valkosipuli kattilaan ja anna sen kypsyä kevyesti kullanruskeaksi. Tämä vangitsee valkosipulin suuren maun, joka tulee myöhemmin läpi valmiissa keitossasi. Kun valkosipuli on valmis, lisää viipaloidut porkkanat, selleri ja kuutioitu sipuli.

Hauduta vihannesseosta 3-5 minuuttia. Sekoita seosta samalla kun paistat. Sinun ei tarvitse valmistaa porkkanoita ja selleriä kokonaan täällä, koska ne valmistuvat keiton liemessä.

Lisää liemi ja mausteet tälle 20 minuutin kananuudelikeitto-reseptille

liemi 20 minuutin kananuudelikeittoa varten Molly Allen / Mashed

Seuraava askel on lisätä kanaliemi vihannesten seokseen. Et voi saada herkullista kotitekoista keittoa ilman mukavaa, maukasta liemiä, eikö?

Päätimme käyttää säännöllistä kananlientä tähän 20 minuutin kananuudelikeitto-reseptiin. Kanaliemi tarjoaa erinomaisen maun ja lisää samalla tasapainoista natriumia valmiiseen keittoon. Jos haluat keittoa vähemmän natriumia , voit käyttää sen sijaan vähän natriumia tai natriumia sisältämätöntä kananlientä. Lisää sitten suolaa itse, jotta voit säätää sitä maun mukaan.

Kaada kanaliemi potin paistettujen vihannesten päälle. Lisää sitten mustapippuria, oreganoa, tuoretta timjamia ja laakerinlehtiä. Sekoita seosta hyvin, jotta kaikki mausteet voidaan sisällyttää. Käännä liesi keskilämmölle ja anna liemen kiehua.

Lisää nuudelit tälle 20 minuutin kananuudelikeitto-reseptille

nuudelit 20 minuutin kananuudelikeittoa varten Molly Allen / Mashed

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, on aika lisätä nuudelit ja kana 20 minuutin kananuudelikeittoon. Lisää liemi kiehuvaan, lisää neljä kupillista munanuudeleita. Jos pidät keitosta, joka on täynnä nuudeleita, voit lisätä lisää halutessasi. Lisää myös kanasi.

Kun munanuudelit ja kana on sekoitettu keittoseokseen, laita kansi hollantilaiseen uuniin tai kattilaan. Vähennä uunisi lämpöä keskitasolle ja anna keittoseoksen kypsyä kymmenen minuuttia. Potissa olevan kuuman nesteen vuoksi nuudelit imevät kosteutta ja kypsyvät liemessä. Kun nuudelit ovat pehmeitä, tiedät, että keittosi on valmis.

Poista keitto lämmöltä ja poista laakerinlehdet. Anna kotitekoisen kananuudelikeittosi jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Lisää haluttaessa hienonnettua vihreää sipulia tai jauhettua tuoretta persiljaa.

20 minuutin kananuudelikeitto, jota tarvitset tänä talvena4,7 3 arvion perusteella Täytä 202 tulosta Kananuudelikeitto on ollut mukavuusruoka katkaistuna vuosikymmenien ajan. Nyt voit lyödä kotitekoisen version tästä klassisesta keitosta vain 20 minuutissa. Hyödyntämällä terveellisiä ainesosia herkullisen, lämpimän keiton kokoaminen alusta alkaen ei voisi olla helpompaa. Kokeile itse kylmänä arkipäivänä. Valmistusaika 5 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttia 6 annosta Kokonaisaika: 20 minuuttia Ainekset
  • 4 kuppia munanuudeleita
  • 3 kuppia keitettyä kanaa, kuutioitu
  • 6 kuppia kanaliemiä
  • 3 kuppia viipaloituja porkkanoita (5 kokonaista porkkanaa)
  • Puolet keltaisesta sipulista, kuutioiksi
  • 1 ½ kuppia viipaloitua selleriä (3 kokonaista vartta)
  • 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
  • 3 laakerinlehteä
  • 2 tl jauhettua tuoretta timjamia
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl oreganoa
Valinnaiset ainesosat
  • Hienonnettu vihreä sipuli
  • Jauhettua tuoretta persiljaa
Ohjeet
  1. Viipaloi porkkanat ja selleri. Kuutioi sipuli ja jauhaa valkosipuli.
  2. Suihkuta korkeaseinäinen kattila tai hollantilainen uuni keittosuihkulla. Kypsennä jauhettu valkosipuli keskilämmöllä liedellä kevyesti kullanruskeaan. Lisää porkkanat, selleri ja sipuli ja hauduta 3 minuuttia.
  3. Kaada liemi kattilaan ja lisää laakerinlehdet, tuore timjami, mustapippuri ja oregano. Käännä liesi keskilämmölle ja anna liemen kiehua.
  4. Lisää kana ja nuudelit. Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Käännä liesi keskilämmölle, aseta kattilan kansi ja anna seoksen kypsyä 10 minuuttia, jotta nuudelit tulevat pehmeiksi.
  5. Poista keitto lämmöltä. Ota laakerinlehdet pois ja anna jäähtyä ennen tarjoilua. Lisää haluttaessa hienonnettua vihreää sipulia tai jauhettua tuoretta persiljaa.
Ravitsemus
Kalorit annosta kohti 332
Kokonaisrasva 8,9 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Transrasva 0,0 g
Kolesteroli 81,0 mg
Hiilihydraatit yhteensä 33,8 g
Ravintokuitu 3,0 g
Sokerit yhteensä 7,4 g
Natrium 452,8 mg
Proteiini 28,0 g
Esitetyt tiedot ovat Edamamin arvio käytettävissä olevien ainesosien ja valmisteen perusteella. Sitä ei pidä korvata ammatillisen ravitsemusterapeutin neuvoja. Arvioi tämä resepti